Ничего лишнего: забудьте о старении кожи! «Винное», «сахарное», «молочное» лицо: какой продукт разрушает твою кожу.

Мудрость . Что-то патриархальное и пафосное? Мудрость - вне времени и суеты! Например, мы не видим решений проблем: вокруг «стена». Но в какой-то момент «стена» раздвигается, и всплывают красивые решения - нам улыбнулась мудрость! Интегральный интеллект - так сегодня ученые называют мудрость и активно ее изучают. Мудрость стала острой необходимостью, когда открылось, что мозг (даже у психически здоровых людей) часто искажает реальность, «толкает» в ловушки, отключает логику…

Этот пост - продолжение темы: на кого нам полагаться в сохранности здоровья, высокого тонуса жизни и свежести ? Статусная медицина сфокусирована только на болезнях и кризисах. За пределами ее внимания остаются наши состояния: «предболезни», тающее здоровье, низкий тонус, преждевременное старение…

Но очень внимательный взгляд на врачей все же обнадеживает. Среди них есть те, которые, обладая высокой степенью мудрости, помогают сохранить наши бесценные активы.

МУДРОСТЬ И ЕЕ ЭФФЕКТЫ

Устойчивое здоровье, стройность и долгая свежесть - побочный эффект нашего мудрого поведения , если не редкий случай генетики. Только мудрость вдохновляет на «творение себя», не потому, чтобы конкурировать с кем-то за статус превосходства, а потому что рассматривает тело как драгоценный футляр души, который при условии пребывания в великой сохранности обеспечивает нам долгое благополучие.

Наше тело - все еще тайна. В нем масса непознанного. То, как оно «самоликвидируется» в установленное время, как готовится к этому событию за десятилетия - целая эпопея. Не обладая мудростью, мы игнорируем это эпическое внутреннее «шоу», теряя драгоценное время, тогда как можно насладиться земным путешествием в здоровой свежести, совершенно точно зная, что в «самоликвидации» тела есть мудрый замысел .

Растительный мир - также не раскрытая тайна. В нем масса опасностей, как и возможностей. Все это пока глубоко изучается. А значит, и здесь нам нужна мудрость, чтобы не пропустить что-то новое, что поможет управлять нашей эпопеей угасания.

КОМПЛЕМЕНТАРНОСТЬ

Мой поиск таких врачей и «волшебных» методик показал вот что. У официальной, статусной медицины, скажем, «первой леди», есть этакая мудрая и не амбициозная «советница» - «комплементарная» медицина. И эти медицины очень-очень дружат. Или другая метафора - Шерлок Холмс и Доктор Ватсон - идеальная взаимная дополняемость!

Где такое происходит? Пока только в США и Великобритании. Здесь исходят из такой логики - на сегодняшний день статусная медицина пока не может расправляться со сложными болезнями, а «комплементарная» может в большей степени. И хотя делает это медленно и для многих не привычно, но все же часто выводит людей из «нерешаемых» проблем. И, конечно же, продлевает организму его молодой статус. Ее девиз: «В соревновании побеждает черепаха, а не заяц».

Если статусная медицина быстро выводит нас из кризиса хирургией и медикаментами, то «комплементарная» медицина ювелирно занимается нашим здоровьем и возрастом. Она тонко настраивает все внутренние системы организма, стирает хронические болезни даже из разряда «особо сложные». А еще тормозит старение, стабилизирует гормональный баланс, усыпляет плохие гены и активирует хорошие, поднимает высокий тонус жизни. При условии нашей дружбы с мудростью, конечно.

Все это не делает официальная медицина. И здесь мудрое разделение задач.

В США «комплементарную» медицину активно развивает На­цио­наль­ный инсти­ту­т ра­ка и Про­ти­во­ра­ко­вый цен­тр «MDAnderson». Здесь ведутся серьезные научные исследования, как и в Центре MDAnderson (Ве­ли­ко­бри­тания). И, конечно, все это практикуется.

НАУЧНОЕ «ВОЛШЕБСТВО»

«Ком­пле­мен­тар­ная» ме­ди­ци­на делает ставку на внут­рен­ние си­лы ор­га­низма, на механизмы самовосстановления и его саморемонт. Она мо­би­ли­зует наш организм на пе­ре­рас­пре­де­ле­ние внут­рен­них ре­зер­вов и возможностей. Лекарствами этого пока не достичь, это можно сделать натуральными субстанциями и образом жизни. «Комплементарная» медицина рас­смат­ри­вает­ нас не как на­бор ор­га­нов и сис­тем, а как це­ло­ст­ную систему, как космос. Подход абсолютной мудрости .

Нигма Талиб

ДОКТОР МУДРОСТЬ

В нашем фокусе - доктор Нигма Талиб , а в ее фокусе - наши бесценные активы. Сегодня добрая половина Голливуда ходит «гуськом» за Нигмой , которая блокирует их болезни и недомогания еще на подходе, излечивает многое из того, что статусная медицина не может, продлевает молодость и востребованность подходом «глубоко-глубоко». И конечно, прививает мудрость. Нигма получила и базовое медицинское образование от статусной медицины, и два витка дополнительного научного образования со стороны «комплементарной» медицины. В прошлом посте я рассказывала о таких уникальных докторах.

Ее условие - запрет или радиальное снижение всего сладкого, молочного, мучного и алкогольного. Со стороны звезд первой величины и акул американского бизнеса - никакого сопротивления! Люди, столкнувшиеся с жесткой конкуренцией в тех сферах, где выносливость, стрессоустойчивость и внешность играют важную роль, безропотно расстаются с этими «наслаждениями». И взамен этих приобретают новые наслаждения. Нигма перенастраивает их вкусовые рецепторы на еду, которая создает невыносимые условия для болезней и преждевременного старения - путь абсолютной мудрости!

Клиники Нигмы работают в США, Канаде и Великобритании. Тело, разум и эмоции - все должно быть в лучезарном состоянии. Комично то, что в Англии Нигма Талиб не имеет права работать! И, тем не менее, она там процветает, работая как незарегистрированный врач (!).

Для миллионов врачей - это немыслимо. Как?! Мудрые решения , мудрые решения … Нигма очень элегантно решила эту проблему - работает с местными частными врачами, которые имеют право на практику, а она выступает консультантом-экспертом. Попробуйте без мудрости заработать уважение и высокий авторитет у докторов в чужой стране в молодом возрасте! Нигма - из Канады (там работает ее центральный офис), а сейчас живет и работает в Лондоне.

«В Канаде я проходила второй виток профессионального дополнительного образования по молекулярной и «комплементарной» медицине. Это обучение было настолько глубоким и обширным, что не сравнится с первым университетским», - говорит Нигма .

Для такого необходимы особая мудрость, высокий тонус и энергия - без перепадов, незаурядные ценности, и, конечно же, - тыл: партнер или родители с такой же картиной мира. У Нигмы есть муж, с такой же, как у нее картиной мира. А разве могло быть по-другому? Выбор такого партнера - выбор мудрости.

ЧТО НАМ НАДО ЗНАТЬ ОТ НИГМЫ?

Без лекарств и препаратов в нашем организме создается абсолютно научный процесс оздоровления и омоложения на годы вперед. Все начинается с кишечника. Именно он - «центр вселенной».

Даже если мы себе скажем: «мой кишечник - супер!», он все равно - не супер. Почему? Потому что каждый день мы едим продукты, которые создают огромный стресс для организма, вызывают в нем воспаление, которое явно мы можем не ощущать. Или ощущать, но списывать это на другие факторы. Наш организм адаптировался к таким атакам. Он огрубел и стал «равнодушным», нереагирующим на каскад разрушительных процессов, которые вызывают эти стрессовые продукты.

Но самое первое, что быстро стареет и «говорит» о внутренних воспалениях и разрушениях, - это наше лицо. Именно на нем проявляется разрушительная «погода» в наших внутренностях.

«Сладкое, молочное, мучное и спиртное - это триггеры нашего преждевременного старения и болезней», - говорит Нигма .

Каждый продукт сильно вредит нам своим путем.

ЛИЦО БЕЗ МУДРОСТИ

Лицо стареет раньше всех наших частей тела. «Американки из среднего и высшего класса очень профессионально заботятся о коже. Особенно в Нью-Йорке. Уходовая косметика - на втором или даже третьем месте. На первом - питание. Они сто раз подумают перед тем, как заказать еду. В Европе и Великобритании - не так. Здесь женщины более равнодушны к себе. Но перемены идут. Особенно в Лондоне. Начинают улавливать суть молодости изнутри в последние годы», - говорит Нигма, - «Обожаю наблюдать за моими пациентами, как с их лица «уходят годы».

Питание - самый основной трансформатор кожи в ту или иную сторону.

Сладкое, молочное (все без исключения, даже йогурты и сыры), спиртное и мучное лепят наше лицо по угрюмому, заматеревшему типу. Создают унылую, серую, морщинистую, дряблую кожу. Увеличиваются поры, возникают глубокие носогубные складки, появляются одутловатость, отеки вокруг глаз, темные пятна, свисают веки, кожа теряет эластичность, обезвоживается, покрывается паутиной капилляров. Все, что мы съели, - через 24 часа «нарисуется» на лице. И где была в это время наша мудрость ?!

Сахар разрушает белок коллаген, а значит - упругость кожи, увеличивает поры, делает веки уставшими и приспущенными. Спиртное (как и острая еда) «вытягивает» капилляры на лице, кровь приливается к поверхности кожи - лицо темнеет.

САД УСТАВШИХ ЛИЛИЙ

У сладкоежек сахар влияет на распределение жира, кожа теряет жир, а значит, лицо будет иметь осунувшийся вид. Сладкое влияет на тонкий баланс бактерий в кишечнике. От этого на лице, плечах и груди появляются прыщи, кожа приобретает землистый цвет. Это эффект от высокого инсулина, который усилил выработку кортизола. Кортизол приводит к тому, что кровеносные сосуды вокруг лица сужаются, в результате, и появляется изможденный вид. Дальше - хуже. Каскад инсулиновых реакций приводит к совсем неожиданной некрасивости - наши брови редеют и выпадают. Это происходит в результате сложной цепочки процессов. Но финал один и тот же.

Тело с огромным трудом и борьбой переваривает все молочное (сыр, йогурт, сливки и т.п.). Мы можем не видеть никаких симптомов. Но молоко стимулирует иммунную систему высвободить воспалительные вещества, которые бьют по всем органам, включая кожу. Поэтому появляются опухшие веки, мешки под глазами и темные пятна.

В молоке масса «чужих» нашему телу гормонов и химических веществ, часть из которых - антибиотики, противовоспалительные и противогрибковые препараты и др. Кроме всего прочего, они создают гормональный дисбаланс и запускают чрезмерный рост клеток, блокирующих поры и задерживающих бактерии на коже. Пусть мудрость нам напомнит об этом вовремя!

СЮРПРИЗЫ МУДРОСТИ ОТ НИГМЫ

Даже если у нас нет глютеновой непереносимости, мучное в любом случае поднимет небольшую воспалительную бурю в организме. Спагетти, пицца и другие их «родственники» через 24 часа накроют дополнительной волной одутловатости. Но наша адаптированность это не заметит. Мы так привыкли к заматерелости и одутловатости своего лица, что кажется - все нормально.

Нигма рассказывает, как изумляются ее пациенты своему отображению в зеркале, когда после перехода на другой тип питания заматерелость и одутловатость уходят. Они не верили, что их внешность - другая, более утонченная и деликатная, не говоря уже о качестве кожи и ее цвете. Они еще долгое время переживают сюрпризы - встречу с новой версией себя.

Что делать, если нет сил полностью отказаться от этих продуктов?

«Придерживайтесь правила 80/20. Это означает, что 80 % времени питайтесь мудро, а 20 % - с небольшим послаблением», - говорит Нигма .

«Подход начинается с того, чем мы насыщаем наши клетки. С изменением питания преображается организм, и все это «выливается» не лице: улучшается текстура кожи, цвет, разглаживаются мелкие морщины, проходят воспаления и т.п.».

«Пользуйтесь «spf-защитой 50» даже в пасмурную погоду зимой» - советует Нигма .

А как получать критически важный витамин D? Для этого также необходима мудрость . «Многие думают, что на юге у людей с этим витамином в порядке - солнца много. Только потому, что витамин D доступный, - не значит, что люди насыщаются им. Так, в Эмиратах у большинства людей дефицит этого витамина. Пребывание в машине, переходы между зданиями с кондиционерами и массивными солнечными защитными покрытиями, закрытая одежда… Никто не хочет тратить 20 минут на солнце (минимальное время для синтеза этого витамина). В Англии, где я живу - мало солнца. Я использую специальную лампу, которая эту проблему решает. Кроме насыщения витамином D она лечит расстройство сна, дает высокий тонус. Приобретите такую лампу, и вы решите эту проблему. Это - не кварцевая лампа. Это - светотерапевтическая лампа, новое изобретение для компенсации солнечного света. Она стоит очень дорого для того, чтобы ее приобрести в домашнее пользование. Но если вы найдете оздоровительный центр, где есть такая чудо-лампа - вам повезло», - рекомендует Нигма .

«Для того чтобы кишечник был действительно - супер, а с ним и кожа, помимо здорового питания нужны витамины K1 и K2. Они очень хорошо подходят для пищеварительной системы. И, конечно же, пробиотики».

РЕКА КАРЬЕРНОЙ ЖИЗНИ НИГМЫ

• Основатель и владелец оздоровительного центра в Канаде.
• Награждена премией «Глобальные профессионалы» престижнейшего Принстонского университета за научные прорывы в медицине.
• Владелец и директор Центра «Healthydoc LTD Body Works West» (Лондон).
• Директор Центра сбалансированной медицины (Нью-Йорк).
• Входит в консультационный совет нескольких научных журналов.
• Директор и советник компании «Bing Han Ginseng».
• Член Комитета по обеспечению качества в колледже по «комплементарной» медицине (Канада).
• Практикует уникальные инновационные лабораторные тесты.
• Использует индивидуальный подход к каждому пациенту.
• В разных частях мира проводит семинары, дает интервью на телевидении.
• Написала книгу «Вернуть молодость». Это революционный план по возвращению молодости изнутри. Книга дает пошаговую программу.
• Сейчас создает сыворотку из стволовых клеток растений, которая будет в разы сильнее витамина С, и другие прорывные препараты.

Почему я привожу карьерную карту Нигмы (это только часть ее послужного списка)? Потому что многие из нас считают, что вред молочного, мучного, сладкого и других вредностей - не более чем выдумка. Высокий мировой авторитет и признание, как у Нигмы Талиб , так просто не зарабатывается. Это годы учебы, гигабайты сложных знаний и эксперименты, для которых нужна особая мудрость и высокая нейропластичность мозга.

И когда у вас появится соблазн сказать себе: «Это все выдумки!», пусть мудрость напомнит об условиях лучезарной «погоды», которая невыносима для болезней и преждевременного старения.

Известный врач-натуропат из Лондона Нигма Талиб уверена, что кожа каждого человека – зеркало его пищевых привычек: все, что мы едим, и тем более, все, чем злоупотребляем, тут же откалывает свой след на нашем лице.

Как определить, от каких продуктов лучше отказаться и откуда у вас морщинки под глазами – в нашем исследовании популярной диеты.

«Если у меня вдруг появляется прыщик на лице, мне обычно говорят: “Ничего страшного, на съемках визажисты замаскируют его, и никто ничего не заметит”. И это, безусловно, так, профессиональный макияж умеет творить чудеса. Но правда в том, что выглядеть безупречно я хочу и когда провожу время с семьей, и на романтическом ужине с любимым. Поэтому я очень внимательно подхожу к уходу за своей кожей, и езжу в Лондон на консультации к Нигме Талиб», – делится своим секретом красоты Роузи Хантингтон-Уайтли.

Ангел Victoria’s Secret, дизайнер Стелла МакКартни, актрисы Кейт Босуорт и Пенелопа Крус и еще десятки голливудских знаменитостей – всех их объединяет ничто иное, как лебединая преданность дерматологу Нигме Талиб, чья книга о взаимосвязи питания и старения кожи вышла осенью 2015 года в Великобритании, а в конце марта 2016-го появилась и в США. Ее система диагностики пищевых привычек и составления персональной диеты на основе полученных данных сегодня стала новым детоксом – и так же популярна, желанна и обсуждаема.

Нигма Талиб с Кейт Босуорт, январь 2017 г

Роузи Хантингтон-Уайтли и Нигма Талиб на презентации книги в США

В отличие от других многочисленных диет, система питания Талиб – это не тернистый путь к стройности, но прямая дорога к чистой и сияющей коже. С помощью анализа питания и работы желудочно-кишечного тракта, вы получаете меню из продуктов, которые причиняют вред именно вашей коже. «Когда пациент заходит в мою клинику, по одному взгляду на лицо человека я могу сказать, что за продукты он ест, чем злоупотребляет», – прямо и без обиняков заявляет Нигма, которая по ее собственному же признанию часто, без какого-либо умысла «читает» лица прохожих.

Вот уже больше десяти лет Нигма Талиб исследует проблемы старения кожи: как и почему появляются морщины, как получается, что у одних раньше стареют глаза, а других лоб, почему кто-то никак не может избавиться от пигментных пятен на подбородке, а кто-то борется с беспричинной сыпью на щеках. Проанализировав сотни случаев, дерматолог выявила четыре основных типа старения кожи и сделала важные выводы. Каждый из случаев – это последствие неправильной диеты и неумеренного употребления пищи. Свои законы питания и инструкцию по применению Талиб изложила в книге «Reverse the Signs of Ageing: The Revolutionary Inside-Out Plan to Glowing, Youthful Skin».

Основа теории Талиб не нова: каждый организм стареет по-своему. Боле или менее оригинальным же считается ее подход, в котором врач выделила четыре основных группы «аллергенов» молодости. «Возможно, у вас есть неизвестная вам непереносимость или вы едите больше пищи, чем ваш организм можно переварить, важно, что любые проблемы с пищеварением вызывают целый ряд химических и гормональных изменений, которые ускоряют процесс старения внутренне и внешне, а результаты быстрее всего проявляются на лице», - утверждает Талиб.

Нигма Талиб с Фридой Пинто, декабрь 2016

По ее мнению, существует четыре категории продуктов питания, которые наносят особенный вред организму: глютеносодержащие, молочные, сахар и алкоголь. Каждый из них может чуть больше или чуть меньше оказывать влияние на вашу внешность. Особенно, если вы любите злоупотреблять этой невыносимой четверкой, которую Нигма называет «стрессовой группой».

Реакция каждого человека на ту или иную группу может быть разной: чья-то кожа сильнее подвержена реакции на молоко, чья-то больше страдает от алкоголя. В зависимости от этого, вас определяют в одну из четырех категорий и дают соответствующие указания, которые помогут продлить молодость, красоту и сияние кожи.

Конечно же, подбор диеты осуществляется индивидуально, но Нигма также советует провести диагностику самостоятельно, чтобы даже не имея возможности приехать к ней в клинику на персональную консультацию, у вас появилось понимание того, как стареет ваша кожа лица и как можно замедлить этот процесс, отказавшись от тех или иных продуктов. Для упрощения диагностики Талиб дала вполне наглядные и понятные инструкции, которые сейчас мы и представим ниже. Впрочем, говорить об этих всех предположениях, как о революционных, не приходится, они не так новы, сколь популярны.

Винное лицо

Симптомы:

Выраженные морщинки в уголках глаз и на переносице

Глубокие носогубные складки

Свисающие щеки и нечеткий овал лица

Расширенные поры

Краснота на щеках

Сосудистые сеточки

Обезвоженная кожа

Нигма Талиб определяет такой лип лица как винный, так как чаще всего замечает подобные симптомы у женщин, которые не прочь опрокинуть другой бокал вина вечером после работы. Впрочем, здесь уместно говорить и о других разновидностях алкоголя, так как эффект они производят в принципе схожий.

Главная проблема напитков с градусом – они обезвоживают кожу, что, как известно, самый короткий путь к старению. Сухая кожа подверженная сильному образованию морщин и заломов. Алкоголь и сахар в нем также разрушают коллаген, который ответственен за красоту и упругость кожи. Из-за злоупотребления подобными напитками кожа становится как бы бугристой, с расширенными порами, серым оттенком, а веки начинают обвисать. Алкоголь также провоцирует образование воспалительных процессов, которые отражаются покраснениями, мелкой красной сыпью по лицу и сосудистыми сеточками, в первую очередь появляющимися на щеках и носу.

Что делать. В первую очередь Талиб рекомендует перестать пить алкоголь. Тестовый период – три недели, за который ваш организм очистится от пагубных токсинов и нормализует свою работу. После вам разрешается включить алкоголь в свой рацион, но с некоторыми оговорками: выбирайте алкоголь с минимальным содержанием сахара, никогда не пейте два дня подряд, в недели должно быть как минимум 4, но лучше 5 дней без алкоголя, а также не забывайте пить как можно больше чистой воды.

Глютеновое лицо

Симптомы:

Покраснение на щеках

Опухшее лицо

Пигментные пятна на нижней части лица

Целиакией (непереносимостью глютена) страдают по правде немногие, но вот чувствительность к клейковине в той или иной степени действительно развита у большинства. Глютен отвечает за возникновение пигментных пятен, особенно на подбородке, провоцирует развитие розацеа, а также приводит к опуханию и отеканию лица, особенно в области щек.

Что делать. Снизить количество глютеносожержащих продуктов, пить как можно больше воды и налегать на клетчатку.

Сахарное лицо

Симптомы:

Высыпания по всему лицу

Продольные морщины на лбу

Синяки под глазами

Тусклый цвет кожи

Тонкая и хрупкая кожа с заломами

Еще одни серьезный враг молодости – сахар. Не только привычный белый в кристаллах, но и тот, что в выпечке, конфетках, а также хлебе и рисе. Рафинированные продукты, богатые быстрыми углеводами – самый скорый лифт на этаж старости. Глюкоза присоединяется к коллагену и превращает податливые коллагеновые волокна жесткие сгустки. Как следствие отвисание кожи, появление глубоких морщины.

Ко всему прочему сладкое сильно влияет на пищеварение и процесс распределения жира в организме, что приводит к появлению мелкой сыпи по всему лицу, гнойным воспалениям и округлению овала лица с тенденцией к оплыванию.

Что делать. Перестать есть сахар. Сначала уменьшить потребление вдвое, потом еще вдвое и так до тех пор, пока он и вовсе не уйдет из вашего рациона. Далее, выждав небольшую «безсахарную паузу» вы можете включать «сладкие» продукты в рацион, но с большой осторожностью и крайне дозируя порции.

Молочное лицо

Симптомы:

Отекшие веки

Мешки и темные круги под глазами

Высыпания и воспаления на подбородке

Мелкие прыщики по всему лицу

Молоко и вправду крайне противоречивый продукт, его ругают также часто, как и хвалят. Одни у утверждают, что оно полно гормонов и вообще взрослому человеку не положено пить молоко, предназначенное природой для малышей, да еще и другого вида, другие ратуют за кальций в белом золоте. Талиб согласна с первыми, объясняя, что лактоза – один из наиболее ярких и популярных пищевых аллергенов. Особенно эффект от злоупотребления молокосодержащими продуктами становится заметным с возрастом, когда мы все более и более утрачиваем способность к перевариванию лактозы. Кроме того, Нигма утверждает, что молочные продукты валяют и на наш гормональный фон, вызывая различные кожные заболевания.

Что делать. Отказаться от всех молокосодержащих продуктов, в том числе йогуртов, творога, сыра и различных соусов. Для начала вам нужно сделать трехнедельный перерыв, чтобы очистить организма, а также увидеть первый эффект. Потом, также лучше ограничить потребление подобных продуктов, но все же изредка можно себя баловать чем-то особенно любимым.

Приближаются праздники. Что это означает? Много сладкой, жирной еды и алкоголя! Для многих переедание неизбежно. А некоторых, возможно, от переедания удержит осознание того количества калорий, которое находится в праздничной еде. Нигма Талиб, лондонский врач-натуропат и косметолог, уверена, что употребление глютена, алкоголя, молока и сахара ускоряет старение и однозначно отражается на наших лицах. «Эти вещества ослабляют полезные бактерии нашего кишечника, при этом являясь питательной средой для вредных бактерий, вызывающих воспалительные процессы» - рассказывает доктор Нигма. Как результат – характерные высыпания на коже, морщины и воспаления, в зависимости от индивидуальной реакции организма.

" Нигма Талиб, лондонский врач-натуропат, косметолог и автор книги «Younger Skin Starts in the Gut: A 4-Week Program to Identify and Eliminate Your Skin-Aging Trigger-Gluten, Alcohol, Dairy or Sugar» (Молодость кожи начинается в кишечнике: 4-недельная программа для выявления и устранения причин старения Вашей кожи – глютен, алкоголь, молоко или сахар) "

Правда состоит в том, что эти продукты вызывают определенную зависимость, они стали доминировать в наших рационах, особенно в холодное время года. В настоящее время люди лучше осведомлены о влиянии сахара, алкоголя на их организм, т.к. легко можно сравнить свое самочувствие после того, как побалуешь себя тортом и шампанским, и в дни, когда питаешься нормальной здоровой пищей. Это заметно отражается и на внешности.

Посмотрите на себя в зеркало, Ваша кожа подскажет Вам, от чего нужно отказаться. И если Вы это сделаете – откажетесь от алкоголя или сахара, молока или глютена, то обязательно увидите изменения, идущие изнутри, и это вдохновит Вас продолжать придерживаться правильного питания.

" Симптомы «винного» лица включают обезвоженную кожу и мелкие морщинки вокруг глаз. "

«Винное» лицо, часто встречающиеся симптомы:

Ярко выраженные морщины или покраснения на переносице, тяжелые опухшие веки, увеличенные поры, обезвоженная кожа с мелкими морщинками на щеках.

Несмотря на название – «винное» лицо, такая картина характерна для тех, кто злоупотребляет любыми видами алкоголя. Т.к. любой алкоголь обезвоживает кожу, что делает морщинки на лице более заметными. Высокое содержание сахара в алкоголе вредит выработке коллагена в коже, что приводит к ухудшению ее эластичности. А капилляры носа и щек под воздействием алкоголя расширяются, что в итоге приводит к ее покраснению.

" Симптомы «сахарного» лица включают истонченную кожу и морщины в верхней части лба "

«Сахарное» лицо, часто встречающиеся симптомы:

Глубокие и мелкие морщины в верхней части лба, мешки под глазами, пятна постакне и гнойничковые воспаления по всему лицу, серый оттенок кожи.

Все эти быстрые углеводы: печенье, булки, паста, попадая в организм, преобразуются в сахар (глюкозу) в процессе углеводного обмена. Избыточные молекулы глюкозы прикрепляются к коллагену кожи, делая коллагеновые волокна неэластичными. В результате, кожа истончается, особенно вокруг глаз, создавая провисания – мешки под глазами. Но еще больше вреда сахар приносит в кишечнике, где, по словам доктора Нигма, влияет на тонкий баланс бактерий и может вызвать гнойничковые прыщи на лице, плечах и груди. Добавим сюда еще и эффект от гормона кортизола, который вырабатывается в ответ на всплеск инсулина, вызванный сахаром, и мы получим желтоватый или серый оттенок кожи.

" Симптомы «молочного» лица включают акне на подбородке и опухшие глаза "

«Молочное» лицо, часто встречающиеся симптомы:

Опухшие веки, мешки и круги под глазами, белые выпуклые прыщи на подбородке.

Вы чувствуете тошноту после употребления молока? Это может означать, что Ваш организм имеет проблемы с усвоением молочных белков. Но даже без этих признаков, Ваша иммунная система может реагировать воспалениями кожи на потребление молочного белка.

" Симптомы «глютенового» лица включают пухлые щеки и акне. "

«Глютеновое» лицо, часто встречающиеся симптомы:

Пухлые красные щеки, темная пигментация в нижней части лица.

Несмотря на всю эту шумиху, поднятую вокруг глютена в последнее время, было бы совсем не вредно узнать, нет ли у Вас повышенной чувствительности или аллергии на него. У своих пациентов доктор Нигма замечает, что глютен может вызвать вздутие живота, появление возрастных пятен в дополнение к обострению розацеа. Устранение из рациона питания глютена в таких случаях может дать гораздо больший эффект, нежели чем применение химического пиллинга. И в самом деле, многие из пациентов, которые следуют ее плану, задаются впоследствии вопросом, зачем же они делали ботокс и прочие косметические процедуры.

«Изменение рациона Вашего питания может привести к тому, что Ваша кожа станет более плотной и эластичной!» - убеждена доктор Нигма.

Ни для кого не секрет, что возраст человека отражается на его лице. Однако у разных людей старение происходит неодинаково. Последние исследования доказали, что возрастные изменения, которым подвергается лицо, зависят в том числе и от того, какие продукты преобладают в рационе. Зная, как увлечение любимой пищей влияет на внешность, каждый человек может исправить допущенные им ошибки в питании и выглядеть моложе и здоровее.

Все мы знаем, что правильное питание самым прямым образом влияет на состояние нашего организма, но каждый организм индивидуален, как же определить что Вам подходит, а что нет?

Прежде всего необходимо знать какую реакцию на внутренние органы, а соответственно и на внешний вид, оказывают те или иные продукты. Каждый из нас не раз слышал, что злоупотребление алкогольными коктейлями делает цвет лица бледным и тусклым. А знаете ли вы, что такой, казалось бы безвредный продукт, как молочный латте может быть ответственным за темные круги под глазами и пятна на подбородке? Или то, что морщины на лбу и между бровями могут появиться от шоколада?

Некоторые группы продуктов питания наносят особенно серьезный ущерб: глютен (богатые клейковиной продукты), молочные продукты, сахар и алкоголь. Каждый вредит телу своим путем, способствуя появлению признаков старения кожи, таких как пятна, отечность, изменение тонуса кожи, преждевременные морщины или потеря эластичности.

Наиболее уязвимыми частями лица являются лоб, подбородок, щеки или глаза, кожа в этих местах напрямую зависит от пагубного воздействия на определенные внутренние органы в результате потребления так называемой «стрессовой группы продуктов».

Однако, невозможно сделать какой-то общий свод правил - слишком сильны различия реакции у разных людей на разные группы продуктов. Кто-то может выпить литр молока без каких-либо последствий, в то время как для другого человека, кусочек масла в состоянии спровоцировать сыпь на подбородке, расстройство и другие «прелести» бытия.

Но Вы можете определить свою проблему, читая по лицу, и принять меры, чтобы устранить ее или избежать, насколько это возможно, продуктов и напитков, вызывающих косметические проблемы и способствующих преждевременному старению.

Мы условно разделили старение кожи на лице на четыре типа: «молочное лицо», «винное лицо», «сахарное» и «глютеновое».

Винное лицо

Типичные симптомы:

выраженные линии или покраснение между глазами, свисающие веки, расширенные поры, обезвоженная кожа с паутиной капилляров на щеках, красноватые щеки и нос, глубокие носогубные складки.

Такой тип лица называют «винным» потому что чаще всего наблюдается он на лицах женщин, которые выпивают бокал-два почти каждый вечер, но подобные признаки старения и проблемы с кожей могут быть вызваны любым видом алкоголя.

Влияние алкоголя на кожу

Алкоголь обезвоживает кожу, что приводит к ухудшению внешнего вида и способствует появлению множественных тонких линий и морщин. Ярче всего это заметно на носогубных линиях, идущих от носа ко рту.

Алкоголь также содержит много сахара, разрушающего белок коллаген (жизненно важный для поддержания кожи упругой), что вызывает увеличение пор, делает ваши веки «уставшими» и приспущенными.

Согласно карте лица пространство между глазами связано с печенью, таким образом, женщины, чья печень активно борется с переработкой алкоголя, как правило, обладают глубокими морщинами или покраснениями между бровями (еще один признак стресса печени - фиолетовый оттенок языка).

Алкоголь, как всем известно, ингибирует действие фермента, который тело использует для борьбы с воспалительными процессами кожи, и всего пары бокалов вина достаточно, чтобы позволить воспалительному процессу разгореться. В результате появляются первые признаки - покраснение щек и носа. Такое положение дел усугубляется тем, что спирт (как и очень горячие напитки или острая пища) «вытягивает» нежные капилляры на щеках и носу и вызывает прилив крови к поверхности кожи. Если так происходит часто, капилляры остаются расширенными, окрашивая лицо в постоянный нездоровый румянец.

Как исправить?

Ситуацию, как правило, можно легко исправить и выровнять кожу, как только Вы перестанете выпивать и регидратация кожи восстановится.

Для начала необходимо сделать перерыв минимум в три недели, чтобы позволить кишечнику сбалансироваться, а потом употреблять любимые вина в пропорции 80/20. То есть, воздержитесь 80 процентов времени, а выпивайте только в 20 процентах случаев. Выбирайте вина с низким содержанием сахара, такие как Совиньон Блан, Пино Гриджио, Мерло или Пино Нуар.

Сахарное лицо

Типичные симптомы:

Линии и морщины на лбу, мешки под глазами, изможденный вид кожи на лице, болезненные пятна и/или прыщики по всему лицу, истончение кожи, серый/бледный оттенок кожи.

Если Ваш рацион питания полон сахара и высоко рафинированных углеводами продуктов, таких как торты, пирожные и белый рис, Вашей коже будет сложно оставаться молодой.

Обусловлено это тем, что сахар вызывает процесс, называемый гликирование - это когда избыточные молекулы глюкозы прикрепляются к коллагену, делая упругие, эластичные коллагеновые волокна жесткими и негибкими.

В результате гликирования кожа на лице обвисает, и преждевременно появляются многочисленные линии и морщины - особенно это заметно под глазами, где кожа наиболее тонкая, и потеря эластичности очевидна.

Согласно карте лица, лоб связан с процессом пищеварения, поэтому «сахарное лицо» может характеризоваться вкраплениями прыщиков или морщинами на лбу.

Также избыток сахара в организме влияет на распределение жира, поэтому у любителей сахара лицо часто имеет осунувшийся внешний вид, потому что кожа теряет жир, придающий ей гладкость.

Мы все не раз слышали, что сахар действительно может иметь разрушительный эффект. Он влияет на тонкий баланс бактерий в кишечнике, что может вызвать гнойничковые прыщи на лице, плечах и груди. Также это касается тех, кто не страдает акне, но злоупотребляет сахаром, у них кожа бледно-землистого цвета. Такой «эффект» был достигнут благодаря увеличению уровня гормона инсулина, который стимулирует выработку гормона стресса кортизола. Кортизол, в свою очередь, заставляет тело отвлечь энергию на более важные задачи, кровеносные сосуды вокруг лица сужаются, в результате и появляется этот изможденный вид. Со временем процесс обновления клеток может замедлиться, что приводит к тусклой коже.

Но один из самых любопытных признаков сахарной зависимости можно увидеть на бровях. Инсулиновые скачки при злоупотреблении сахаром оказывает чрезмерную нагрузку на надпочечники, которые, среди прочих задач, контролируют рост бровей. Поредевшие или тонкие брови могут быть признаком истощения надпочечников, в которых перегружены железы, контролирующие гормон стресса.

Как исправить?

Необходимо существенное сокращение сахара в рационе, это будет иметь непосредственное и длительное воздействие на кожу лица. Для получения наилучших результатов полностью исключите употребление сахара, также избегайте потребления следующих продуктов: пирожных, печенья, фруктовых соков, рафинированных углеводов и переработанных продуктов питания.

Даже если просто сократить потребление сахара в два раза и постепенно отучить себя от этого сладкого наркотика, вы заметите быстрые улучшения Вашей кожи.

Молочное лицо

Типичные симптомы:

Опухшие веки, мешки и темные круги под глазами, мелкие белые пятна/точки и неровности на подбородке.

Появление этих симптомов свидетельствует о том, что Ваш организм борется, с переработкой молока и молочных продуктов, такие как сыр, йогурт и сливки. Лактоза в молоке является одним из наиболее распространенных элементов пищевой непереносимости.

Проблемы с расщеплением лактозы, как правило, развиваются в после тридцати лет, т. к. организм со временем утрачивает ферменты, позволяющие эффективно ее перерабатывать.

Именно молоко побуждает Вашу иммунную систему высвободить воспалительные вещества, которые оказывают влияние на все органы, в том числе и кожу.

Фактически это тот же воспалительный процесс, который вызывает покраснение и отек возле, например, вывиха или ушиба. Только в случае с молочными продуктами реакция организма это: опухшие веки, мешки под глазами и темные пятна на лице.

Также не стоит забывать и о том, что казалось бы безвредный (в некоторых случаях даже полезный) стакан молока может содержать коктейль из более чем двадцати гормонов и химических веществ, некоторые из них встречаются в природе, а другие являются продуктом того, чем кормили коров: антибиотики, противовоспалительные и противогрибковые препараты и болеутоляющие средства. Эти вещества нарушают Ваш гормональный баланс, в частности, так называемых «половых гормонов» - эстрогена и прогестерона - и вызывают чрезмерный рост клеток, которые блокируют поры и задерживают бактерии на коже. Результатом становятся молочные прыщики и точки, которые появляются вокруг подбородка. Согласно карте лица, зона подбородка связана с репродуктивными органами. Именно поэтому из-за дисбаланса гормонов пятна часто группируются именно на подбородке.

Как исправить?

Если Вы заметили на своем лице какие-либо из перечисленных симптомов, подозреваете, что старение кожи лица связано с молоком, исключите употребление всех видов молочных продуктов минимум на три недели, вскоре после этого состояния кожи лица может приятно удивить Вас.

Глютеновое лицо

Типичные симптомы:

Опухшие красные щеки, темные пигментные пятна или пятна вокруг подбородка.

Многие из нас чувствительны к клейковине - белку, содержащемуся в пшенице, ржи и ячмене. Сравнительно мало людей страдают по-настоящему глютеновой непереносимостью - целиакией (аутоиммунного состояния, когда клейковина заставляет тело «напасть» на себя). Но многие даже не подозревают, что глютен способствует небольшой воспалительной реакции в их организме. Чаще всего это может отразиться на лице, сделав его отекшим или опухшим.

Помимо вышеперечисленного, глютен влияет на клетки, ответственные за пигментацию кожи, что приводит к появлению возрастных пятен и темных пятен на подбородке.

Реакция на клейковину негативно воздействует на иммунную систему, нарушая, таким образом, хрупкий баланс половых гормонов, в результате чего и проявляются пятна или темная пигментация на подбородке - зоне, как мы уже знаем, связанной с репродуктивными органами.

Как исправить?

Как и во всех предыдущих случаях, необходимо исключить продукты, содержащие глютен, минимум на три недели, из своего рациона.

Никакие косметические средства, никакой пилинг, не поможет удалить симптомы «глютенового лица», это возможно только благодаря исключению клейковины из вашего рациона.

Также необходимо пить хотя бы два литра воды в день, употреблять продукты продукты с богатым содержанием клетчатки, и отечность спадет, тон кожи нормализуется, а Вы, наконец, увидите красивую линию собственных скул.

Женщины всегда стремятся выглядеть моложе своего возраста и готовы пойти ради этого на всё. К сожалению, многие диеты не приносят видимых результатов и остаются просто теорией. Но в мире есть и хорошие примеры действенных способов омоложения.

Врач-натуропат Нигма Талиб разработала собственную методику правильного питания. Эта диета не создаст вам тонкой талии или худых бедер, но позволит сохранить кожу лица чистой и свежей на долгие годы.

Как работает диета Нигмы Талиб

Благодаря долгим исследованиям женского организма, Нигма выделила четыре вида продуктов, которые работают как ускорители старения: глютеносодержащие, молочные, сахар и алкоголь. Каждый из них оказывает разное влияние на состояние кожи и ухудшение ее внешнего вида. Нигма, систематизировав все эти данные, выделяет 4 типа лица: винное, сахарное, молочное и глютеновое.

Винное лицо

У винного лица будут такие характеристики:

• выраженные морщинки в уголках глаз и на переносице;
• глубокие носогубные складки;
• свисающие щеки и нечеткий овал лица;
• расширенные поры;
• краснота на щеках;
• сосудистые сеточки;
• обезвоженная кожа.

Такой тип кожи чаще всего бывает у женщин, которые не против выпить стаканчик-другой вина или любых других спиртных напитков после работы. Алкоголь разрушает воду в клетках кожи, а сухость - это самый быстрый путь к образованию морщин.

Сахар, который содержится в напитках с градусом, видоизменяет полезный коллаген. Кожа становится бугристой, с расширенными порами, серым оттенком и обвисшими веками. Алкоголь также провоцирует воспалительные процессы, из-за которых появляются покраснения, мелкая сыпь и сосудистые сеточки на щеках и носу.

Чтобы избежать такого типа лица, исключите из своего каждодневного рациона спиртное. Для начала хотя бы на три недели, чтобы организм очистился от токсинов. Это не значит, что вы должны совсем перестать пить. Просто старайтесь выбирать алкоголь с минимальным содержанием сахара, не пейте за неделю больше двух дней подряд. И еще никогда не забывайте пить много чистой воды.

Сахарное лицо

Сахарное лицо имеет такие симптомы:

• высыпания по всему лицу;
• продольные морщины на лбу;
• синяки под глазами;
• тусклый цвет кожи;
• тонкая и хрупкая кожа с заломами.

Сахар вреден не только в виде сыпучего продукта, но и в выпечке, сладостях, хлебе и даже рисе. Продукты, в которых много углеводов, будут старить вас очень быстро. Сахар превращает коллагеновые волокна в жесткие сгустки, из-за которых кожа обвисает и появляются глубокие морщины. Кроме того, всё сладкое приводит к кардинальным изменениям в процессе пищеварения. У вас начинает неправильно распределяться жир, что приводит к появлению сыпи по всему лицу и гнойным воспалениям. Лицо начнет округляться и оплывать.

Очень важно вовремя остановиться и перестать употреблять сахар. Делайте это постепенно: сначала уменьшите его количество вдвое и так до тех пор, пока вовсе от него не откажетесь. После небольшой паузы можете постепенно включать в рацион что-то сладкое, но обязательно дозируйте его и не переедайте.

Молочное лицо

Если вы увидели в зеркале отекшие веки, мешки и темные круги под глазами, высыпания и воспаления на подбородке, а также мелкие прыщики по всему лицу, то вы скорее всего обладатель молочного типа лица.

У молока крайне неопределенная репутация: время от времени говорят, как о его пользе, так и о вреде. Часто утверждают, что для взрослого человека вообще бессмысленно его пить. С этим согласна и Талиб, которая считает, что лактоза - это очень сильный пищевой аллерген и эффект от злоупотребления молоком становится более заметным именно с возрастом, когда организм утрачивает способность ее переваривать. Кроме того, она утверждает, что молоко плохо влияет на наш гормональный фон и вызывает кожные заболевания.

Самый лучший вариант - отказаться от всех молокосодержащих продуктов, даже йогуртов, творога и сыра. Как и в случае с вином, начните с трехнедельного перерыва, чтобы увидеть первый эффект и очистить организм. Изредка вы можете их употреблять, но всё же ограничьтесь маленькими и редкими порциями.

Глютеновое лицо

Основными симптомами глютенового лица считаются покраснение на щеках, опухшее лицо и пигметные пятна на нижней части лица. Непереносимость глютена редкое явление, но чувствительность к клейковине действительно есть у большинства. Из-за этого и возникают пигментные пятна, провоцируется развитие хронических воспалительных процессов лица, особенно в области щек.

Попробуйте есть меньше глютеносодержащих продуктов, а также включите в рацион большое количество воды и клетчатки. Это сделает кожу увлажненной и позволит ей получить все необходимые витамины и микроэлементы.

При любых диетах и системах питания не забывайте учитывать то, что каждый человек стареет по-своему и универсальных рецептов для этого нет. Но если вы всё же решили сохранить свою молодость, обязательно проконсультируйтесь с врачем и диетологом , чтобы действительно добиться желаемого результата. Будьте всегда здоровы и не забывайте делиться полезной информацией с друзьями!