С чего начать первый прикорм в 5. Схема введения прикорма

Детям, находящимся на искусственном вскармливании, рекомендуется начинать первый прикорм несколько раньше. Как правило, искусственники получают его в 3,5-4 месяца . Очень важно следовать всем правилам постепенного расширения рациона для вашего малыша и выбирать для этих целей исключительно высококачественные продукты. Помните, на все интересующие вас вопросы может дать ответы педиатр, наблюдающий вашего ребенка.

7 правил введения прикорма в 5 месяцев

Чтобы расширение рациона вашего ребенка прошло комфортно и с максимальной пользой для его здоровья, следует запомнить несколько простых, но очень важных правил:

1. Введение новой пищи в общем порядке показано исключительно деткам, не имеющих заболеваний и патологий развития. Во всех остальных случаях схема и продукты для прикорма в 5 месяцев определяются только совместно с вашим педиатром.
2. Следует знакомить ребенка исключительно с полезной и безопасной продукцией. Не покупайте каши и овощи сомнительного качества, придерживайтесь всех гигиенических норм при приготовлении блюд для вашего малыша.
3. Прикорм вводится постепенно, начинать его нужно с малого количества (15-20 мл), в среднем, для полного введения первого прикорма необходим 1 месяц.
4. Не используйте для приготовления пюре несколько новых овощей за один раз.
5. Для привыкания к одному виду злаков ребенку также необходим 1 месяц.
6. Внимательно следите за состояние малыша после того, как дали ему попробовать новый вид пищи.
7. При появлении тревожных реакций на продукт (сыпь, неустойчивость стула, рвота) следует немедленно проконсультироваться с педиатром.

После введения прикорма в 5 месяцев, следующий (второй) прикорм желательно вводить в 6 месяцев . Если малыш в качестве первого прикорма получал овощное пюре, то для второго подойдет злаковая каша и наоборот. Давать новые блюда лучше ложечкой, даже если ребенок сначала капризничает или отказывает кушать таким образом. Следите, чтобы пища была гомогенной и не содержала комочков.

Постепенно заменяйте жидкое пюре или кашу более густыми, это способствует развитию жевания и улучшению моторики кишечника.

Чтобы правильно составить лист питания для вашего крохи, обратитесь за помощью к педиатру или воспользуйтесь специальными расчетными формулами. Фруктовые соки можно давать ребенку с 3-3,5 месяцев, а фруктовое пюре - спустя 4 недели после привыкания к соку.

Для грамотного составления меню необходимо учитывать количество кормлений, наличие пищевых добавок (соки, пюре), вес и возраст вашего малыша. Если новые продукты введены правильно, то рост и развитие вашего ребенка будет полностью соответствовать возрастным нормам.

Знакомить малыша с новой пищей нужно постепенно и очень аккуратно, так как его организм является очень чувствительным к любому воздействию внешней среды. Чтобы переход на более взрослый способ питания прошел максимально комфортно, родителям следует ознакомиться с основными правилами, как вводить прикорм ребенку.

Максимальным сроком введения первого прикорма считается достижение возраста 6 месяцев, однако лучше всего начать знакомство малыша с новыми блюдами уже в 5-5,5 месяцев . Категорически не рекомендуется вводить прикорм раньше 4 месяцев (малышу на естественном вскармливании), так как это может спровоцировать следующие негативные последствия:

уменьшение количества грудного молока у матери из-за уменьшения частоты и активности прикладывания к груди;
появление анемии из-за нарушения всасывания железа;
учащение бактериальных заболеваний кишечника;
появление пищевой аллергии;
в старшем возрасте увеличиваются шансы ребенка заболеть гипертонической болезнью, ожирением и атеросклерозом.

Поэтому следует постепенно расширять рацион малыша в рекомендованные специалистами сроки.

Ввод прикорма в 5 месяцев обеспечивает ребенка необходимым количеством минеральных веществ и пищевых волокон, содержащихся в овощах и злаках, а также клетчаткой для нормальной моторики кишечника.

Также благодаря процессу жевания у крохи постепенно формируется речевой аппарат, и он привыкает к взрослой пище. Наиболее подходящими для первого прикорма продуктами считается овощное пюре или злаковая каша. Если ваш ребенок нестабильно набирает вес или имеет склонность к диспепсическим нарушениям, то лучше остановить свой выбор на каше. В других случаях желательно начинать ознакомление с новыми продуктами с овощного пюре. Важно помнить, что давать малышу новые блюда нужно только тогда, когда он полностью здоров. Если ребенок болеет, то нужно отложить введение прикорма и проконсультироваться с педиатром.

Какие продукты использовать

Картофель

Если в пять месяцев прикорм вводят в виде овощного пюре, то наиболее подходящим для этих целей овощем считается картофель. Чтобы приготовить картофель нужно использовать питьевую воду или овощной отвар, категорически запрещается добавлять в блюдо соль . Для привыкания к новой пище ребенку потребуется около двух недель.

Овощное пюре

В первый раз дайте малышу 15-20 мл овощного пюре, во второй - 50 мл, в третий - 70-80 мл и так постепенно увеличивайте количество пюре до нужного разового объема. На протяжении введения прикорма оставшийся объем порции следует восполнять грудным молоком или смесью.

Желательно придерживаться пятиразового режима кормления ребенка, прикорм лучше давать при втором кормлении (в 10 часов утра). Спустя 2 недели после картофеля, в пюре можно добавлять и другие овощи. Однако добавлять их следует по одному, чтобы при возникновении аллергической реакции точно знать, какой овощ спровоцировал аллергию.

На привыкание к новому овощу в среднем должно уходить 3-5 дней. Для пополнения овощного рациона крохи лучше всего подходит тыква, капуста, свекла и морковка.

Каши

Если прикорм ребенка с 5 месяцев решено вводить в виде зерновой каши, то родителям следует остановить свой выбор на рисовой, гречневой или кукурузной крупе. Педиатры не рекомендуют давать детям раннего возраста овсяную или манную каши. В этих крупах высокое содержание глютена, потребление которого может спровоцировать развитие синдрома мальабсорбции.

Состав и способ приготовления каши будет меняться по мере привыкания малыша к этому продукту . Сначала нужно варить 5% кашу на овощном отваре или половинном молоке. Это блюдо следует предлагать крохе на протяжении первой недели. На 2-4 неделе постепенно вводят 8-10% кашу на половинном молоке, а после этого к каше можно добавить немного сахара и растительного масла.

Если у вас не хватает времени на правильное приготовление злакового прикорма для ребенка, то отличным решением будет приобрести молочную или безмолочную кашу от ведущих производителей детского питания.

При выборе лучше посоветоваться с педиатром и всегда обращать внимание, для какой возрастной категории подходит тот или иной продукт.

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

Если ваш малыш находится на грудном вскармливании, хорошо развивается и набирает вес, знакомство с новыми продуктами вполне можно отложить еще на месяц. И начинать прикорм, как и рекомендует Всемирная организация здоровья, в возрасте полугода. А вот искусственникам пора разнообразить рацион. И вот почему.

Зачем нужен прикорм ребенка в 5 месяцев

Качественные адаптированные молочные смеси содержат набор микроэлементов, жизненно необходимых малышам для развития. Но с каждым месяцем эта потребность растет. И после 5 месяцев смесь уже не может в полной мере компенсировать недостаток железа, кальция и других веществ. Поэтому нахождение на искусственном вскармливании является прямым показанием к началу прикорма с 5 месяцев. Тогда как, например, рекомендован крайне ограниченному кругу малышей с проблемами развития.

Введение новой пищи позволяет:

компенсировать потребность в питательных веществах, необходимых для активного роста и увеличившейся двигательной активности малыша;
приучить кроху к густой пище, помочь ему сформировать правильные вкусовые предпочтения;
бережно перевести на новый рацион питания;
помочь работе желудочно-кишечного тракта, что актуально для искусственников со склонностью к запорам и другим нарушениям стула;
развить навык жевания, который уже начинает формироваться.

Процесс познания взрослой пищи длительный. И не думайте, что уже через пару месяцев вам не придется приобретать баночки со смесью. Полный переход на новый рацион произойдет не раньше, чем крохе исполнится годик. А пока… Пора начинать!

С чего начинать прикорм

Педиатры рекомендуют вводить прикорм в 5 месяцев с овощных блюд. Они богаты содержанием полезных веществ и улучшают работу желудочно-кишечного тракта. В качестве первых овощей выбирайте кабачок, морковь и все виды капусты, кроме белокочанной.

Техника введения овощного пюре

Убедитесь, что малыш здоров! Со времени последней прививки должна пройти минимум неделя.
Выберите однокомпонентное гомогенизированное пюре (пока нужен минимальный объем, удобно использовать готовые пюрешки из баночек).
Предложите малышу 0,5-1 чайную ложку теплого пюре перед кормлением смесью. Не переживайте, если кроха попробовал блюдо на язычок и вернул вам все до остатка. Привыкание к новым вкусам происходит постепенно. И скорее всего, потребуется не одна, и даже не две попытки накормить карапуза. После прикорма предложите малышу привычную смесь.
Если малыш съел весь объем пюре, на следующий день удвойте порцию. В течение недели вы будете давать ему 1,2,4,8 чайных ложек, постепенно доводя объем до 150 граммов. Таким образом, вы замените одно кормление смесью овощным пюре.
Наблюдайте за реакцией организма ребенка на прикорм. Чтобы вы обязательно смогли заметить возможную сыпь, предлагайте новую пищу в период второго или третьего кормления (обычно реакция проявляется в течение нескольких часов). При появлении высыпаний или нарушения стула прекратите введение этого овоща и минимум на неделю забудьте о прикорме. Когда организм малыша придет в норму, повторите попытку, но с другим продуктом.
Когда кроха познакомился с одним овощем, можете добавить в пюре второй продукт в минимальном объеме (важно, чтобы с момента знакомства с 1 продуктом прошло не менее 14 дней). Постепенно увеличивайте его объем, не увеличивая объем порции. Так можно ввести в рацион картофель, морковь, свеклу.

Как давать кашу

Начинать прикорм с каш рекомендовано тем малышам, которые отстают в наборе веса. Кашки сытные и вкусные, так как в них добавляют сахар. И карапузы лопают их с удовольствием. Но в этом таится и их некоторая опасность: познакомившись сначала со сладкой кашей, ребенок потом отказывается кушать овощное пюре. Поэтому овощи, ввиду их высокой пищевой ценности, рекомендуется вводить раньше злаков.

Техника прикорма кашами с 5 месяцев не отличается от знакомства с овощами. Важно лишь выбирать злаки без содержания глютена - белка, который вызывает у деток проблемы с пищеварением и боли в животике. Лучшими первыми кашками станут гречневая, кукурузная и рисовая. А вот традиционную манку и овсянку следует оставить на потом и пробовать их не раньше 8-9 месяцев.

Каши нельзя варить на молоке, которое содержит амилазу (в организме малыша пока нет ферментов, которые могут ее расщеплять). Знакомство с этим полезным продуктом и кашами на молоке отложите минимум на 3 месяца. Чтобы меню малыша было сбалансированным и витаминным, желательно использовать готовые каши промышленного производства. Они насыщены полезными веществами, которые важны организму ребенка.

Несмотря на существующий стереотип о пользе соков и фруктов для первого прикорма, наукой доказана его несостоятельность. Соки относятся к числу самых аллергенных продуктов, способных к тому же раздражать слизистые оболочки желудка и кишечника. Их вводят в рацион детишек, которые уже свободно кушают овощи, каши и мясо. А значит, кроха сможет попробовать их не раньше 10-месячного возраста.

Прикорм с 5 месяцев – дело добровольное. Некоторые детки нуждаются дополнительной пище уже с третьего месяца, другим вполне достаточно маминого грудного молока и на шестом месяце жизни. Всё это индивидуально, а потому прежде чем принять решение о прикорме, посоветуйтесь со своим педиатром.

В прикорм с 5 месяцев должны быть включены самые необходимые для питания малыша продукты. Начиная вводить их в рацион, нужно аккуратно соблюдать .

Постепенность и дозированность. 5-месячный ребёнок должен получать прикорм понемногу, к новой пище ещё нужно привыкнуть.
Правильно выбранное время. Чтобы не пропустить настораживающую реакцию, прикорм 5-месячному ребёнку нужно давать в утреннее или вечернее кормление.
Использование ложки. «Взрослая» пища должна подаваться со «взрослым» столовым прибором – это удобно и облегчает измерение порции.
Температура и консистенция. Для ребёнка, знакомого только с грудным молоком, важно, чтобы пища была жидкой и тёплой (36-37 градусов).

И, пожалуй, главное правило – следите за тем, чтобы ребёнок был здоров. Условия для отслеживания реакции на новую пищу должны быть идеальными – если малышу сделали прививку, выждите не менее недели.

Прикорм с 5 месяцев: нужные продукты

Для ребенка 5 месяцев дневная норма пищи должна составлять почти килограмм. В это количество ходят грудное молоко, смеси и прикорм. Чаще всего карапуз в этом возрасте кушает пять или шесть раз в сутки. Первое кормление обычно состоит из молока или смеси (для детей на искусственном вскармливании), во время второго или третьего малышам предлагают прикорм. Последняя «трапеза», перед сном, тоже предполагает употребление молочка или смеси.

Прикорм в 5 месяцев – каши

Каши в качестве прикорма для 5-месячно ребёнка рекомендуются в случаях недобора веса. Этот продукт отлично помогает насытиться небольшим количеством еды. Начинать прикорм лучше с традиционных вариантов: овсянки, далее гречки, риса и кукурузы. Именно эти разновидности каш лидируют в детском меню, поскольку в них наиболее сбалансировано содержание витаминов, микроэлементов, а также клетчатки.

Готовят детскую кашу несколькими способами: можно сварить ее из обычной крупы, а затем протереть через сито, а можно перед приготовлением перемолоть крупу, чтобы получилась мука. Второй способ обеспечивает гораздо более однородную массу готового продукта. В питание ребенка в 7 месяцев уже можно вводить каши, сваренные на бульоне, пока же мама готовит карапузу на разбавленном молоке или воде. Добавлять сахар и соль в каши малышам не рекомендуется. Подсластить кашку можно, если положить в нее фруктовое или морковное пюре. Хорошо разнообразит детский стол тыквенная каша, смешанная с овсяной. В готовую кашку добавляют маленький кусочек сливочного масла. Ежедневная его норма, входящая в прикорм с 5 месяцев, составляет 2,5 грамма.

На пятом месяце в прикорм может входить не только овощное или фруктовое пюре. В этот период на первое место выходят каши: овсяная и гречневая.

Овощной прикорм в 5 месяцев

Также в уже могут иметь место овощи – естественно в формате пюре. Наилучшим вариантом для знакомства с овощами в этом возрасте будут кабачки, цветная капуста или брокколи, а также картофель. Есть также мнение, что можно начинать прикорм с моркови, но к ярко окрашенным овощам и фруктам нужно относиться с осторожностью – они могут спровоцировать пищевую аллергию.

Обратите внимание, что прикорм должен быть свежим – пока ребёнок есть небольшими порциями, мама вполне может обойтись готовыми баночными пюре. Если же вы решили готовить самостоятельно, отдавайте предпочтение местным овощам – свежим или замороженным. Не забудьте тщательно измельчать готовые овощи при помощи блендера или перетирайте их через мелкое сито. Начинайте с однокомпонентных блюд, чтобы иметь возможность отследить реакцию ребёнка на тот или иной овощ.

Фруктовый прикорм с 5 месяцев

Многие педиатры придерживаются мнения, что лучший , их ребёнку можно предлагать уже с 3-месячного возраста. Если ребёнок уже знаком с соком зелёного яблока, можно предложить ему и другие вкусы: морковный, персиковый, абрикосовый и сок из черной смородины. Объём суточной порции 50-70 мл. Примерно столько же по объему должно занимать в меню фруктовое пюре. Хорошим вариантом для знакомства с «твёрдыми» фруктами может стать печёное яблоко, свежий банан, груша. Не забывайте о том, что и сок, и пюре малыш должен получать из ложки – об этом шла речь немного выше.

Вырастить здорового и крепкого малыша хочет каждая мама. Важную роль в правильном развитии ребёнка играет питание. Прикорм, который дополняет основную пищу в 5 месяцев, должен быть полезным для ребенка.

С 5-6 месяцев у ребенка увеличивается потребность в дополнительных витаминах и минеральных веществах. В этот период грудное молоко и искусственная смесь уже не удовлетворяют потребности грудничка в полной мере, из-за чего многие вводят в рацион фруктовое пюре.

Почему его вводят в 5-6 месяцев? Это связано с тем, что до этого организм детей еще не готов к более плотной пище. Если же вводить прикорм позже полугода, у них могут появиться проблемы с адаптацией к «взрослой» пище.

Какие бывают фруктовые пюре?

Интересно, что в этот период фруктовое пюре становится незаменимым элементом детского рациона. Это один из лучших источников как питательных веществ, так и минералов.

Пюре могут быть двух видов:

однокомпонентными;
комбинированными.

Прикорм из пюре, в отличие от соков, отличается более плотной консистенцией. Это связанно с повышенным содержанием пектина и волокон растительного происхождения, которые отвечают за регулировку моторной функции кишечника грудничка. Для ребенка немного более старшего возраста прикорм представлен пюре, имеющими в своем составе рисовый крахмал, гуаровую камедь или пектины. Эти загустители являются природными. Их добавляют даже в адаптивные молочные смеси для тех детей, которые имеют проблемы с пищеварительной системой.

Введение загустителей природного происхождения в первые пюре способствуют привыканию грудничка к густой пище. В результате у грудничка сформируются жевательные и глотательные навыки, что становится важным этапом в переходе на взрослую пищу.

Сколько давать фруктового пюре?

Первый прикорм необходимо начать с одного продукта. Отдайте предпочтение десерту из груши или яблока. Начните давать одну чайную ложку в день, постепенно увеличивая объем до необходимого количества. Увеличение объема для грудничка происходит в течение недели.

Чтобы узнать, сколько необходимо пюре для грудничка, умножьте его возраст в месяцах на 10. В результате вы получите необходимый объем в миллилитрах. Так, если ребенку 5 месяцев, ему понадобится фруктовое пюре в объеме 50 мл. Если ему 6 месяцев, необходимый прикорм по объему составляет 60 мл в сутки.

Помните, что нельзя сразу давать полный объем пюре малышам. Вводите его постепенно. Но фрукты всегда будут только десертом. По этой причине их следует давать только после основного кормления.

Выбираем лакомство в магазине

Фруктовое детское питание промышленного производства обычно продают в удобных баночках. Если вы планируете начинать прикорм именно с него, необходимо учесть физические способности грудничка. А они определяются его возрастом. Фруктовое пюре фасуют в стеклянные баночки, объем которых составляет от 190 до 360 мл. Целую баночку следует давать ребенку не раньше года. А 5-6-месячному ребенку достаточно пары ложек.

Если баночка не вскрыта, храните ее в темном и прохладном месте. Хорошим местом для этого станет закрытый шкаф на кухне. Если ребенок съел две ложки, поставьте открытую баночку в холодильник. Но хранить таким образом ее можно только в течение суток. Если лакомство простояло дольше, лучше не давать его ребенку. Но существуют некоторые марки, продукцию которых допускается хранить в течение 36 часов.

Покупая фруктовое пюре, всегда внимательно читайте информацию на этикетке. На ней указывается возраст грудничка, с которого дают данную продукцию. Относитесь к этой информации внимательно, ведь в пюре может содержаться крупа. А такая продукция не подходит для грудничка – она рассчитана на детей постарше.

Также необходимо обращать внимание на степень измельчения фрукта. Максимальной она будет для детей в возрасте 5-6 месяцев. А месяца через три можно дать пюре, содержащее мелкие кусочки фруктов.

Рецепты фруктового пюре

Не обязательно для прикорма покупать готовое пюре. Вы можете и сами можете приготовить монокомпонентное или фруктово-ягодное пюре в домашних условиях в необходимом количестве. Какие фрукты подойдут? Это может быть яблоко или груша. Их следует готовить на пару. Это сохранит полезные свойства, а прикорм получится более насыщенным и густым.

Подойдет следующий рецепт. Очистите фрукты от кожуры и сердцевины. Нарезанные ломтиками, их выкладывают на сито, которое помещают в кастрюлю с кипящей водой. Кастрюлю следует накрыть на 6-8 минут. Затем полученную смесь протирают. Аналогичным образом можно сделать персиковое пюре, но время приготовления ограничивается 5 минутами.

Также вы в домашних условиях можете приготовить многокомпонентное пюре, к которому относятся следующие варианты.

Курага и яблоко . Рецепт предполагает использование 100 г кураги, которая укладывается в небольшую кастрюлю. Ее заливают водой и оставляют на ночь. Затем необходимо очистить от кожуры два яблока, убрать сердцевину и нарезать их. Яблоки выкладывают в кастрюлю, доведя воду до кипения. Их варят в течение 10 минут, все время помешивая. Натрите полученную смесь.
Папайя и груша . Этот рецепт предполагает использование спелых и мягких груш. Необходимо очистить их и порезать. Затем их выкладывают в пароварку на 10 минут. Возьмите папайю и разрежьте ее на две части, удалив семена. Мякоть выскребите. Ее следует перемешать с грушами и протереть, чтобы получить хороший прикорм.
Бананы с ягодами . Чтобы приготовить это фруктово-ягодное пюре, понадобится 200 г ягодной смеси. Можно взять клубнику, ежевику и чернику. Используйте следующий рецепт – перемешайте ягоды с нарезанным кусочками спелым бананом. Затем измельчите смесь.

Чтобы фруктовое пюре вышло более сытным, добавьте в него натуральные сливки или йогурт непосредственно перед подачей. Его также можно смешать с кашей, если вы готовите его в домашних условиях. И помните, что не только цитрусовые, но и ягоды могут стать причиной появления аллергии у грудничка. Поэтому их следует давать осторожно и отслеживать реакцию.

Таким образом, прикорм лучше начинать с пюре из фруктов. Главное, чтобы ребенку уже исполнилось 5 месяцев.

Схема введения прикорма
Признаки готовности к вводу прикорма
Прикорм вводится отнюдь не по достижению какого-то возраста – возраст лишь один из факторов. О готовности можно судить лишь по наличию совокупности факторов:

1. Возраст не менее 4х месяцев. (для деток, которые родились раньше срока, за основу берется гестационный возраст).

2. Ребенок удвоил вес от рождения. Для недоношенных деток коэффициент х2,5.

3. У ребенка ушел выталкивающий рефлекс языка. Есть дать попить из ложки, то ее содержимое не окажется на подбородке (а прикорм даем ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО с ложки, чтобы он проходил обработку слюной).

4. Ребенок умеет сидеть. Может наклониться корпусом по направлению к ложке или отклониться назад, отказываясь от еды. Умеет контролировать поворот головы – может в случае отказа отвернуться. Или наклонить голову.

5. Если искусственник, то ест более литра смеси в день, и не наедается. Если на грудном вскармливании, то в каждое кормление съедает обе груди и очень хочет еще.

6. Ребенок может что-либо зажать в кулачок и засунуть целенаправленно в ротик.

7. И главное – дети проявляют ОГРОМНЫЙ интерес к пище родителей и стремятся ее попробовать. Природа сама дает знать, когда организм ребенка уже в состоянии принять иную еду, кроме адаптированной (смесь или молоко мамы).

У каждого ребенка этот период, когда уже проявлены ВСЕ факторы готовности, приходит индивидуально. В среднем в промежутке между 5 и 9 месяцами. Кстати, даже двойняшки могут по-разному давать признаки. Есть ситуации, когда ребенок дает все признаки готовности уже в 4 месяца, а есть ситуации, когда ребенок может ждать и до года – но это больше экстремальные ситуации, хотя они так же являются вариантом нормы.

Поэтому НЕ ТОРОПИТЕСЬ с прикормом. Лучше «чуть-чуть» позднее, чем поторопиться. Если у ребенка хорошее адекватное питание (грудное молоко или хорошая адаптированная смесь) – он не будет обделен источником пищевых веществ.

Основные правила введения прикорма
· Начинать вводить прикорм только здоровому ребенку или, в крайнем случае, в период выздоровления, при нормальном стуле;

· прикорм вводится теплым перед кормлением грудью или смесью;

· прикорм дается с ложечки, овощное пюре можно сначала добавить в бутылочку с молоком, что бы ребенок легче привык к новому вкусу;

· каждое блюдо прикорма вводится постепенно, с малых количеств (1-2 чайных ложки) и в течение двух недель доводится до возрастной дозы;

· к новому виду прикорма переходят спустя 1,5-2 недели после введения предыдущего;

· густота прикорма должна постепенно возрастать;

Прикорм – овощи
Важный момент!!! Первым овощем должен быть «типичный для данной семьи и местности». Малыш из Египта загнется от горошка в качестве прикорма, но идеально перенесет апельсинку. От которой «среднего украинца» будут годами лечить.

К примеру морковь в Германии считается гипоаллергенным продуктом. Теория «яркой окраски» считается мифом. Патиссоны и р епу не рекомендуют до года давать… а сельдерей и морковь считаются наилучшим решением для первого прикорма. Та же самая тыква – лучшим сортом считается «Хокайдо» – ярко-рыжая маленькая тыковка.

Обязательно смотрите на этикетку, чтобы в пюре не было добавлено специй, соли, рисового крахмала. Это очень важно! В первом пюре (да и в последующих, кстати, тоже) не должно быть ничего, кроме овощей и воды

Как давать:

· Постепенно объем доводится до 50-100 мл, убедившись, что все в порядке можно попробовать дать другой овощ. Правила введения те же самые начиная с небольшого количества объем предлагаемого ребенку пюре постепенно увеличивают.

· не давайте два новых овоща сразу, только моно-пюре. Примерно через пару месяцев после ввода овощей можно начинать давать ребенку растительное масло, добавляя небольшое количество в овощное пюре. Очень полезно давать масла, полученные «холодным» способом, так как они содержат полиненасыщенные жирные кислоты, благоприятно влияющие на состояние кожи. Такими кислотами богато льняное масло.

· Чтобы свести возможную аллергическую или иную реакцию на овощи к минимуму, нужно вводить овощи (да и любой другой продукт) максимально осторожно, тем более если малыш склонен к диатезу, аллергии, запорам, диарее и т.д.

· Предложите новый овощ в конце кормления, по возможности смешайте ее со старой знакомой пищей ребенку. Если Вы кормите грудью, то каждый новый прикорм давайте запить малышу грудью (по его желанию, конечно), это поможет малышу переварить и усвоить новый для его ЖКТ продукт. Если малыш находится на искусственном вскармливании, то оптимально после ввода нового продукта дать немного знакомой смеси. Если у малыша это не первый прикорм, то смешайте овощ со «старой» (знакомой ребенку) пищей.

· Чем с меньших доз Вы начнете прикорм, тем лучше. Чем меньше первоначальное количество овощей, чем медленнее оно увеличивается, тем меньше вероятность возникновения диатеза.

Самодельные овощи

Если у вас недостаточно средств для покупных баночек, или у Вас есть какое-то предубеждение перед оными, Вы можете сами готовить малышу овощное пюре – или из замороженных овощей, или из свежих овощей. Это зависит от времени года – если на дворе осень, сезон овощей, то Вы безусловно будете готовить пюре из свежих рыночных овощей, если овощей в продаже нет, то покупайте замороженные овощи в пакетах и готовьте пюре из них.

Если у Вас есть блендер – вообще замечательно! Готовите цветную капусту, цуккини, тыкву или репу как обычно варите для себя (с той лишь разницей, что для себя Вы добавляете соль и специи, а для малыша Вы варите овощи просто на воде). Потом немного остужаете овощи и перемалываете их в блендере. Единственное исключение составляет картофель – его не рекомендуется перемалывать в блендере, потому как имеющийся в нем крахмал превратит пюре в липкий клейстер, мало похожий на нежное картофельное пюре.
Когда Вы введете моно-пюре из свежих или замороженных овощей, можете делать самые различные вариации из пюре, делайте на вкус малыша и его усмотрение: варите морковь, картофель, цветную капусту. Варите вместе горошек, перец, томат и картофель и т.д. Вариантов – множество!

С возрастом малыша можете не измельчать овощное пюре в блендере – достаточно будет просто помять мягкие отварные овощи вилочкой (малыш будет приучаться есть кусочками, а так как овощи обычно мягкие, то малышу будет легче привыкнуть кушать кусочками).

Если Вы не доверяете не только баночному детскому питанию, но и замороженным овощам, то можете заморозить овощи впрок сами. Хранить их можно при температуре – 6°С – неделю, при – 12° С – 1 месяц, при – 18° С – 3 месяца.

· второй прикорм – злаковые каши – начинать вводить нужно с каш без глютена (рисовой, кукурузной, гречневой) и готовить их на том молоке или молочной смеси, которую получает ребенок;

· детское питание в баночках содержит оптимальное количество соли и сахара и поэтому добавлять их не следует.

Прикорм – каши.

Первая каша для малыша должна быть обязательно безглютеновая – рисовая, гречневая или кукурузная каши (кстати, одна из составных частей обычной кукурузной каши – кукурузных крахмал, который на 80% состоит из глютена). Поэтому говоря о кукурузной каше, имеется в виду промышленно изготовленная каша специально для детей, а не молотую кукурузу, которая еще называется «полента»). Остальные каши: овсяная, манная, пшенная, ячменная и др. – содержат глютен и в качестве первого прикорма не подходят.

Кашу лучше всего готовить на воде, но допускается, если малыш находится на грудном вскармливании, готовить кашу на сцеженном мамином молочке. То же самое касается и искусственников – допустимо готовить кашу на той смеси, которую обычно потребляет малыш.

Если у малыша есть склонности к запорам, то начинать прикорм желательно не с рисовой каши. Лучше всего с гречневой. Хотя говорят, что гречка очень аллергенна, но это нужно смотреть по ребенку. Если есть склонность к аллергии, то начинайте прикорм с риса, если есть запоры, то начинайте с гречки. Если же есть склонность и к аллергии и к запорам одновременно, то начинайте прикорм с кукурузы, а потом вводите овсянку.
Если никаких проблем у малыша нет, то можно вводить в таком порядке – рис, гречка, кукуруза или гречка, рис, кукуруза. После того, как введены эти каши, можно попробовать овсяную кашку. Манную кашу в виду ее большой питательной ценностью, но малой витаминизированности и полезности, лучше отложить на потом и предлагать ее малышу после года

Таблица с безмолочными, молочными и фруктово-зерновыми кашами:

Как давать?

Ни в коем случае не давайте даже самому маленькому ребенку кашу из бутылочки. Лучше сделайте жиденькую кашу и дайте ее из ложечки, пусть малыш съест немного, но зато правильно! Для малыша в первый прикорм не так важно количество еды, оно для него все равно является лишь ознакомительной, пробной, а не насыщающей. При кормлении из бутылочки пища не проходит ферментивной обработки слюны, что отрицательно сказывается на пищеварительном процессе. Дело в том, что в слюне малыша находятся специальные ферменты – амилаза и лизоцим. При попадании пищи в рот малыша из ложечки, она успевает полностью, так сказать, пропитаться слюной, и попадает в желудок уже тщательно «пропитанная» слюной. А амилаза очень способствует пищеварению и расщеплению пищи. Она уже в желудке помогает быстрее расщепить пищу на более мелькие компоненты и тем самым она способствует более быстрому пищеварению. Когда же малышу дают пищу из бутылочки, она не успевает пропитаться слюной и почти сразу попадает в горло, не задерживаясь во рту. Тем самым она попадает в желудок без первичной обработки амилазой.

Чтобы свести возможную аллергическую или иную реакцию на кашу к минимуму, нужно вводить кашу (да и любой другой продукт) максимально осторожно, тем более если малыш склонен к диатезу, аллергии, запорам, диарее и т.д.

Предложите новую кашку в конце кормления, по возможности смешайте ее со старой знакомой пищей ребенку. Если Вы кормите грудью, то каждый новый прикорм давайте запить малышу грудью (по его желанию, конечно), это поможет малышу переварить и усвоить новый для его ЖКТ продукт. Если малыш находится на искусственном вскармливании, то оптимально после ввода нового продукта дать немного знакомой смеси. Если у малыша это не первый прикорм, то смешайте кашку со «старой» (знакомой ребенку) пищей.

Это делается для подготовки ЖКТ к новой пищи, для того, чтобы ферментативным системам, кишечнику, желудку было легче работать, переваривая «знакомую пищу». Вводя прикорм в конце кормления, Вы «не застанете врасплох» организм ребенка и не навредите ему.

Чем с меньших доз Вы начнете прикорм, тем лучше. Чем меньше первоначальное количество каши, чем медленнее оно увеличивается, тем меньше вероятность возникновения диатеза.

Когда давать?

Ввод каши в рацион малыша зависит только от самого малыша и его мамы. Традиционно, если у малыша есть недобор веса, если малыш худенький, то начинать прикорм желательно именно с каш. Если малыш пухленький, если у него есть небольшой (или большой) переизбыток веса, то начинать прикорм для такого малыша лучше всего с моно-овощного пюре.

Время дня для ввода каши принципиального значения не имеет. Традиционно каша дается либо с утра, либо на ужин. Но для первого прикорма лучше выбрать утреннее время, чтобы в течение дня увидеть, какая будет реакция малыша на новый продукт. Если Вы дадите новый продукт на ночь, то можете этого не заметить. Когда Вы уже ввели кашу в рацион ребенка и убедились, что малыш нормально на нее реагирует, можете давать кашу на ночь (или же так и оставьте ее утром).

Фрукты

Фруктовые пюре лучше всего вводить после каш и овощей. Если Вы уже ввели Вашему малышу кашу и овощи, тогда самое время дать попробовать ребенку и фруктовое пюре.

Для первого прикорма нужно обязательно брать продукты с низкой степенью алергенности – это яблоки зеленой окраски, белая черешня, белая смородина, крыжовник, слива. Когда введены низкоалергенные овощи, можно водить овощи «среднеалергенные», такие как персики, абрикосы, красная смородина, бананы, клюква. И нужно оставить на самую последнюю очередь высокоалергенные продукты, типа клубники, малины, земляники, черной смородины, ежевики, ананаса, винограда, дыни, хурмы, граната, цитрусовые и другие

После того, как введен первый прикорм моно-фруктами, можно предложить ребенку пюре-ассорти из разных фруктов. Таких пюре очень много!

Как давать?

· Прикорм вводится начиная с четверти чайной ложки раз в день, лучше в первой половине дня. С каждым днем объем увеличивается постепенно, приблизительно в 2 раза. До возрастной нормы доводится за 7 – 10 дней. Ежедневно оценивается состояние кожи ребенка, проблемы с пищеварением, если появляются какие-либо изменения, то введение прикорма приостанавливается.

· Постепенно объем доводится до 50-100 мл (в среднем 70 грамм в первый прикорм, потом увеличивается до 100 г, а потом до 180 г), убедившись, что все в порядке можно попробовать дать другой фрукт. Правила введения те же самые начиная с небольшого количества объем предлагаемого ребенку пюре постепенно увеличивают.

· Общее правило для ЛЮБОГО прикорма – не чаще одного продукта в 1-2 недели!

· Не давайте два новых фрукта сразу, только моно-пюре.

· Чтобы свести возможную аллергическую или иную реакцию на фрукты к минимуму, нужно вводить фрукты (да и любой другой продукт) максимально осторожно, тем более если малыш склонен к диатезу, аллергии, запорам, диарее и т.д.

· Предложите новый фрукт в конце кормления, по возможности смешайте ее со старой знакомой пищей ребенку. Если Вы кормите грудью, то каждый новый прикорм давайте запить малышу грудью (по его желанию, конечно), это поможет малышу переварить и усвоить новый для его ЖКТ продукт. Если малыш находится на искусственном вскармливании, то оптимально после ввода нового продукта дать немного знакомой смеси. Если у малыша это не первый прикорм, то смешайте фрукт со «старой» (знакомой ребенку) пищей.

· Это делается для подготовки ЖКТ к новой пищи, для того, чтобы ферментативным системам, кишечнику, желудку было легче работать, переваривая «знакомую пищу». Вводя прикорм в конце кормления, Вы «не застанете врасплох» организм ребенка и не навредите ему.

· Чем с меньших доз Вы начнете прикорм, тем лучше. Чем меньше первоначальное количество фруктов, чем медленнее оно увеличивается, тем меньше вероятность возникновения диатеза.

СХЕМА ПРИКОРМА ОТ ГАСТРОЭНТЕРОЛОГА

Каждый новый продукт давать не менее 7 дней. Начинать с 1 ч.л. и за неделю доводить до нормы.

6 месяцев

Примерно в 12 часов дня (будущий обед) – овощи.

«Сквош» (кабачок-тыква) – это все-таки разновидность тыквы, причем не нашей полосы – не давать.

Тыкву, морковку – убрать.

Все желтое оставить на потом. Начинать с зеленого.

Можно варить самим или из замороженных овощей делать пюре.

Кабачок – замороженный. Например, фирмы «4 сезона»

Цветная капуста – «Семпер» или замороженная

Брокколи – «Семпер», «Топ-топ» (не путать с «Тип-топ»)

Зеленая фасоль – делать самим

Зеленый горошек – «Гербер»

Картофель – «Гербер» обычный, сладкий не давать, (так же не нашей полосы), делать самим (вымачивать перед этим 2 часа в кипяченой холодной воде, при выделении крахмала – менять воду)

Пастернак и шпинат – после года, т.к. сокращает уровень всасывания железа в организме ребенка более чем на 76%

Когда все попробуете, можно смешивать, но не более 3-х видов.

Растительное масло с 8 мес.

7 месяцев

Постепенно полностью заменить одно кормление.

Гречка, кукуруза, рис без добавок.

Овсянку, манку, молочные, соевые каши до года не вводят в питание. Это вредно.

На упаковке должно быть написано: «без сахара, соли, глютена, молока, красителей».

Лучше всего давать на воде, так как с добавлением молока большая нагрузка на ЖКТ.

«Гербер», «Бэби Ситтер», «Малышка низкоаллергенная»

7 месяцев

В 17 часов (будущий полдник) – фрукты:

Зеленое яблоко – «Семпер», «Топ-топ». Самим запекать.

Красное позже.

Груша – (если нет запоров) «Семпер».

Банан – делать самим.

Абрикосы, персики – банки, летом делать сами, их ничем вредным не поливают,

Что касается и черешни с вишней – позже, летом делать самим.

Творог – после 8 мес. На полдник добавлять во фруктовое пюре.

Например, 0% творог «Домик в деревне». Каждый день новая пачка.

Строго не больше нормы, если ребенка перекармливать творогом, у него возникнет анорексия.

Мясо – после 12 м. (нагрузка на ЖКТ) добавлять в овощное пюре. Норму мяса не превышать! Строго готовые пюре с овощами.

«Гербер» – индейка, поросенок, ягненок, говядина.

Хотя бы до года нельзя давать детям мясной бульон. В нем слишком много канцерогенов. Дают суп на овощном бульоне.

Кефир – после 12 м.(у него слишком высокая кислотность, а у детей с перинатальным поражением ЦНС (90% детей) и так повышенная кислотность жкт.

Кефир у детей до года вызывает м и к р о к р о в о т е ч е н и я в кишечнике, что приводит к тяжелой гипохромной анемии), дают на ночь.

Бифи, Агуша без сахара. Если ребенок отказывается, не настаивайте.

Пить давать лучше перед едой, не запивать.

Соки, разведенные водой (мин. 1/1), после года.

Соль после года, сахар, вообще, чем позже, тем лучше.

Кормить ребенка всегда за своим столом, чтобы ничего не отвлекало.

Между кормлениями не перекусывать – яблоко, хлеб, сушки

Итого:

7 м. Фрукты – 60 гр., овощи – 150 гр., каша – 150 гр.

8 м. Ф. – 70, О. – 170, К. – 150

9 м. Ф. – 80, О. – 180, К. – 180

12 м. Ф. – 90-100, О. – 200, К. – 200,

Масло – 5 гр., мясо – начинать 5-30гр., потом 70, творог 10-30, потом 50 г. потом 60

Таблица с овощно-мясными пюре

Кормление малыша из баночки:

1. После открытия банки отберите порцию для кормления, а остатки уберите в холодильник.
2. Строго следуйте инструкции по хранению вскрытых баночек с детским питанием.
3. Разогрейте только такое количество пищи, которое потребуется для одного кормления.
4. Не возвращайте не съеденную порцию в банку – это вызовет рост бактерий, а ферменты слюны будут разжижать смесь.
5. Не замораживайте детское баночное питание, оно становится несъедобным.