Нигма Талиб: диета для кожи сделает нас моложе! Ничего лишнего: забудьте о старении кожи.

Известный врач-натуропат из Лондона Нигма Талиб уверена, что кожа каждого человека – зеркало его пищевых привычек: все, что мы едим, и тем более, все, чем злоупотребляем, тут же откалывает свой след на нашем лице. Как определить, от каких продуктов лучше отказаться и откуда у вас морщинки под глазами – в нашем исследовании популярной диеты.

«Если у меня вдруг появляется прыщик на лице, мне обычно говорят: “Ничего страшного, на съемках визажисты замаскируют его, и никто ничего не заметит”. И это, безусловно, так, профессиональный макияж умеет творить чудеса. Но правда в том, что выглядеть безупречно я хочу и когда провожу время с семьей, и на романтическом ужине с любимым. Поэтому я очень внимательно подхожу к уходу за своей кожей, и езжу в Лондон на консультации к Нигме Талиб», – поделилась недавно своим секретом красоты Роузи Хантингтон-Уайтли.

Ангел Victoria’s Secret, дизайнер Стелла МакКартни, актрисы Кейт Босуорт и Пенелопа Крус и еще десятки голливудских знаменитостей – всех их объединяет ничто иное, как лебединая преданность дерматологу Нигме Талиб, чья книга о взаимосвязи питания и старения кожи вышла осенью 2015 года в Великобритании, а в конце марта 2016-го появилась и в США. Ее система диагностики пищевых привычек и составления персональной диеты на основе полученных данных сегодня стала новым детоксом – и так же популярна, желанна и обсуждаема.

Роузи Хантингтон-Уайтли и Нигма Талиб на презентации книги в США

Нигма Талиб, 22 марта 2016 г, на презентации своей новой книги

В отличие от других многочисленных диет, система питания Талиб – это не тернистый путь к стройности, но прямая дорога к чистой и сияющей коже. С помощью анализа питания и работы желудочно-кишечного тракта, вы получаете меню из продуктов, которые причиняют вред именно вашей коже. «Когда пациент заходит в мою клинику, по одному взгляду на лицо человека я могу сказать, что за продукты он ест, чем злоупотребляет», – прямо и без обиняков заявляет Нигма, которая по ее собственному же признанию часто, без какого-либо умысла «читает» лица прохожих.

Вот уже больше десяти лет Нигма Талиб исследует проблемы старения кожи: как и почему появляются морщины, как получается, что у одних раньше стареют глаза, а других лоб, почему кто-то никак не может избавиться от пигментных пятен на подбородке, а кто-то борется с беспричинной сыпью на щеках. Проанализировав сотни случаев, дерматолог выявила четыре основных типа старения кожи и сделала важные выводы. Каждый из случаев – это последствие неправильной диеты и неумеренного употребления пищи. Свои законы питания и инструкцию по применению Талиб изложила в книге «Reverse the Signs of Ageing: The Revolutionary Inside-Out Plan to Glowing, Youthful Skin».

Основа теории Талиб не нова: каждый организм стареет по-своему. Боле или менее оригинальным же считается ее подход, в котором врач выделила четыре основных группы «аллергенов» молодости. «Возможно, у вас есть неизвестная вам непереносимость или вы едите больше пищи, чем ваш организм можно переварить, важно, что любые проблемы с пищеварением вызывают целый ряд химических и гормональных изменений, которые ускоряют процесс старения внутренне и внешне, а результаты быстрее всего проявляются на лице», - утверждает Талиб.

По ее мнению, существует четыре категории продуктов питания, которые наносят особенный вред организму: глютеносодержащие, молочные, сахар и алкоголь. Каждый из них может чуть больше или чуть меньше оказывать влияние на вашу внешность. Особенно, если вы любите злоупотреблять этой невыносимой четверкой, которую Нигма называет «стрессовой группой».

Реакция каждого человека на ту или иную группу может быть разной: чья-то кожа сильнее подвержена реакции на молоко, чья-то больше страдает от алкоголя. В зависимости от этого, вас определяют в одну из четырех категорий и дают соответствующие указания, которые помогут продлить молодость, красоту и сияние кожи.

Конечно же, подбор диеты осуществляется индивидуально, но Нигма также советует провести диагностику самостоятельно, чтобы даже не имея возможности приехать к ней в клинику на персональную консультацию, у вас появилось понимание того, как стареет ваша кожа лица и как можно замедлить этот процесс, отказавшись от тех или иных продуктов. Для упрощения диагностики Талиб дала вполне наглядные и понятные инструкции, которые сейчас мы и представим ниже. Впрочем, говорить об этих всех предположениях, как о революционных, не приходится, они не так новы, сколь популярны.

Винное лицо

Симптомы:

Выраженные морщинки в уголках глаз и на переносице
Глубокие носогубные складки
Свисающие щеки и нечеткий овал лица
Расширенные поры
Краснота на щеках
Сосудистые сеточки
Обезвоженная кожа

Нигма Талиб определяет такой лип лица как винный, так как чаще всего замечает подобные симптомы у женщин, которые не прочь опрокинуть другой бокал вина вечером после работы. Впрочем, здесь уместно говорить и о других разновидностях алкоголя, так как эффект они производят в принципе схожий.

Главная проблема напитков с градусом – они обезвоживают кожу, что, как известно, самый короткий путь к старению. Сухая кожа подверженная сильному образованию морщин и заломов. Алкоголь и сахар в нем также разрушают коллаген, который ответственен за красоту и упругость кожи. Из-за злоупотребления подобными напитками кожа становится как бы бугристой, с расширенными порами, серым оттенком, а веки начинают обвисать. Алкоголь также провоцирует образование воспалительных процессов, которые отражаются покраснениями, мелкой красной сыпью по лицу и сосудистыми сеточками, в первую очередь появляющимися на щеках и носу.

Что делать. В первую очередь Талиб рекомендует перестать пить алкоголь. Тестовый период – три недели, за который ваш организм очистится от пагубных токсинов и нормализует свою работу. После вам разрешается включить алкоголь в свой рацион, но с некоторыми оговорками: выбирайте алкоголь с минимальным содержанием сахара, никогда не пейте два дня подряд, в недели должно быть как минимум 4, но лучше 5 дней без алкоголя, а также не забывайте пить как можно больше чистой воды.

Глютеновое лицо

Симптомы:

Покраснение на щеках
Опухшее лицо
Пигментные пятна на нижней части лица

Целиакией (непереносимостью глютена) страдают по правде немногие, но вот чувствительность к клейковине в той или иной степени действительно развита у большинства. Глютен отвечает за возникновение пигментных пятен, особенно на подбородке, провоцирует развитие розацеа, а также приводит к опуханию и отеканию лица, особенно в области щек.

Что делать. Снизить количество глютеносожержащих продуктов, пить как можно больше воды и налегать на клетчатку.

Сахарное лицо

Симптомы:

Высыпания по всему лицу
Продольные морщины на лбу
Синяки под глазами
Тусклый цвет кожи
Тонкая и хрупкая кожа с заломами

Еще одни серьезный враг молодости – сахар. Не только привычный белый в кристаллах, но и тот, что в выпечке, конфетках, а также хлебе и рисе. Рафинированные продукты, богатые быстрыми углеводами – самый скорый лифт на этаж старости. Глюкоза присоединяется к коллагену и превращает податливые коллагеновые волокна жесткие сгустки. Как следствие отвисание кожи, появление глубоких морщины.

Ко всему прочему сладкое сильно влияет на пищеварение и процесс распределения жира в организме, что приводит к появлению мелкой сыпи по всему лицу, гнойным воспалениям и округлению овала лица с тенденцией к оплыванию.

Что делать. Перестать есть сахар. Сначала уменьшить потребление вдвое, потом еще вдвое и так до тех пор, пока он и вовсе не уйдет из вашего рациона. Далее, выждав небольшую «безсахарную паузу» вы можете включать «сладкие» продукты в рацион, но с большой осторожностью и крайне дозируя порции.

Молочное лицо

Симптомы:

Отекшие веки
Мешки и темные круги под глазами
Высыпания и воспаления на подбородке
Мелкие прыщики по всему лицу

Молоко и вправду крайне противоречивый продукт, его ругают также часто, как и хвалят. Одни у утверждают, что оно полно гормонов и вообще взрослому человеку не положено пить молоко, предназначенное природой для малышей, да еще и другого вида, другие ратуют за кальций в белом золоте. Талиб согласна с первыми, объясняя, что лактоза – один из наиболее ярких и популярных пищевых аллергенов. Особенно эффект от злоупотребления молокосодержащими продуктами становится заметным с возрастом, когда мы все более и более утрачиваем способность к перевариванию лактозы. Кроме того, Нигма утверждает, что молочные продукты валяют и на наш гормональный фон, вызывая различные кожные заболевания.

Что делать. Отказаться от всех молокосодержащих продуктов, в том числе йогуртов, творога, сыра и различных соусов. Для начала вам нужно сделать трехнедельный перерыв, чтобы очистить организма, а также увидеть первый эффект. Потом, также лучше ограничить потребление подобных продуктов, но все же изредка можно себя баловать чем-то особенно любимым.

Много лет назад дерматолог Нигма Талиб выделила четыре основные типа старения у женщин. Проанализировав их рационы, она провела огромную работу и пришла к важным выводам: одни и те же продукты совершенно по‑разному влияют на разные организмы. И речь не о метаболизме или лишнем весе, речь о вреде для кожи.

Нигма Талиб выяснила, что практически у каждой женщины есть« кожная» непереносимость одного из продуктов: вина, глютена, сахара или молока. Если исключить« врага» из рациона, кожа буквально за месяц преображается, молодеет, становится боле упругой и свежей — без каких-либо существенных перемен в уходе за ней, без косметологов и сильнодействующих препаратов.

Просто за счет изменения рациона питания.

« Многие и не догадываются, что привычка выпивать за ужином бокал вина привела к формированию морщин вокруг глаз, овсянка на завтрак стала причиной отеков, а пристрастие к кефиру или йогуртам вызвало появление мешков под глазами!», — говорит доктор Талиб.

Вариант № 1

морщинки в уголках глаз
покраснения, сосудистые сеточки
расширенные поры
шелушения
формирующуюся носогубную складку
складки в уголках рта

Если ты согласна с четырьмя и более пунктами, твой враг — алкоголь.

Возможно, кому-то бокал вина за ужином и не вредит, а дружеские вечеринки с обильными возлияниями не оставляют неизгладимых следов на лице, но это не ты.

Как жить дальше?

Сделай паузу на две недели. Откажись от любого алкоголя вообще. А затем следуй правилу ¼: на 1 порцию алкоголя должно приходиться 4 порции безалкогольного напитка(лучше всего — простой воды).

Вариант № 2

горизонтальные морщины на лбу
нависающие верхние веки
общий изможденный вид
«запавшие» глаза
прыщи
пигментные пятна

Если ты согласна с четырьмя и более пунктами, твой враг — сахар.

Подсесть на сладкое — проще всего, и этот тип встречается чаще других. Механизм прост: чем больше сахара ты употребляешь, тем хуже он усваивается. А организм требует поддерживать уровень сахара в крови и требует больше и больше сладкого. Пора это прекратить и справиться с этой причиной старения кожи!

Как жить дальше?

Сейчас на многих продуктах ставится отметка« Без глютена», так что серьезных проблем с заменителями макарон и хлеба у тебя не возникнет. Первое время придется почаще читать этикетки, но к этому очень быстро привыкаешь.

Ни для кого не секрет, что возраст отражается на лице. Но у разных людей старение происходит неодинаково. Последние исследования доказали, что возрастные изменения лица зависят, в частности, и от того, какие продукты преобладают в рационе. Зная, как увлечение определенной пищей влияет на внешность, можно исправить допущенные ошибки в питании и выглядеть моложе и здоровее.

Источник: depositphotos.com

«Винное» лицо

В данном случае речь не идет о тех, кто злоупотребляет крепкими спиртными напитками. Многие считают, что вполне допустим бокал-другой хорошего вина, чтобы расслабиться после напряженного дня.

Для лица людей, имеющих такую привычку, характерны:

покраснение кожи между глазами;
сухость кожи;
выраженная сеточка капилляров на щеках;
покраснение носа и щек;
преждевременное углубление носогубных складок;
расширение пор;
нависание верхних век.

Дело в том, что при регулярном употреблении алкоголя происходит обезвоживание кожи и быстрое разрушение коллагена, обеспечивающего ее эластичность. Этиловый спирт и продукты его распада угнетают выработку веществ, с помощью которых организм борется с воспалительными процессами. В результате на коже появляются покраснения. Кроме того, постоянная алкогольная интоксикация (пусть и не интенсивная) не позволяет нежным стенкам капилляров в полной мере восстановить тонус. Они остаются растянутыми, что и проявляется в виде заметной «паутинки» на лице.

Регулярное употребление небольших доз алкоголя создает повышенную нагрузку на печень. Признаком «переутомления» этого органа является фиолетовый оттенок поверхности языка.

Человеку, лицо которого стареет по «винному» типу, рекомендуется трехнедельный перерыв в употреблении алкоголя, а затем нужно максимально сократить привычные возлияния. При подобной реакции на спиртное его можно употреблять не чаще одного раза в неделю, отдавая предпочтение натуральным винам с низким содержанием сахаров.

«Сахарное» лицо

Далеко не каждый строго контролирует потребление так называемых быстрых углеводов. Этим обычно озабочены лишь те, кто страдает нарушением обмена веществ или стремится похудеть. А любитель сладкого может столкнуться со следующими признаками старения лица:

изможденный вид;
пятнышки и прыщики;
глубокие горизонтальные морщины на лбу;
бледность и истончение кожи;
сероватый оттенок покровов кожи;
мешки под глазами.

Избыток сахара в рационе запускает процесс гликирования: молекулы глюкозы и коллагена прикрепляются друг к другу. В результате коллаген теряет гибкость и эластичность. Кожа лица обвисает, появляются морщины и мешки. Лишний сахар вносит изменения в нормальный процесс распределения подкожного жира. Поэтому лицо сладкоежки теряет округлость, кажется изможденными.

Рацион, изобилующий рафинированными углеводами, оказывает отрицательное влияние на полезную кишечную микрофлору. Это создает предпосылки для развития гнойничковых процессов на коже. У любителей сладкого нередко возникают прыщики на лице, груди и плечах. Наконец, потребление большого количества углеводов заставляет организм усиленно вырабатывать инсулин, что ведет к преждевременному истощению надпочечников. Их плохое состояние проявляется землистым цветом кожи лица и истончением бровей.

Если ваше лицо стареет по «сахарному» типу, нужно радикально изменить стиль питания. Откажитесь от продуктов, содержащих рафинированные углеводы (выпечка, торты, печенья, фастфуд и т. д.), и отдайте предпочтение свежим фруктам и овощам. Это поможет приостановить негативные изменения в организме и улучшить внешность.

«Молочное» лицо

Молоко – уникальный природный продукт, содержащий большинство веществ, необходимых для нашего здоровья. Именно поэтому многие считают, что ни цельное молоко, ни такие продукты, как сливки, йогурт или сыр, не могут нанести вреда человеку. К сожалению, это не так: с годами организм в значительной степени теряет ферменты, участвующие в переваривании лактозы. Сбои в ее переработке отражаются следующим образом:

темные круги и мешки под глазами;
отекшие верхние веки;
неровная кожа на подбородке;
беловатые прыщики и точки в нижней части лица.

Молоко содержит немало биологически активных веществ. Это не только природные ингредиенты, но и компоненты, которые используются для поддержания здоровья коров (антибиотики, противогрибковые и противовоспалительные препараты). У женщин, предпочитающих молочную диету, подобный «коктейль» часто провоцирует нарушение соотношения прогестерона и эстрогена, сбой гормонального фона, что отражается на состоянии лица. В таких случаях стоит дать организму отдохнуть от молочных продуктов. Трехнедельный перерыв в их употреблении обычно обеспечивает заметный положительный эффект.

«Глютеновое» лицо

Полная непереносимость клейковины (целиакия) – редкое аутоиммунное заболевание, но и у тех, кто им не страдает, избыток глютена может вызывать постоянно возобновляющиеся воспалительные процессы. Кроме того, глютен оказывает влияние на клетки, которые в нашем организме отвечают за пигментацию кожи.

Лицо человека, организм которого плохо переносит продукты, насыщенные глютеном, становится отечным, щеки краснеют и выглядят опухшими. На подбородке и висках появляется избыточная пигментация. Такие изменения внешности требуют отказа от блюд, содержащих продукты переработки ячменя, ржи и пшеницы. Полезно также обогатить рацион овощами и фруктами – продуктами, богатыми клетчаткой. Это поможет снять отечность и улучшить состав крови, что благотворно отразится на форме и цвете лица.

Реакция организма на вещества, поступающие с пищей, индивидуальна. Тип старения лица зависит не только от ошибок в питании, но и от специфики обмена веществ. Тем не менее есть смысл оценить собственную внешность и при наличии негативных изменений соответствующим образом скорректировать привычный рацион.

Видео с YouTube по теме статьи:

Женщины всегда стремятся выглядеть моложе своего возраста и готовы пойти ради этого на всё. К сожалению, многие диеты не приносят видимых результатов и остаются просто теорией. Но в мире есть и хорошие примеры действенных способов омоложения.

Врач-натуропат Нигма Талиб разработала собственную методику правильного питания. Эта диета не создаст вам тонкую талию или худые бедра, но позволит сохранить кожу лица чистой и свежей на долгие годы.

Как работает диета Нигмы Талиб

Благодаря долгим исследованиям женского организма, Нигма выделила четыре вида продуктов, которые работают, как ускорители старения: глютеносодержащие, молочные, сахар и алкоголь. Каждый из них оказывает разное влияние на состояние кожи и ухудшение ее внешнего вида. Нигма, систематизировав все эти данные, выделяет 4 типа лица: винное, сахарное, молочное и глютеновое.

Винное лицо

У винного лица будут такие характеристики:

выраженные морщинки в уголках глаз и на переносице;
глубокие носогубные складки;
свисающие щеки и нечеткий овал лица;
расширенные поры;
краснота на щеках;
сосудистые сеточки;
обезвоженная кожа.

Такой тип кожи чаще всего бывает у женщин, которые не против выпить стаканчик-другой вина или любых других спиртных напитков после работы. Алкоголь разрушает воду в клетках кожи, а сухость - это самый быстрый путь к образованию морщин.

Сахар, который содержится в напитках с градусом, видоизменяет полезный коллаген. Кожа становится бугристой, с расширенными порами, серым оттенком и обвисшими веками. Алкоголь также провоцирует воспалительные процессы, из-за которых появляются покраснения, мелкая сыпь и сосудистые сеточки на щеках и носу.

Чтобы избежать такого типа лица, исключите из своего каждодневного рациона спиртное. Для начала хотя бы на три недели, чтобы организм очистился от токсинов. Это не значит, что вы должны совсем перестать пить. Просто старайтесь выбирать алкоголь с минимальным содержанием сахара, не пейте за неделю больше двух дней подряд. И еще никогда не забывайте пить много чистой воды.

Сахарное лицо

Сахарное лицо имеет такие симптомы:

высыпания по всему лицу;
продольные морщины на лбу;
синяки под глазами;
тусклый цвет кожи;
тонкая и хрупкая кожа с заломами.

Сахар вреден не только в виде сыпучего продукта, но и в выпечке, сладостях, хлебе и даже рисе. Продукты, в которых много углеводов, будут старить вас очень быстро. Сахар превращает коллагеновые волокна в жесткие сгустки, из-за которых кожа обвисает и появляются глубокие морщины. Кроме того, всё сладкое приводит к кардинальным изменениям в процессе пищеварения. У вас начинает неправильно распределяться жир, что приводит к появлению сыпи по всему лицу и гнойным воспалениям. Лицо начнет округляться и оплывать.

Очень важно вовремя остановиться и перестать употреблять сахар. Делайте это постепенно: сначала уменьшите его количество вдвое и так до тех пор, пока вовсе от него не откажетесь. После небольшой паузы можете постепенно включать в рацион что-то сладкое, но обязательно дозируйте его и не переедайте.

Молочное лицо

Если вы увидели в зеркале отекшие веки, мешки и темные круги под глазами, высыпания и воспаления на подбородке, а также мелкие прыщики по всему лицу, то вы скорее всего обладатель молочного типа лица.

У молока крайне неопределенная репутация: время от времени говорят, как о его пользе, так и о вреде. Часто утверждают, что для взрослого человека вообще бессмысленно его пить. С этим согласна и Талиб, которая считает, что лактоза - это очень сильный пищевой аллерген и эффект от злоупотребления молоком становиться более заметным именно с возрастом, когда организм утрачивает способность ее переваривать. Кроме того, она утверждает, что молоко плохо влияет на наш гормональный фон и вызывает кожные заболевания.

Самый лучший вариант для - отказаться от всех молокосодержащих продуктов, даже йогуртов, творога и сыра. Как и в случае с вином, начните с трехнедельного перерыва, чтобы увидеть первый эффект и очистить организм. Изредка вы можете их употреблять, но все же ограничьтесь маленькими и редкими порциями.

Глютеновое лицо

Основными симптомами глютенового лица считаются покраснение на щеках, опухшее лицо и пигметные пятна на нижней части лица. Непереносимость глютена редкое явление, но чувствительность к клейковине действительно есть у большинства. Из-за этого и возникают пигментные пятна, провоцируется развитие хронических воспалительных процессов лица, особенно в области щек.

Попробуйте есть меньше глютеносодержащих продуктов, а также включите в рацион большое количество воды и клетчатки. Это сделает кожу увлажненной и позволит ей получить все необходимые витамины и микроэлементы.

При любых диетах и системах питания не забывайте учитывать то, что каждый человек стареет по-своему и универсальных рецептов для этого нет. Но если вы все же решили сохранить свою молодость, обязательно проконсультируйтесь с врачем и диетологом , чтобы действительно добиться желаемого результата. Будьте всегда здоровы и не забывайте делиться полезной информацией с друзьями!

0 28 декабря 2015, 15:02

32-летняя актриса поделилась с поклонниками секретами своей идеальной кожи. Звезда опубликовала на страничке в Instagram снимок с книгой Нигмы Талиб.

Нигма Талиб - специалист в области натуропатии и лечения кожи, автор книги о преждевременном старениии и последствиях нашего образа питания. Среди поклонниц методики доктора Талиб , Лили Аллен, Кейт Босуорт и многие другие.

На качество кожи, фактуру и даже выражение лица влияют молочные, глютеновые продукты, сахар, а также вино. То есть, отказавшись от этих слабостей, через какое-то время вы заметите, что на вашем лице стало значительно меньше воспалений, цвет стал свежее, а сама кожа более упруга.

Доктор Талиб призывает отказаться от молочных продуктов и глютена, а также от алкоголя: даже безобидный на первый взгляд бокал вина за ужином лучше заменить на простую воду.

Потрясающий эффект достигается лишь комплексным подходом, при котором лицо рассматривается как часть целостной системы здоровья. Подход начинается с того, чем мы насыщаем наши клетки.

На первом этапе звездные клиенты Нигмы проходят через тщательное диагностическое обследование. Все проблемы организма последовательно устраняются.

Затем меняется питание и преображается лицо: улучшается текстура кожи, цвет, разглаживаются мелкие морщины, проходят воспаления.

Очень часто я встречаю так называемые "глютеновые", "молочные" и "винные" лица. Молочный тип - одутловатое лицо с темными кругами. Винное - обезвоженное лицо, резко изощренное морщинами. А глютеновое отечное лицо всегда "ходит" в паре с большим животом,

Пишет Нигма.

На схемах из книги Нигмы Талиб показаны типы проблемного лица.

"Глютеновое" лицо

"Молочное" лицо

"Винное" лицо

Невозможно сделать какой-то общий свод правил - слишком сильно отличаются реакции у разных людей. Ваш лучший друг может выпить литр молока без каких-либо последствий, в то время как для вас кусочек масла в состоянии спровоцировать сыпь на подбородке, расстройство и другие "прелести" бытия,

Пишет Нигма.

Благодаря схеме можно определить свою проблему, читая по лицу, и, как минимум, ограничить потребление продуктов и напитков, которые могут спровоцировать проблемы с кожей.

Источник Byrdia

Фото Gettyimages.ru