Макароны с креветками в молочном соусе - элегантное, простое и впечатляющее блюдо! Креветки быстро обжариваются, паста отваривается, продукты соединяются и заливаются молоком. Все посыпается сыром и запекается в духовке. Уже текут слюнки!
Содержание рецепта:

Любимое блюдо итальянцев это не только паста в самостоятельном виде. Она может готовиться самыми разнообразными способами. Подобных блюд насчитывается десятки, а может и даже сотни. В этом обзоре расскажу, как приготовить невероятно вкусно макароны с креветками в молочном соусе. Нежный сливочный вкус блюда никого не оставит равнодушным, не говоря уже о любителях итальянской кухни. Паста с креветками готовится на удивление очень быстро и просто, с ней справится даже начинающий кулинар. Ведь для воплощения этого рецепта достаточно только желания, необходимые продукты и подробно описанный пошаговый рецепт приготовления. Особых знаний здесь не требуется, достаточно владеть несколькими простыми правилами.

Для этого рецепта важно иметь правильные макаронные изделия. Необходимо чтобы они были изготовлены из твёрдых сортов пшеницы. Также важно их класть только в кипящую и подсоленную воду, в которую добавляется несколько капель оливкового масла. И ни в коем случае их нельзя переваривать, иначе блюдо получится непонятной размякшей консистенцией. Впрочем, это самые главные основные правила, а остальные тонкости узнаете в описанном ниже рецепте.

• Калорийность на 100 г - 169 ккал.
• Количество порций - 2
• Время приготовления - 45 минут

Ингредиенты:

• Макароны - 200 г
• Отварные замороженные креветки - 250 г
• Сливочное масло - 30 г
• Молоко - 200 мл
• Твердый сыр - 100 г
• Соль - щепотка
• Оливковое масло - 1 ст.л.

Пошаговое приготовление макарон с креветками в молочном соусе:

1. Креветки положите в глубокую пиалу и залейте кипятком. Оставьте на 10-15 минут, чтобы они растаяли.

2. После этого очистите их от панциря и удалите голову.

3. В сковороду положите растительное масло и растопите его.

4. Добавьте очищенные креветки.

5. Обжарьте их на среднем огне, периодически помешивая около 7 минут. Необходимо, чтобы они напитались жиром и приобрели легкую румяную корочку.

6. В сотейнике закипятите воду, добавьте щепотку соли и ложку оливкового масла. Опустите макароны и варите их на 2 минуты меньше, чем указано время приготовления на упаковке производителя. До готовности они дойдут в духовом шкафу.
Готовые макароны опрокиньте на сито, чтобы стекла лишняя влага.

7. Положите макароны в подходящую по размеру форму для выпечки и разровняйте их ровным слоем.

8. Сверху равномерно выложите жареные креветки и залейте продукты молоком. Молоко не должно полностью покрывать продукты, иначе блюдо будет вариться, а нам нужно, чтобы оно запекалось.

морепродукты в молочном соусе богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 14,4 %, хлором - 29,2 %, йодом - 28,9 %, кобальтом - 124,2 %, медью - 19,8 %

Чем полезен морепродукты в молочном соусе

• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
• Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

еще скрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении

Альфонс

Многие мужчины валяются дома на диване и не работают, потому что «устали», у них «депрессия», «болезнь», что вот когда она пройдет, они добьются многого и откроют свою фирму, например. Время идет, басни продолжаются, а женщина кормит и поит мужичка на свои деньги. С прохождением энного количества времени становится ясно, что ничего и никогда не изменится.

Альфонс в современном понимании - это не только мужчина, живущий на деньги женщины. В нашем мире полно мужчин, которые любят пожить за счет женщин и другими способами. Например, парень ищет себе девушку именно с квартирой, а потом переезжает к ней и платить за проживание не надо (у нас любовь). Одна такая выгнала - другую себе находит. Это очень для него удобно.

Или в институте заводит любовь с отличницей, которая его натаскает по предметам совершенно бесплатно или будет писать за него контрольные. Собственно, это отношения из «корыстных побуждений». Ни одной девушке или женщине не хочется, чтобы ее использовали.

Приставала

Этот мужчина клеится ко многим женщинам, напор у него очень сильный, настойчивости и наглости хоть отбавляй. Он может быть страстным, сексуальным, заворожить сильным интересом к вам. Он заставляет вас поверить, что любит вас и жить без вас не может, и все это закаких-нибудь 3 часа или 3 дня общения. Чего он хочет? Одно из двух: или быстрого секса, или какой-то другой услуги. Получив желаемое, тут же исчезает со скоростью ветра. А женщина чувствует себя обманутой и использованной.

Безответственный

Иначе, слабый мужчина. «Ты сама во всем виновата» – вот его девиз. Виновата, что он работу не может себе найти хорошую (не поддерживаешь), виновата, что не можешь его вдохновить на ремонт в квартире(не умеешь правильно просить, виновата, что изменил (это ты свои поведением меня до этого довела).

От такого не ждите поддержки и помощи в трудной и опасной для вас ситуации. Он не прибежит, когда вы заболеете, не нальет вам горячего чая с лимоном и не сбегает за лекарствами. Он бы хотел вам помочь, но «обстоятельства» ему помешают (пробки, много работы, сильная усталость). Если вы забеременеете, то все проблемы с этим делом придется разгребать только вам. Часто такие люди оказываются бездельниками и лодырями.

С психическими отклонениями

Сюда относятся как шизофреники, истероиды (психопаты), маньяки, садо-мазохисты (любители поиздеваться и поунижать женщин), агрессивные (любители поднимать руку на женщину и бросаться с ножом), так и любители устраивать слежки и валяться под окнами с криками о любви к вам.

Все эти личности непригодны для построения с ними вообще каких-либо нормальных отношении, а тем более семьи. С ними вы намучаетесь ого-го, еще последствия связи с таким человеком часто приходится разгребать несколько лет. Оставим таких типчиков соответствующим неадекватным женщинам.

Алкоголик, наркоман

Многие женщины терпят мужчин-алкоголиков. Делать это стоит лишь в том случае, если вы тоже любительница выпить. Тогда у вас с ним, так сказать, будут общие интересы. Многие мужчины пьют, что тут поделать - говорят женщины. Многие выпивают, например в выходные или по праздникам, и это нормально. Но алкоголики отличаются от таких патологической склонностью к алкоголю. С таким человеком вам ничего не светит, кроме страданий и постоянного вытаскивания его из «ямы».

Часто алкоголики скрывают свой недуг, и он обнаруживается только после свадьбы. Как говорится, птичка попалась в клетку. У сестры моей знакомой муж умер на следующий день после свадьбы, от передозировки наркотиков, а она даже не догадывалась, что он употребляет, так хорошо скрывал. А потому нужно очень внимательно следить за поведением и внешним видом человека, расспросить его хороших знакомых о том, какой он.

Скряга

Если мужчина скряга еще в самом начале отношений, то дальше, поверьте, будет только хуже. Добытчиком семьи он не станет, косметику, одежду, рестораны и все прочее, вам необходимое, будете покупать только на собственные средства. Скряг очень тружно изменить, должно случиться что-то глобальное, например, большая любовь или обращение к вере в Бога.

В завершение хочу заметить, что все вышеперечисленные типы мужчин очень красиво ухаживают, умеют пустить «пыль в глаза», и только после свадьбы обнаружится вся сила их истинного характера. Поэтому, даже когда эмоции зашкаливают в пылу влюбленности, нужно внимательно присматриваться к его поведению. Если вы заметите признаки этих типов у мужчины, пора бить тревогу.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в

С утверждением, что все мужчины разные, согласится любая девушка. Некоторые уже повстречали на своем пути таких представителей сильного пола, от которых лучше держаться подальше, а кто-то еще только учится на своем опыте. Мы расскажем вам о 10 типах мужчин, с которыми просто невозможно построить полноценные любовные отношения. Если в одном из описаний вы узнаете своего избранника - уносите от него ноги как можно быстрее!

Убежденный холостяк

Он будет красиво ухаживать, осыпать вас комплиментами и дарить подарки, но лишь до поры до времени! Как только речь зайдет о серьезных отношениях, он тут же постарается выйти из игры. Убежденным холостякам настолько нравится свободная жизнь, что женщин они воспринимают лишь как средство для временного развлечения, и никогда не допустят их в свое личное пространство. С такими мужчинами можно встречаться, если вы просто хотите развлечься и вас устраивают отношения без обязательств, ведь на роль того самого Единственного они абсолютно не годятся.

Как его распознать? Если мужчина постоянно переводит тему разговора, как только вы пытаетесь намекнуть, что вам пора перейти на следующую стадию отношений, например, начать вместе жить, или сам не делает попыток стать к вам ближе, несмотря на то, что ваш роман длится уже несколько месяцев - перед вами убежденный холостяк.

Коллекционер или Донжуан

Такой мужчина очаровывает женщин с первого взгляда. Он красив, уверен в себе, имеет искрометное чувство юмора и умеет красиво ухаживать. Однако, на роль примерного семьянина он категорически не подходит, так как его цель - завоевание очередной девушки просто ради коллекции. В современном мире их называют «пикаперами».

Как его распознать? Если вы знаете, что до вас у мужчины было очень много девушек, и он даже хвастался этим фактом - перед вами пикапер. Некоторые из них, правда, молчат о своих победах, боясь спугнуть свою «добычу», но и в этом случае коллекционера легко распознать по форсированию событий: он будет делать все возможное, чтобы поскорее затащить вас в постель

Нарцисс

Он очарует вас своей опрятностью и лоском. Он умеет стильно и красиво одеваться, и всегда выглядит так, будто только что вернулся с фотосессии для обложки глянцевого журнала. Но не стоит обольщаться! С каждым днем вы будете замечать, что на самом деле за эффектной внешностью скрывается подлинный нарциссизм, и ваш избранник все больше говорит и думает только о себе самом. А это неприемлемо в серьезных отношениях, потому что настоящая любовь подразумевает заботу друг о друге, а не следование исключительно личным интересам.

Как его распознать? Если ваш мужчина постоянно забывает о ваших просьбах, постоянно любуется собой и заставляет вас заботиться о нем, не проявляя ответной теплоты - перед вами нарцисс. Такого мужчину легко распознать в быту: если он заболел, то будет требовать от вас кормить его куриным бульоном с ложечки, если же заболели вы - то он отправится в бар с приятелями, чтобы не заразиться.

Альфонс

С виду он кажется вполне солидным мужчиной, просто так вышло, что вы встретились, когда в его жизни наступила черная полоса. Неприятности на работе, временные денежные трудности, бывшая жена, которая умудрилась оттяпать при разводе его квартиру. Он вызывает одновременную жалость и симпатию, и вы искренне надеетесь, что сумеете ему помочь выбраться из этого жизненного коллапса. Не верьте в эти сказки - он просто альфонс, который пытается жить за ваш счет.

Как его распознать? Если вы встречаетесь уже несколько месяцев, а он до сих пор не нашел работу, не решил квартирный вопрос и в ресторанах вы по-прежнему оплачиваете счет за него - пора насторожиться! Скорее всего перед вами хитрый и рассчетливый альфонс, который просто решил поживиться за ваш счет.

Деспот или контролер

На первый взгляд кажется, что он мужественный и заботливый, а его стремление контролировать каждый аспект вашей жизни поначалу выглядит даже немного трогательно. Но стоит лишь отношениям перейти в серьезную стадию, как в мужчине просыпается настоящий деспот: он будет устраивать вам допрос, если вы задержались на работе, начнет без повода ревновать ко всем окружающим и постарается сделать так, чтобы вы целиком и полностью зависели от его прихотей и настроения. Жизнь с тираном никогда не принесет вам счастья.

Как его распознать? Если мужчина постоянно принимает решения за вас, навязывает свою точку зрения, не дает и шага ступить без его разрешения («Дорогая, я должен знать, где ты, потому что волнуюсь!») и постоянно распрашивает о ваших отношениях с друзьями, знакомыми и коллегами по работе в духе «У тебя с ним что-нибудь было?» - это признаки контролера, и если ты хочешь сохранить свое право на свободу выбора - беги от него подальше!

Нытик

Он постоянно изливает тебе душу. Вы можете просиживать с ним целые ночи за задушевными беседами, и поначалу вас даже восхищает и удивляет столь несвойственная мужчинам откровенность. Но спустя какое-то время это начинает немного надоедать. С нытиком невозможно построить серьзных отношений, так как он постоянно будет давить на вашу жалость.

Как его распознать? Если мужчина постоянно жалуется на злое начальство, неудачи на работе, предавших его друзей, плохую погоду и пробки на дорогах - вам встретился нытик. Он будет всегда доставать вас своими душещипательными историями, но при этом не найдет время, чтобы выслушать ваши проблемы. Расставайтесь с ним побыстрее, если не хотите всю жизнь провести в роли спасительной «жилетки»!

Маменькин сынок

Он шагу не может ступить без одобрения своей матери. Он постоянно будет ставить ее вам в пример, либо попытается на психологическом уровне просто заменить ее вами, и тогда вам придется всю жизнь направлять его, водить за ручку и обхаживать. Отношения с таким мужчиной понравятся только тем женщинам, которые всю жизнь мечтали обзавестись не мужем, а ребенком.

Как его распознать? Он всегда говорит о своей матери, и ее мнение для него - авторитет, даже если ты в корне с ним не согласна. Либо он целиком и полностью зависит от тебя, соглашается с тобой во всем и совсем не имеет собственной точки зрения.

Фанатик

У него обязательно есть сильное увлечение. Это может быть работа, хобби или коллекционирование любой ерунды. Он будет говорить об этом день и ночь, а если вы попробуете подшутить на эту тему - серьезно обидится. Каши с таким мужчиной не сваришь, так как для него на первом месте всегда будет стоять его страсть, и только потом - отношения с вами.

Как его распознать? Распознать фанатика проще простого. У него загораются глаза, когда дело касается его увлечения или работы, и он способен несколько часов подряд говорить только на эту тему, даже не подумав спросить, интересно ли это вам или окружающим.

Мистер Всезнайка

Он знает абсолютно все и раздает советы направо и налево. В первое время вас очаровывает его ум, и вы радуетесь тому, что можно узнать что-то новое, просто проводя время со своим избранником. Но когда он начинает учить вас варить борщ и красить ногти, к вам в голову закрадывается мысль, что что-то здесь не так. Перед вами Мистер Всезнайка - человек, который очень скоро заставит вас сомневаться в собственных способностях и умениях. Если вы не хотите обрести кучу комплексов и постоянно краснеть перед друзьями - расставайтесь с ним немедленно!

Как его распознать? Если вы замечаете, что ваш мужчина беспрестанно раздает советы вам, вашим родителям, друзьям и знакомым, продавцам, официантам и просто случайным прохожим - избавьтесь от него как можно скорее!

Несвободный

Этот мужчина хорош собой, но не нарцисс, у него интересные хобби, но он не фанатик, умен, но не поучает других, не ноет и не имеет замашек альфонса или контролера. Кажется, что он - само совершенство. Единственная беда - он уже женат. К сожалению, роман с женатым мужчиной в большинстве случаев оказывается слишком длительным и болезненным для обоих сторон. Лишь очень малый процент мужчин расстается со своими законными супругами, другие же - так и продолжают кормить свою любовницу пустыми обещаниями.

Что делать? Если вы влюбились в несвободного мужчину - серьезно спросите о его намерениях, и если он в краткие сроки так и не разрешит свою семейную ситуацию, соберите волю в кулак и распрощайтесь с ним, ведь гораздо легче пережить окончание романа, длящегося пару месяцев, чем расставание с человеком, вместе с которым вы были на протяжении нескольких лет.