Что можно есть на Благовещение.

Приближается один из важнейших и любимейших в народе православных праздников — .

Когда отмечается Благовещение в 2017 году у православных и католиков

Русская православная церковь относит Благовещение Пресвятой Богородицы к числу двунадесятых (то есть 12-ти важнейших) непереходящих (празднующихся в один и тот же день) праздников. Праздник отмечается 25 марта по новоюлианскому календарю, которого придерживается Русская православная церковь и некоторые другие конфессии. По современному летоисчислению праздник Благовещение всегда приходится на 7 апреля .

Католики, протестанты и другие христианские конфессии, живущие по григорианскому календарю, уже отметили праздник Благовещение Девы Марии 25 марта.

В России, на Украине и в Белоруссии в 2017 году праздник Благовещение отмечается в пятницу, 7 апреля, в шестую седмицу Великого поста , накануне Лазаревой субботы (8 апреля) и за два дня до Вербного (Пальмового) воскресенья (9 апреля).

wikipedia.org / Общественное достояние

История праздника Благовещение

Благовещение Пресвятой Богородицы отмечается в честь известного евангельского события — евангелист Лука рассказал, что в этот день архангел Гавриил возвестил Деве Марии благую весть о том, что у нее родится сын божий, которого нарекут Иисусом .

Согласно евангельской трактовке этого события, Господь послал архангела Гавриила в Назарет к Деве Марии, чтобы возвестить ей, что она станет матерью сына божьего, которому суждено стать спасителем человечества. Будучи покорной божьей воле, Дева Мария совершила первый этап искупления грехопадения, совершенного Евой , вопреки запрету вкусившей запретный плод.

Символом Благовещения считается белая лилия, символизирующая чистоту и непорочность Богородицы.

Шестая седмица Великого поста и Благовещение — 2017: что можно и нельзя есть

Благовещение, как правило, приходится на время Великого поста, поэтому в этот день есть ограничения, соответствующие великопостному времени. Не приветствуются светские забавы, веселье, шумные праздники, просмотр комедий и т.д. Действует и запрет на сексуальную жизнь (впрочем, это касается только венчаных супругов, да и то, церковь воздерживается от слишком назойливого вмешательства в этот интимный момент жизни паствы).

В питании в честь праздника допускаются серьезные послабления. Мясные и молочные продукты, а также яйца по-прежнему под полным запретом, но можно есть рыбу, а также разрешается выпить немного вина.

График питания в шестую седмицу Великого поста в 2017 году

Напомним график питания в шестую седмицу Великого поста, на которую приходится сразу три больших праздника: Благовещение, Лазарева суббота и Вербное воскресенье.

Понедельник, 3 апреля — сухоядение.
Вторник, 4 апреля — вареная растительная пища без масла.
Среда, 5 апреля — сухоядение.
Четверг, 6 апреля — вареная растительная пища без масла.
Пятница, 7 апреля — Благовещение , вареная пища с добавлением растительного масла, разрешается рыба и вино.
Суббота, 8 апреля — Лазарева суббота , вареная пища с добавлением растительного масла, разрешается рыбная икра и вино.
Воскресенье, 9 апреля — Вербное воскресенье , вареная пища с добавлением растительного масла, разрешается рыба и вино.

Отметим, несмотря на послабления в питании, верующим в преддверии Страстной недели рекомендована умеренность, особенно в том, что касается винопития.

Благовещение — 2017: народные традиции и приметы

Праздник Благовещение имеет древние дохристианские корни, поскольку по старому стилю это время приходилось на весеннее равноденствие. Этот период был очень важным для земледельческого календаря, как рубеж между зимой и календарной весной.

Большинство примет на Благовещение связано с погодой и будущим урожаем.

— Если на Благовещение еще лежит снег, то весна будет поздней и холодной.

— Если на Благовещение ласточки еще не прилетели, весна будет холодной.

— Если на Благовещение тепло, то весна будет ранняя и дружная.

— Если на Благовещение ясно и солнечно — значит, будет хороший урожай.

— Если на Благовещение дождливо, лето будет засушливым, а год неурожайным.

Pixabay.com /

Благовещение: что можно и чего нельзя делать

Благовещение на Руси считалось последним свободным деньком перед началом весенних посевных работ, поэтому в этот праздник было принято отдыхать, и вся работа, в том числе по дому была под полным запретом. А женщинам и девушкам в этот день можно было ходить в «затрапезе», непричесанными и в домашней одежде.

До сих пор бытует поговорка: «На Благовещение птица гнезда не вьет, стриженая девка косы не плетет».

Также на Благовещение было запрещено зажигать в избах огонь, считалось, что нарушение этого запрета чревато пожаром.

Благовещенские традиции: просфоры, жаворонки и лечебная соль

На Руси на Благовещение на Руси пекли специальные постные булочки — просфоры, а также постное печенье в форме птичек, которое называлось кулики или жаворонки. Это печенье использовалось во время народных обрядов закликания весны.

Также в это день заготавливали благовещенскую соль, которую потом использовали как лечебное снадобье. Все члены семьи клали в мешочек по щепотке соли, а потом хозяйка высыпала соль на жаровню и прокаливала. Прокаленную соль снова ссыпали в мешочек и использовали как универсальное средство от всех болезней. В качестве лечебного средства использовали и благовещенские просфоры.

Обычай выпускать птиц на Благовещение — очень древний pixabay.com /

Благовещение: почему мирянам нельзя самим выпускать птиц

Обычай выпускать птиц на Благовещение — очень древний, он связан с весенним равноденствием и с возвращением птиц из теплых стран. В христианстве Святой дух изображается в виде голубя, поэтому обычай выпускать птиц прижился и в христианской традиции.

В этом обряде участвует патриарх Русской православной церкви в сопровождении детей.

На Руси перед Благовещением люди (особенно дети) специально ловили птиц, которых потом продавали для совершения обряда. Однако зоозащитники считают, что в современном мире этот обычай является варварством, поскольку 90% пойманных и потом выпущенных птиц гибнут от стресса и плохого содержания. Тем не менее, в провинции этот обычай силен до сих пор, несмотря на то, что церковь не благословляет мирян самим выпускать птиц на Благовещение. В храмах же для этого обряда используются только специально обученные ручные голуби.

В православной вере Благовещенье считается одним из двенадцати главных праздников. В этот году праздник отмечается 7 апреля. Несмотря на то, что Благовещенье припадает на период Великого поста, правоверным христианам разрешается употреблять некоторые продукты, которые в обычные дни запрещены. Рассмотрим, что можно есть в Благовещение в 2018 году, в пост, а также основные особенности питания в этот день.

Питание на Благовещенье 7 апреля

Великий пост – наиболее строгий и продолжительный. И стремление придерживаться поста похвально. Ведь помимо духовного очищения и подготовки к празднованию Пасхи, отсутствие белковой пищи весной полезно для организма. Однако многие люди, которые только становятся на путь православия, не понимают, как можно пережить Великий пост, чтобы все мысли не сводились к еде.

Питание на Благовещенье отличается более обширным и разнообразным меню. И, несмотря на это, в этот день разрешается готовить только простую пищу. Многих интересует, можно ли рыбу в Благовещение. Как и в другие большие православные праздники в Благовещенье разрешается употребление рыбы и даже небольшого количества сухого или церковного вина. Рассмотрим, какими еще блюдами можно побаловать себя в этот праздник.

Что можно есть на Благовещение: основные блюда и продукты

Крупы

В пищу можно употреблять любые виды круп. Как правило, в пост готовится каша из нескольких видов круп. Такая каша позволяет разнообразить меню и сделать питание максимально полезным.

Рыба

Многих постящихся интересует, можно ли рыбу в Благовещение на Страстной неделе. Благовещенье является одним из двух дней Великого поста, на которые разрешается употребление рыбы. Поэтому в этот день можно приготовить рыбную юшку, запечь рыбу с овощами или просто обжарить ее на постном масле. Также в этот день разрешается употреблять и морепродукты.

Бобовые

Отсутствие мясных и молочных продуктов создает дефицит белка. Поэтому употребление бобовых на Благовещенье обязательно. Особенно для людей, которые занимаются спортом или тяжелым физическим трудом. На основе бобовых можно приготовить разнообразные супы, пюре или салаты.

Овощи

Фрукты

На основе фруктов можно готовить любые салаты, вторые блюда или десерты. Можно есть их как в свежем виде, так и термически обрабатывать. Благовещенье – большой христианский праздник, поэтому обязательно побалуйте родных аппетитными фруктовыми салатами или десертами.

Грибы

Прекрасная альтернатива мясу. На их основе можно готовить жаркое, супы или борщи.

Консервация

На Благовещенье не следует посвящать целый день готовке. Поэтому можно включить в рацион готовые консервы. Это может быть фасоль в собственном соку, кукуруза, горошек или овощные смеси. Готовые консервации можно использовать в качестве гарнира или основного блюда. Также разрешается употреблять в пищу сладкую консервация, например, компоты или варенье.

Сладости

На Благовещенье разрешается включить в рацион сухофрукты, мармелад, постный зефир и горький шоколад.

Однако каждому православному человеку необходимо знать не только, что можно есть в Благовещение постящимся, но и другие традиции этот праздника. В этот день запрещается работать и следует обязательно посетить праздничную службу в церкви.

В дни сурового Великого поста верующим людям дается один день небольшого послабления, когда можно немножко набраться сил, помогающих пройти испытание постом до конца. Конечно, речь идет о радостном и светлом празднике - Благовещение. Дата торжественного события постоянна и всегда празднуется ровно за 9 месяцев до Рождества Христова — 7 апреля. В этот день можно несколько разнообразить скудную пищу постного периода и пренебречь запретом на увеселения. Это лишний раз доказывает важность и торжественность праздника Благовещение. История возникновения великого праздника Благовещение Каждый человек, кто хоть раз в жизни читал Библию, знает историю Благовещения. Так же знакома эта история тем, кто смотрел детские мультфильмы и художественные экранизации Евангелия. Шестнадцатилетняя девочка Мария, рожденная в древнем Назарете, воспитывалась в одном из храмов Иерусалима. Мария слыла кроткой и смиренной молодой девушкой, почитающей Господа. По родительскому наставлению, после окончания срока послушания, Мария была обручена с таким же, как и она, богобоязненным мужчиной Иосифом. Вскоре Архангел Гавриил явился пред очи Марии и возвестил ее о чуде - она благословлена стать матерью Божьего Сына. Несмотря на страх и величайшее смущение (Мария была чиста и невинна), девушка взяла на себя великую судьбу родительницы Мессии. Явился Ангел Господень и перед Иосифом, успокоив бедного мужчину. Ангел поведал Иосифу, что ребенок под сердцем Марии - от Духа Святого. Он родится для величайшей миссии - спасти людей от грехов их. Откинув последние страхи, Иосиф принял жену. Мария родила Сына Божьего, и назвали Его Иисусом. Традиции на Благовещение Под величайшим запретом в этот день находится любой намек на работу. Как говорится, «в этот день девушка косу не плетет, а птица гнезда не вьет». Раньше в деревнях Благовещение считалось днем полного покоя и свободы. Поговаривали, что в этот день даже грешников в аду оставляют в покое. На Благовещенье нельзя было также ехать на заработки. Под вечер вся семья устраивалась поудобнее и каждый, и стар, и млад, вели долгие беседы о грядущем годе - каким будет посев и урожай, какова будет погода и прочее. В некоторых селах устраивали настоящий праздник весны - разжигали костры, через которые прыгала молодежь, пели песни, закликающие весну, выпекали фигурки весенних птиц. Существовала интересная традиция - освобождать птиц. Выносили клетки с живыми птицами, а девушки шли выкупать пернатых, давая им волю. Позднее устраивались птичьи базары. Еду на Благовещение можно было готовить только совсем несложную, не требующую ни затрат времени, ни сил. Не только люди, но и звери, и птицы в этот день должны отдыхать. Существует легенда, что кукушка ослушалась запрета и дерзнула в день Благовещения вить гнездо. Вот и поплатилась за это тем, что с тех пор не может создать семью, и вынуждена подкидывать свои яйца в чужие гнезда. Также в этот день многие проводили обряды по изгнанию злых сил. Например, окуривали благовониями зимнюю одежду. А умывались в этот день только талой водой. Благовещенские приметы Существует множество самых разнообразных и занятных примет, связанных с праздником. Следует, однако, помнить о том, что все приметы идут из язычества и не имеют ничего общего с православием. Нельзя в этот день надевать новую одежду, ведь тогда она сразу порвется или быстро износится. Если девушка будет расчесывать волосы на Благовещение - останется незамужней. Если стоит яркая солнечная погода - лето будет жарким, возможна угроза пожаров; если гроза - лето будет теплым; если пасмурно - хорошего урожая можно не ждать. Если на Благовещение тепло - впереди будут долгие морозы. Благовещенье без ласточек - можно не ждать теплой весны. Зима заканчивается или за неделю до Благовещения, или неделей позднее. Если на Благовещение мороз - будет еще несколько морозных дней, затем наступит тепло. Считалось, что именно с Благовещения начинается настоящая весна. Благовещение имеет огромное значение в жизни православных верующих людей. Это праздник глубокой, сильной веры в светлое будущее. Это день победы мудрости и смирения над человеческими пороками. Если смотреть глазами верующего человека - именно с этого дня мир наполнился прозрачностью, светом, чистотой и едва слышимой музыкой благодати. В Благовещение стоит отложить все дела, даже самые важные. Необходимо отдохнуть как телом, так и душой, очистить свой разум от скверны, провести этот день в единении с Господом. Очень приветствуется исповедь и покаяние.

Благовещение: что можно есть?

Есть несколько христианских праздников, которые отмечают почти все люди. Это – Рождество, Пасха и Благовещение. Все эти праздники связаны с именем Иисуса Христа, и являются очень важными. Все знают, что в первом случае христиане отмечают рождение Сына Божьего, во втором – Воскрешение Иисуса, но есть люди, которые не понимают, что такое Благовещение.
Праздник Благовещение связан скорее не с Иисусом Христом, а с его матерью, то есть с Девой Марией. Однажды перед ней появился Архангел Гавриил, который сообщил очень радостную весть. Он сказал, что через девять месяцев у Марии появится ребенок. И именно этому малышу будет суждено стать Божьим Сыном и Спасителем всего человечества.
Так как рождение Иисуса Христа празднуют седьмого января по новому стилю, то можно вычислить, что Благовещение отмечают седьмого апреля. Дата этого праздника закреплена, и выпадает на время Великого поста, поэтому можно часто услышать, что люди интересуются тем, когда нужно идти в церковь, что можно делать на Благовещение 2017, что можно есть?

Праздничный стол на Благовещение

Независимо от того, какие праздники выпадают в период Великого Поста, до самой Пасхи нельзя есть никакие мясные продукты, курицу и другую птицу, яйца, молочную продукцию. Обойтись без этих продуктов не так трудно, можно варить овощные супы, делать салаты, варить каши и стряпать постные пирожки. Поэтому все эти блюда обычно и составляют меню человека, который постится.
Так получается, что в этом году Благовещение выпало на пятницу. А по правилам поста в пятницу нельзя готовить блюда и нельзя использовать растительное масло. Но из-за праздника эти правила снимаются на один день, поэтому верующие могут себе приготовить еду, и даже могут позволить себе поджарить или запечь рыбу. Как известно, есть много упоминаний о рыбе в Новом Завете, ведь она является одним из символов христианства.

Благодаря такому послаблению, верующие могут себе позволить приготовить уху, рыбный стейк в фольге или овощной салат с соленой рыбой и морепродуктами. Также в этот день люди могут себе позволить выпить немного вина, принесенного из храма. Также стоит знать, что если человек соблюдает строгий пост, то в будни ему можно употреблять пищу только раз в день, но в честь праздника разрешается два приема пищи.
Благовещение – конечно, праздник, но не стоит забывать о страданиях Иисуса, поэтому этот день нужно посвятить не развлечениям, а молитвам и разным думам. Не нужно заниматься физическим трудом и тяжелой домашней работой, не нужно вступать в конфликты, лучше посвятить день отдыху, прогулкам и чтению хороших книг.