Ароматы протеиновой группы. В зависимости от концентрации различают

Духи - это непросто.

Все виды парфюмерной продукции состоят, в основном, из пахучего концентрата, спирта и воды и отличаются их пропорциональным соотношением. Иногда, и в самых малых дозах, добавляют красители и антиокислители, но запах от этого не меняется. К сожалению, в обозначениях различных видов парфюмерной продукции царит полная неразбериха, потому что в каждой стране под ними имеется в виду что-то своё. В различных фирмах, занимающихся парфюмерным бизнесом, также существуют свои нормы концентрации. К тому же эти нормы с течением времени изменяются.

Духи - комбинация различных эфирных масел, объединённых в единую ароматическую композицию. Иными словами, это - смесь экстрактов, растворённых в специальном спирте, плюс закрепитель животного происхождения. Духи содержат от 15 до 22% парфюмерной композиции, растворённой в 90%-ном спирте. Это самые концентрированные и интенсивные жидкости, которые на французский манер называются Parfum, на английский Perfume; другое, несколько устаревшее название - Extrait. Духи - это самый дорогой вид ароматической жидкости. В смесь душистых масел здесь часто входит высокий процент самых дорогих натуральных цветочных эссенций. В духах больше всего масел основы, они наиболее стойкие. Аромат концентрированный и насыщенный, как правило, это вечерние запахи.

Парфюмированная вода (Eau de Parfum) - изделие, близкое к духам. По концентрации эфирных масел она находится между духами и туалетной водой. В парфюмерной композиции её присутствуют 12-13% ароматического сырья в 90%-ном спирте. Доля основного аромата в композиции уменьшается, ярче выражена середина, но основы всё же много. Парфюмированную воду часто называют дневными духами, так как днём она заменяет духи.

Туалетная вода (Eau de Toilette) - концентрация душистых веществ здесь составляет 8-10% в 85%-ном спирте. Доля верхних нот усиливается, а основных - уменьшается. Это более лёгкий вид парфюмерии, которым можно пользоваться несколько раз в день. К тому же туалетные воды великолепно подходят для жаркого времени года и для работы.

Обозначение Eau de Cologne сегодня встречается чаще всего на флаконах с ароматическими жидкостями для мужчин и подразумевает то же, что и туалетная вода. Однако концентрация здесь составляет 3-5% в спирте 70-80%.

В настоящее время дезодоранты как средство гигиены приобрели большое значение. Запах пота едва ли способен оказать положительное влияние на личную жизнь и профессиональную деятельность человека. Дезодоранты - изделия функциональные, но зачастую ими пользуются именно из-за их аромата. Во Франции изделия такого типа вовсе не содержат дезодорирующих веществ, а действуют исключительно за счёт своего запаха. Deo Parfum обладает ароматизирующим, освежающим и гигиеническим действием одновременно.

After shave - жидкость после бритья . Здесь концентрация пахучих веществ очень низка, от 2 до 4 процентов. Может включать вещества, смягчающие и увлажняющие кожу . Выпускается без спрея, наносится на кожу рукой.

Классификация ароматов .

Классификация ароматов: шипровые, цветочные, цитрусовые, амбровые (восточные, ориентальные), папоротники (фужеры)

Разные классификационные системы подразделяют запахи на 20-30 категорий (амбровые, цветочные, древесные, фруктовые и т.п.). Но, строги говоря, все попытки классифицировать ароматы субъективны и схематичны. У составителей духов гораздо больше идей, чем слов для их описания.

Так же, как и люди, запахи имеют свой характер, свою индивидуальность, свой стиль. И так же их возможно объединить в определённые группы. Стоит проверить, к какой группе относится ваш любимый запах, - и вам будет намного легче определить, среди каких названий искать следующую "ароматическую" привязанность.

Существуют различные классификации духов: французская, немецкая, американская. В структуре этих классификаций постоянно происходят изменения - образуются новые, подгруппы, которые ежегодно пополняются новыми поступлениями. Кроме того, в некоторых парфюмерных фирмах существуют свои разновидности "семей ароматов". Мы предлагаем упрощённую классификацию запахов, очень удобную для изучения и для работы с ароматами.

Цветочные.

Это самая многочисленная группа, которая объединяет духи, где доминирующей темой является цветок - либо один, либо в букете с дополнительными нотами - свежими, фруктовыми или лесными. Так называемые "свежие" запахи, наиболее популярные сейчас, также являются представителями этой группы.

Например: Cool Water Woman, Dune, Kenzo, Eternity for Men, Gio, Laura, Amarige, Wings, Parfum d"Ete Kenzo, Chiffon Sorbet Escada, Eternity, Joop! Homme, Hugo, Gabriela Sabatini, Tresor, j"ai Ose, Fidji, Chanel №5, Fahrenheit, Magnetic, Dalissime, Hugo Woman, Anais Anais, Allure, Davidoff, Booster, Escape, Kenzo pour homme, Cool Water, Climat, Eau de Dolce Vita, O oui, Cerruti 1881, Good Life, Be

Шипровые.

В первом "шипре", созданном Франсуа Коти в 1917 году, был собран букет запахов пачули, дубового мха, ладанной камеди и бергамота. Именно эти ноты звучат почти во всех шипровых ароматах. Они сочетают в себе изысканную сладость и бодрящую свежесть с примесью лёгкой горечи. Шипровые духи богаты и аристократичны.

Например: Moments, Ysatis, Paloma Picasso, Beautiful

Папоротники (фужеры).

Некоторые парфюмеры относят эту группу к одной из разновидностей шипровых. Но эта группа обслуживает, в основном, мужские запахи. Чаще всего папоротниковые сочетают в себе запахи лаванды, бергамота, кумарина с ароматами древесных нот и дубового мха в основе. Туалетные воды, объединённые здесь, имеют свежий, чуть горьковатый запах.

Название группы произошло от прототипа, коим были духи Fougere royale (Королевский папоротник, 1882) Убигана, отсюда и второе название этого класса.
Например: Drakkar Noir.

Амбровые (восточные, ориентальные).

Восточные духи обладают яркостью, мелодичностью, темпераментностью, пряным оттенком с экзотической нотой. Запах этих духов несколько тяжеловатый, густой, иногда пронзительный. Но нередко и сладковатый, сухой, с бальзамическими оттенками. Эти оттенки проступают благодаря сочетанию композиций и веществ с запахом жасмина, флердоранжа, ириса, сандала, ветивера, пачули, смолистых и бальзамических веществ, мускуса и амбры. Это самые эротичные, чувственные ароматы.

Некоторые классификации выделяют в отдельную группу запахи пряные, большинство же включает их в качестве подгруппы в восточную. Пряные духи - менее сладкие, доминантными нотами здесь являются перец, гвоздика, лавровый лист, древесные и животные оттенки.

Например: Samsara, Loulou, Obsession, Ysatis, Opium pour homme, Opium, Venezia, Nuit d"Ete, Roma, Casmir, Le Male, Passion, Magie noire, Contradiction, L"Eau D"lssey Homme; где Ysatis, Roma, Obsession, Contradiction, L"Eau D"lssey Homme - пряные

Цитрусовые.

Эфирные масла , используемые для создания ароматов этой серии, получают путём экстракции из цедры цитрусовых: бергамота, мандарина, лимона. В сочетании с нотой цветков горького апельсина именно эти компоненты определяют главный аккорд ароматов этой семьи.

К главному аккорду могут примешиваться ноты цветочные (чаще всего - жасмин) или древесные.

Классификация по качеству используемых экстрактов.

В зависимости от качества используемых экстрактов, духи делятся на классы:

Класс «ЛЮКС» - духи ручной сборки, используются только натуральные ингридиенты. Из такого сырья создаются парфюмерные шедевры. Это самые качественные ароматы, но, к сожалению, они недоступны широкому кругу потребителей из-за их огромной стоимости. Цена таких духов достигает нескольких тысяч долларов. Эти духи делаются только по заказу в единичных экземплярах, и, естественно, такие парфюмы могут позволить себе только очень богатые люди.

Класс «А» - это группа высококачественного сырья, состоящая на 90% и более из натуральных компонентов и включающая в себя до 10 % синтезированных и синтетических ингредиентов. Ароматы из такого сырья доступны более широкому кругу потребителей из-за использования в их основе менее дорогих синтезированных закрепителей. Именно к этой категории относится сырье, из которого производят парфюмерию для компании Lаmbre.

Класс «В» - синтетическое и полусинтетическое сырье, из которого производят лицензионные парфюмы в Арабских Эмиратах, Турции, Сирии, Швейцарии, Канаде, Украине, России. Качество и цена их значительно ниже по сравнению с натуральными духами. Хотя аромат этих духов идентичен оригиналу в основной доминирующей ноте, но того богатства, при раскрытии всей гаммы композиции, что звучит в оригинале, конечно, нет. Концентраты такого класса используются также для создания полной парфюмерной линии (кремы, гели, дезодоранты, тальк).

Класс «С» - экстракты самые дешевые, используются для добавок в мыло , порошки, а также для производства духов-подделок. В синтетических духах, особенно в подделках не существует подразделения на ноты, по причине того, что синтетические эфирные масла не имеют различия по степеням летучести.

Вопросы концентрации и стойкости.

Концентрация ароматических масел и вопросы стойкости.

Стойкость любого парфюма также зависит:

от типа духов: для цитрусовых - от четырёх до шести часов, для цветочных - от шести до восьми часов, для амбровых - более восьми часов;

от места нанесения: аромат следует наносить на "теплые точки", волосы ;

от времени года: зимой стойкость ароматов выше, летом - ниже;

от окружающей обстановки: при нахождении рядом с электрооборудованием, компьютером, ксероксом, стойкость духов может существенно понижаться;

от особенностей организма: каждый человек имеет свой химический состав кожи , на жирной поверхности кожи аромат держится значительно меньше, чем на сухой.

Структура запаха. Ноты ароматов.

Можно сказать, что духи составляются, как пирамида... Каждая ступень этой пирамиды соответствует определённой характеристике запахов. В основании лежат ароматы конечной ноты: именно они придают духам стойкость. Сердцевинная нота, в полном смысле, является сердцем композиции, представляет её главную тему. Вершина пирамиды - наиболее летучие ароматы, испаряющиеся первыми, лишь только откроют флакон.

Любой запах, и аромат в том числе, является физическим явлением: медленным и постепенным переходом вещества из твёрдого или жидкого состояния в парообразное. Духи - это смесь множества летучих веществ с различной степенью летучести. Наиболее летучие испаряются первыми и дают духам первоначальные запахи (головная, или начальная нота). Она даёт первое спонтанное впечатление о духах. Эти запахи держатся несколько минут и как бы подготавливают нас к основному аромату. К этой группе эфирных масел относятся масла бергамота, лаванды, апельсина, лимона, а также запахи розового дерева, тимьяна, кориандра, эстрагона или розмарина.

Затем в течение нескольких часов испаряются среднелетучие вещества с примесью труднолетучих. Эти запахи составляют ядро и по ним определяют тин запаха духов. Называют их нотами сердца. Сердцевинная нота может быть представлена запахами розовой эссенции, жасмина или герани, гальбана, вербены, померанца, некоторых альдегидов и т.д.

Нота, которая ощущается в завершающей стадии испарения духов и обеспечивает силу и стойкость аромата - конечная нота. Завершающие ноты запаха создают фиксаторы, состоящие из тяжёлых продуктов. Фиксаторами могут служить вещества растительного (дубовый мох, сандал, шалфей, ветивер) или животного происхождения (нибет, мускус, амбра, бобровая струя), а также продукты синтеза (ванилин, искусственный мускус, кумарин, иононы, салицилаты и т.д.). Запахи животного происхождения способны облагораживать, округлять запах, придавать духам утончённость и темперамент. Они ценны ещё и потому, что устанавливают гармонию между запахом духов и кожей человека.

Однородность, тонкость, округлость, равновесие всех трёх нот должны в конце концов создать впечатление единства. Аромат хороших духов не обрушивается внезапно, а постепенно развивается, разворачивается и держится, не ослабевая, как можно дольше, создавая "симфонию".

Все многообразие ароматов принято делить лишь на четыре основные категории: существуют ароматы цветочные, свежие, ориентальные и древесные. Впрочем, в каждой категории есть несколько подвидов, позволяющих как можно точнее описать конкретный аромат.

Альдегидные ароматы

Легендарный Chanel №5 в свое время стал первым представителем категории альдегидных ароматов и до сих пор остается наилучшим примером альдегидных духов.

Парфюмерная композиция таких ароматов обязательно включает альдегиды – химические соединения, обеспечивающие духам оригинальный цветочный запах с пудровыми, а иногда и древесными акцентами.

Самые известные альдегидные ароматы – Chanel №5, Estee Lauder White Linen, Elizabeth Taylor White Diamonds.

Акватические («морские») ароматы

Представители категории акватических ароматов подходят и для женщин, и для мужчин – свежие легкие ароматы идеальны для жаркой летней погоды. Особую свежесть и некоторую пикантность таким ароматам часто добавляют зеленые и цитрусовые ноты. Самые знаменитые представители категории акватических ароматов – Davidoff Cool Water, Calvin Klein Escape, L’Eau d’Issey, Ralph Lauren Polo Sport.

Цитрусовые ароматы

Ноты лимона, свежего горького апельсина, мандарина, бергамота делают цитрусовые ароматы особенно свежими и сочными: представители семейства цитрусовых ароматов хорошо подходят для людей, ведущих активный образ жизни, и для теплой погоды. Цитрусовые ароматы для женщин очень часто привлекают интересным сочетанием свежих цитрусовых и цветочных либо фруктовых нот, а в парфюмерную композицию мужских ароматов, помимо цитрусовых аккордов, чаще всего входят древесные или пряные ноты. Примеры цитрусовых ароматов – Eau de Cartier, Azzaro Chrome, Fresh Sugar.

Шипровые ароматы

Шипровые – одна из самых необычных и интересных категорий в парфюмерии. Шипровые ароматы – это своеобразное сочетание нот бергамота, дубового мха и лабданума, которое ложится в основу парфюмерной композиции и мужских, и женских ароматов. Экзотическая комбинация древесных и цветочных аккордов с нотами мха может быть скорее женственной, с фруктовыми тонами, или же мужской, с акцентами кожи – однако шипровые ароматы всегда очень сухие и действительно необычные. Самые знаменитые шипровые ароматы – легендарный Mitsouko от Guerlain, Christian Dior Miss Dior, Serge Lutens Chypre Rouge, Guerlain Sous le Vent, Cartier Baiser du Dragon.

Цветочные ароматы

Традиционная категория парфюмерии, цветочные ароматы строятся на нотах жасмина, пиона, розы, гардении, дуберозы – иногда в сочетании с изысканными пудровыми акцентами. Известнейшие представители категории цветочных ароматов - Dior J"Adore, Kenzo Parfum d"Ete, духи от брендов Vera Wang и Marc Jacobs.

Фужерные ароматы

Фужерные ароматы – парфюмерия сугубо мужская. Парфюмерная композиция таких ароматов строится на сочетании нот лаванды и дубового мха, зачастую с пряными акцентами нот розмарина, шалфея, аниса, герани, тмина.

{putitem-image /О культовых духах/ 141, 116, 143, 880}

Фужерные ароматы достаточно резкие, с отчетливыми травяными аккордами, зачастую экзотические. В число наиболее популярных представителей категории фужерных ароматов входят Kenneth Cole Black, Hugo Boss In Motion, Burberry Classic for Men, Guess Man.

Фруктовые ароматы

Еще одна традиционная категория парфюмерии, женские фруктовые ароматы представляют собой сочетание нот красных ягод и нецитрусовых фруктов – зачастую с акцентами цветочных и пряных нот. Ориентальные аккорды делают фруктовые ароматы особенно привлекательными и запоминающимися. Самые известные фруктовые ароматы на сегодняшний день – «яблочная» серия духов Donna Karan Be Delicious, Guerlain Insolence, Givenchy Amarige, Allure Sensuelle.

Зеленые (ветиверовые) ароматы

Чаще всего так называемые «зеленые» ароматы – или духи с отчетливой нотой ветивера – выпускаются для мужчин. Представители этой категории ароматов могут быть свежими, цитрусовыми, или древесно-ориентальными. Как бы то ни было, аккорд ветивера делает такие духи очень свежими, яркими, легкими – идеальными для жаркой погоды. Характерные представители этого семейства ароматов – Chanel №19, Carolina Herrera Herrera for Men Sensual Vetiver, CK Eternity for Men Summer, Escada Sentiment for Men, Emporio Armani He.

«Кожаные» ароматы

Характерно мужской, очень глубокий аккорд кожи в сочетании с теплыми древесными и пряными аккордами делает «кожаные» ароматы по-настоящему интересными и незабываемыми. Характерные представители семейства «кожаных» ароматов - Escada Magnetism for Men, Perry Ellis America for Men, Chanel Antaeus, Ralph Lauren Romance Silver.

Ориентальные («восточные») ароматы

Ориентальные, или «восточные» ароматы – одна из самых старых и наиболее популярных категорий в парфюмерии, в нее входят ароматы как для женщин, так и для мужчин. Парфюмерная композиция ориентальных духов строится на теплых, пряных нотах амбры, мускуса, ванили. Экзотические, чувственные и бесконечно соблазнительные, ориентальные ароматы обычно интенсивные и глубокие, идеально подходящие для вечера и холодного осенне-зимнего сезона. Самые знаменитые и ставшие практически культовыми ориентальные ароматы – Guerlain Shalimar, Yves Saint Laurent Opium, Dior Addict, Giorgio Armani Sensi, Burberry Classic.

Мир парфюмерии невероятно богат самыми разными запахами. Среди них представлены как достаточно тривиальные и понятные человеческому обонянию ароматы, так и странные композиции, которые отнюдь не каждая женщина отважится надеть «в люди».

Классификация парфюмерии может быть разной и зависеть от страны, традиций, бренда или множества других факторов. Однако есть и достаточно универсальные группы. Парфюм может быть сгруппирован в зависимости от своих основных нот в композиции. Рассмотрим такую классификацию подробнее.

Цветочные ароматы

Эта группа парфюмерии является самой многочисленной, и имеет большое количество всевозможных подгрупп в классификации. Например, такие виды духов, как пудровые, основанные на корне ириса, относятся именно к цветочным ароматам. Об особенностях группы читайте .

Самыми известными в этой категории считаются:

Idylle от Guerlia.

Отдельно стоит уточнить, что парфюмы этой группы прекрасно звучат и раскрываются в . Кроме того, популярные цветочные духи - это универсальный подарок для любой представительницы прекрасного пола.

Удовая группа

Уд в качестве компонента для духов очень давно известен восточным парфюмерам. Однако в Европе он появился лишь несколько десятков лет назад, и сразу же нашел своих почитательниц. Если рассматривать классификацию духов по стойкости, то группа удовых ароматов одна из самых долгоиграющих.

Наиболее интересными парфюмами с доминирующими удовыми нотами являются:

коллекция Aoud от Roja Dove;
Pure Oud от Kilian;
Oud Elixir Precieux от Christian Dior.

Как правило, удовые ароматы выпускаются в концентрации парфюмерной воды и сидят очень близко к коже. Подробнее об особенностях группы и подгруппах читайте .

Шипровые ароматы - достаточно малочисленная группа парфюмов в классификации, которые отличают всего лишь четыре ключевые ноты: пачули, дубовый мох, ладанная камедь и бергамот.

Как правило, это очень интересные и глубокие запахи, что не удивительно, ведь самыми известными сегодня шипрами, за исключением классического и первого аромата под незатейливым названием «Шипр», созданного Франсуа Коти ровно сто лет назад (Francois Coty Chypre), являются:

Mitsouko от Guerlain;
Eau du Soir от Sisley;
Paloma Picasso от одноименного дома.

Шипровые запахи чаще выпускаются именно в концентрации парфюмерной воды, которая позволяет подчеркнуть их глубину. Подробнее о группе этих ароматов читайте .

Фужерные ароматы

Группа получила своё название благодаря самому первому папоротниковому парфюму, который был выпущен ещё в позапрошлом веке. Это был Fougere Royale от Houbigant. Основа композиций – кумарин, лаванда и бергамот, ряд древесных нот.

Кстати, именно благодаря холодной лаванде некоторые запахи парфюмов действительно получаются звенящими и тонкими, как настоящий горный хрусталь, выбранный для создания уникального фужера для шампанского. Подробное описание читайте .

Среди женской парфюмерии к этой группе можно отнести:

Brit Rhytm от Burberry;
Safari от Ralph Lauren ;
Costa Azzura от Tom Ford.

Классификация парфюмерии по стойкости чаще всего относит фужерные запахи к туалетным водам, так как только в этой концентрации можно добиться максимальной легкости и звонкости аромата.

Восточная группа ароматов

Практически любой запах с нотками Востока сразу же переносит нас в одну из сказок, рассказанных султану Шахерезадой. Восточные ароматы обволакивают и оставляют после себя невероятный шлейф, и во многом это связано именно с уникальной культурой стран, из которых они пришли.

Кстати, запахи из этой группы могут быть как сладкими, так и пряными, в зависимости от верхних нот пирамиды. Подробное описание подгруппы читайте .

Известными восточные парфюмами считаются:

Shalimar от ;
Ubar от Amouage;
Opium от Yves Saint Laurent.

Вариаций восточных запахов великое множество. В Европе ароматы этой группы выпускают в виде туалетной и парфюмерной вод. Арабские дома предпочитают более высокую концентрацию, изготавливая духи с восточными нотами.

Цитрусовая группа

Цитрусовые запахи известны нам ещё с древних времен, так как выделять эфирное масло люди научились уже очень давно. Классификация ароматов в парфюмерии по стойкости предполагает, что практически все цитрусовые запахи выпускаются в концентрации туалетной воды.

Популярный парфюмом с цитрусовыми нотками:

Aqua Allegoria Pamplelune от Guerlain;
Aqua Allegoria Mandarine-Basilic от Guerlain;
Clinique Happy for women;
I Love Love от Moschino;
Light Blue от Dolce&Gabbana;

Кроме того, многие шипровые ароматы иногда включают в себя легкие цитрусовые ноты.

Древесная группа ароматов

Самым ярким и популярным видом древесины, используемым в парфюмерии, является сандаловое дерево. Именно по этой причине многие из древесных ароматов относятся также одновременно и к восточными.

Наиболее знаменитые:

Sandflower от Montale;
She Wood Velvet Forest Wood от DSQUARED²;
Sensuous от Estee Lauder.

Также нельзя не отметить и влияние кашемирового дерева, которое прослеживается у многих американских парфюмеров. Однако по большей части, используются в качестве базы для шипровых, восточных, фужерных и цитрусовых ароматов, и изредка - для альдегидных и кожаных запахов.

Кожаные ароматы

Этот парфюм достаточно сложно классифицировать и выделить . Благодаря многообразию всевозможных нот кожаные ароматы могут относиться как к фужерным, так и к шипровым запахам. Однако, несмотря на это, многие из них лишены излишней маскулинности и прекрасно подходят для дам.

Среди идеальных кожаных запахов для женщин отдельно можно выделить следующие:

Cuir Beluga от Guerlain;
Cuir Ambre №3 от Prada;
Tuscan Leather от Tom Ford.

Чаще всего выпускаются в виде парфюмерной воды, так как это позволяет сохранить их насыщенность.

Альдегидные ароматы

Парфюмерия, виды и классификация которой может запутать даже самого именитого знатока, принесла нам альдегидные ароматы. Помимо этого, многие известные на постсоветском пространстве духи также относятся к альдегидным:

Climat от Lancome;
Rive Gauche от Yves Saint Laurent;
First от Van Cleef & Arpels.

Альдегиды - это искусственное химическое соединение, благодаря использованию которого можно создать композиции одинаковой насыщенности в разных концентрациях.

Конечно же, большая часть современных ароматов - это удачные смеси нот из самых разных категорий. Классификация по группам во многом необходима лишь для того, чтобы вам было удобно , ориентируясь на личные предпочтения.

Великая Коко Шанель говорила, что шлейф правильно подобранных духов, сопровождающий прекрасную даму, способен рассказать о ней намного больше, чем другие детали её образа. Пожалуй, в этих словах есть весомая доля правды – парфюм и сегодня продолжает играть важную, а иногда определяющую роль в создании первого впечатления о его обладательнице.

Однако, многообразие представленных на витринах парфюмерных магазинов вариантов порой вызывает некоторый ступор. Что выбрать из обилия духов и туалетных вод? Какие именно духи подчеркнут индивидуальность и неповторимый стиль женщины? Что вряд ли подойдёт юной романтичной натуре и, напротив, будет уместным для более зрелой дамы?

Разумеется, подбор подходящего аромата – дело сугубо индивидуальное. И всё же, основные правила взять на руководство будет совершенно не лишним. Ознакомившись с данной статьёй Вы научитесь лучше ориентироваться в волшебном мире парфюмерии и сможете без труда подобрать тот самый идеальный для Вас аромат.

Духи, туалетная вода, одеколон… В чём различия?

Определяющий критерий для всего того, что Вы видите перед собой на полке парфюмерного магазина – процентное содержание эфирных масел: чем оно выше, тем выше «статус» парфюма.

Духи содержат около 22% эфирных масел и потому являются самым дорогим видом парфюма. Зато по сроку хранения они уступают всем прочим: через два года в формуле такого аромата происходят необратимые изменения – причём от них не спасёт даже плотно запечатанная упаковка.
В парфюмерной воде обычно содержится не более 15-22% эфирных масел. Стойкость и насыщенность её аромата позволяют присвоить ей второе после духов место в нашей шкале.
Туалетная вода – парфюм, в который входит 8-15% эфирных масел. Срок годности такого флакона – около 4-5 лет. Впрочем, надо заметить, что иногда между парфюмерной и туалетной водой не делается никаких различий.
Одеколон – самый «нестойкий» вариант. Он уступает прочим разновидностям парфюмов и по содержанию эфирных масел (4%).

Так что же представляют собой духи? По сути, они являются смесью множества душистых веществ, отличающихся степенью летучести. Наверняка, каждый из нас хоть раз видел схематичное изображение структуры аромата – «пирамиду», которую и составляют вышеупомянутые компоненты.

Начальные (головные) ноты духов – наиболее летучие: они испаряются первыми. Именно по ним мы составляем первоначальное, зачастую спонтанное, мнение о парфюме. Они «звучат» всего несколько минут и лишь подготавливают нас к восприятию основного аромата. Часто в роли начальных выступают ноты бергамота, апельсина, лимона, лаванды, тимьяна, розового дерева, кориандра, розмарина и эстрагона.
Ядро аромата составляют среднелетучие вещества с примесью труднолетучих, испаряющиеся в течение нескольких часов - ноты сердца. Именно по ним мы определяем, к какому типу относится тот или иной аромат. Сердцевинные ноты- центр парфюмерной композиции. Обычно их составляет жасмин, герань, розовая эссенция, гальбан, вербена, померанец, некоторые альдегиды и т.д.
Сила и стойкость аромата определяется конечными (базисными) нотами. Они завершают парфюмерную композицию, «фиксируя» аромат на коже и продлевая его звучание. Роль фиксаторов часто отводится веществам растительного или животного происхождения. К первым относятся такие компоненты, как сандал, шалфей, ветивер и дубовый мох. Ко второй группе – амбра, мускус, бобровая струя и другие. Фиксаторами могут быть и продукты синтеза: искусственный мускус, ванилин, кумарин, салицилаты и т.д.

Разумеется, все ноты подбираются в соответствии с тем, какую именно конечную «мелодию» задумал парфюмер. Звучание композиции должно быть однородным и гармоничным, а его раскрытие - постепенным, чтобы каждая нота смогла явить себя миру, не нарушая при этом общую симфонию.

Современная парфюмерия – от масс-маркета до селектива

Существует общепризнанная классификация, в которой ароматы различают в зависимости от качества используемых экстрактов.

Духи, созданные исключительно их натуральных ингредиентов, нередко – в единственном экземпляре. Стоимость этих шедевров парфюмерного мастерства равнозначна их качеству – а оно считается высочайшим. Порой цена за один флакончик составляет не менее нескольких тысяч долларов.
Духи класса «А». Их основа - высококачественное сырье, 90% и более которого составляют натуральные компоненты, а оставшиеся 10% - синтезированные и синтетические. Они более доступны по стоимости, однако позволить их себе могут далеко не все.
Духи класса «В». Изготовлены из синтетического и полусинтетического сырья. Производство этих лицензионных парфюмов налажено во всём мире – Арабских Эмиратах, Турции, Сирии, Швейцарии, Канаде, европейских странах, Украине, России и других. По качеству и цене они значительно уступают натуральным духам. Зачастую их аромат напоминает их основными доминирующими нотами, однако, при раскрытии они не завораживают таким богатством звучания всех оттенков. Нередко концентраты таких ароматов используют при создании парфюмерной линии, в которую входит крем, гель, дезодорант или тальк.
Духи класса «С». Для производства таких парфюмов используются самые дешевые экстракты. Они применяются для производства мыла, порошков и поддельных духов. Синтетические духи, в том числе подделки – это те, в которых исключается подразделение на ноты. Это объясняется отсутствием у синтетических эфирных масел различных степеней летучести.

Mass market – категории парфюмов, на которые существует наибольший спрос. Они доступны по цене, и купить их может каждый. От этих парфюмов не стоит ждать особой тонкости нот и дорогих ингредиентов.
Ароматы класса mastige находятся между духами масс-маркет и люксовой парфюмерией. Само название отражает их суть – оно образовано при сочетании «mass market» и «bridge». Такие духи – привилегия среднего класса. Покупатели выбирают их за доступность и узнаваемость бренда. Они подходят для ежедневного использования. К таким парфюмам относятся, к примеру, Puma, Adidas, Antonio Banderas и другие.
Парфюмы класса «люкс» (элитные духи) создают высококлассные специалисты, а для их рекламы приглашают известных певцов, актёров и моделей. звезд кино, подиума и музыки (они становятся официальными лицами ароматов). Они содержат более качественные, нежели парфюмы mastige, ингредиенты, а их композиции отличаются большей сложностью. К таким духам относятся продукция брендов Chanel, Prada, Dior, Gucci, Calvin Klein, Сarolina Herrera, Kenzo и других.
Выпущенные ограниченным тиражом нишевые («селективные») ароматы не найти в обычном парфюмерном магазине. Они стоят в стороне от капризной моды и требований «среднего» покупателя. Такие духи отличаются высокой стоимостью, сложным составом и большой концентрацией натуральных ингредиентов. Они реализуются в специальных интернет-магазинах и бутиках. Среди самых известных брендов арабской парфюмерии парфюмерии «селектив» - Serge Lutens, Amouage, Jo Malone, Penhaligon, Miller Harris, Diptyque и т.д.

Классификация ароматов: как выбрать идеальный для себя парфюм

Профессиональный парфюмер обязательно отметит, что единой классификации ароматов попросту не существует. Французы, немцы и американцы придумали свои принципы разделения ароматов по группам, поэтому у некоторых людей они могут вызывать известную путаницу.

И всё же, основным принципом классификации ароматов остаётся преобладание тех или иных компонентов. Конечно, «нюх» каждого парфюмера весьма индивидуален и субъективность его оценки нельзя не принимать во внимание. Однако, хотя с каждым годом и появляются новые подгруппы, а старые пополняются новыми ароматами, специалисты неизменно выделяют порядка 20-30 основных категорий ароматов.

Для чего создается такая классификация? Разумеется, не только для удобства специалистов и их профессиональных нужд. Зная принадлежность своих любимых духов к определённой группе, каждый человек сможет без труда выбрать ещё один подходящий ему аромат, и даже не один! Рассмотрим основные группы ароматов, существование которых признаётся большинством специалистов.

Шипровые (женские и мужские)

Ароматы с нотами шалфея, лаванды, пачули, дубового мха и смолы. «Шипровыми» они стали называться с лёгкой руки Francois Coty, первым выпустившего духи с такими компонентами. Эти ароматы подойдут тем, кому нравятся естественные природные запахи, в которых прослеживается смешение изысканной сладости, бодрящей свежести и лёгкой горечи. Примерами ароматов данной категории служат Knowing от Estee Lauder, Halston (женские); D.K. Unleaded от Donna Karan (мужские).

Цитрусовые (женские и мужские)

Пожалуй, самая популярная категория среди покупателей. Ароматы этой группы звучат нотками мандарина, грейпфрута, лимона и бергамота. Легкие и свежие, они отлично подходят для ежедневного пользования. Могут дополняться цветочными и древесными нотами. К цитрусовым относятся женские ароматы Eau de Rochas (Rochas) и Gieffeffe (Gianfranco Ferre); мужские - классические Armani (Giorgio Armani), Drakkar Noir (Guy Laroche), Tommy (Tommy Hilfiger) и Blue Jeans (Versace).

Фруктовые (женские)

Как следует из названия, доминируют в этих парфюмах ноты фруктов: яблока, персика, абрикоса, мандарина, нероли, ананаса и папайи. Свежие, но тёплые, они приходятся по душе жизнерадостным и энергичным натурам, ведущим активный образ жизни. К ним можно отнести Lauren (Ralph Lauren), Liz Claiborne (L. Claiborne), Jess (Jessica McClintock).

Цветочные (женские)

Эта группа является самой многочисленной. Она объединяет сладкие ароматы розы, фиалки, гвоздики, гардении, лилии, туберозы и нарцисса. В таких духах может доминировать одна нота или смешиваться несколько, образуя подобие «цветочного букета». Цветочные духи обычно состоят из комбинации нескольких различных цветочных ароматов. Примеры таких ароматов - Chloe by Lagerfeld, Eternity (Calvin Klein), Joy (Jean Patou) и Gucci Accenti.

Цветочно-восточные (женские)

Такие духи представляют собой оригинальную смесь цветочных и поистине ориентальных нот. Это духи, в которых удачно сочетается жасмин, гардения, фрисия, сандаловое дерево, мускус, янтарь и другие компоненты. Они могут быть более лёгкими или насыщенными – в них нередко добавляют пряности. Самыми известными цветочно-восточными ароматами являются: Samsara (Guerlain), Sun Moon Stars (Karl Lagerfeld), классический Tresor (Lancome) и Joop!

Ориентальные [восточные] (женские и мужские)

Богатые, глубокие, насыщенные, страстные и манящие, несколько «тяжёлые» ароматы с нотами мускуса, ванили, сандала и смол. «Восточная» парфюмерия ним относят запахи мускуса, восточных смол, ванили, пачули и сандала. Парфюмерия восточной группы – идеальный вариант для торжественного выхода в свет. Более лёгкие версии, впрочем, можно использовать и в дневное время. Примеры ориентальных парфюмов: легендарный Opium (Yves Saint Laurent), Black Pearls (Elisabeth Taylor), Casmir (Chopard).

Зеленые (женские)

Зелёными называют ароматы, навевающие ассоциации с запахами леса, зелёной листвы, первоцветов, молодых побегов и свежесрезанной травы. В них отчётливо звучат ноты сосны, розмарина, лаванды, можжевельника, гиацинта и гальбанума. Чаще всего такие духи свежие и прохладные. Их выбирают те, кто предпочитает более спокойные ароматы. Примеры - Chanel №19 (Chanel), Safari (Ralph Lauren), Gio (Giorgio Armani), и Sung (Alfred Sung).

Фужерные или папоротниковые (женские и мужские)

Элегантные, изысканные, свежие и чуть горьковатые, не похожие на все другие, фужерные ароматы составлены из нот дубового мха, герани и лаванды. Название группы образовано от французского слова «fougre» - «папоротник». Сам папоротник запаха не имеет, однако считается, что воспроизвести его можно при сочетании вышеупомянутых ингредиентов, ведь им присуща терпкая растительная тональность и свежий, с лёгкой горчинкой, запах леса после проливного дождя. К ароматам данной группы относят женские Baryshnikov (Parlux), Cool Water Woman (Davidoff); мужские Paco Rabanne и Boss (Hugo Boss).

Альдегидные (женские)

Представляют собой продукты химического синтеза альдегидов. Такие парфюмы могут похвастаться разнообразием нюансов в композиции. Попадая на кожу, они вбирают её тепло и раскрываются сильнее. Альдегиды способны усиливать звучание других нот в духах. Первопроходцем в создании таких ароматов стала, конечно же, Коко Шанель – она рискнула опробовать подобную технологию для Chanel №5. Кроме них, к альдегидным относятся Red (Giorgio Beverly Hills) и White Linen (Estee Lauder).

Морские, океанические, озоновые (женские и мужские)

Для создания этих чистых и свежих ароматов, при звучании которых сразу возникают ассоциации с океаническими брызгами, шумом волн, морским прибоем и горным воздухом, используются синтезированные вещества. Эти ароматы подходят тем, кто ищет гармонию в окружающем мире. Их выбирают сильные и независимые натуры, идущие собственным путём. Самые известные примеры «морских» парфюмов - Acqua Di Gio (Giorgio Armani), Duna (Cristian Dior) и Sunflower (Elizabeth Ardan).

Пряные (женские и мужские)

Пряности – имбирь, кардамон, корица, а также некоторые цветы (например, гвоздика и лаванда) – основа для парфюмов данного направления. Чаще всего пряные нотки слышны в восточных духах. Они придают им особую пикантность и ни с чем не сравнимое оригинальное звучание. Примеры пряных ароматов: Coco (Chanel), KL (Lagerfeld), Poison (Christian Dior); Bijan и Joop! (мужские).

Амбровые (женские и мужские)

Амбровые ароматы – тёплые и сексуальные, пряные и густые. Они приятно согревают, дарят чувство комфорта и идеально подходят для выхода в свет. Их выбирают чувственные и яркие натуры, не привыкшие отказывать себе в удовольствиях. Среди амбровых парфюмов - Dior Midnight Poison от Dior, Euphoria (Calvin Klein), Сосо (Chanel) и другие.

Мускусные (женские и мужские)

Насыщенные, многогранные, необыкновенно тёплые и дурманящие ароматы, раскрывающиеся древесными и бальзамическими нотами с выраженными анималистическими оттенками. Сегодня для их производства используется мускус синтетического происхождения. Чаще всего такие духи выбирают властные натуры, которые любят окружать себя роскошью. Известные примере мускусных духов – Musk Pure от Tom Ford, Narciso Rodriguez и другие.

Кожаные (мужские)

Кожаные ароматы состоят из масел, нот можжевельника, экстракта берёзовой коры и смолы. Такое сочетание идеально подходит для мужской туалетной воды, одеколона, дезодорантов и гелей для душа. Примеры ароматов: English Leather (Dana), Royal Copenhagen и Pour Lui (Oscar de la Renta).

Древесные (мужские и женские)

К данной группе относятся ароматы, которые составляют ноты сандалового дерева, кедра, розового куста, кедра и ветивера. Строгие, мужественные и элегантные, немного терпковатые, тёплые или прохладные, они подходят уравновешенным и благородным натурам. К таким ароматам относятся Aramis (Estee Lauder), Lauder (Estee Lauder), Cool Water (Davidoff) и Safari (Ralph Lauren).

Какие духи самые стойкие?

Стойкость духов разнится в зависимости от их типа:

цитрусовые ароматы звучат 4-6 часов;
цветочные- 6-8 часов;
мускусные и амбровые - более 8.

Стойкость аромата зависит и от времени года - зимой стойкость она повышается, а в летнюю пору, наоборот, снижается. Нельзя отбрасывать и такой немаловажный факт, как индивидуальные особенности организма. Химический состав и тип кожи тоже оказывают существенное влияние на продолжительность звучания аромата.

Итак, мы рассмотрели основные категории ароматов и познакомились с особенностями их «поведения» при нанесении. Примите во внимание все нюансы той или иной группы парфюмов и отправляйтесь на поиски заветного флакончика, который станет неотъемлемой частью Вашего неповторимого образа.

Покупая парфюмерию (духи, туалетную воду, одеколон...) каждый человек хочет знать, как долго он сможет пахнуть после применения. Или, какова стойкость аромата . Основной параметр, влияющий на стойкость любого аромата , - это концентрация содержащегося в нем "действующего вещества " , или парфюмерной композиции . Хотя в некотрой степени на стойкость аромата влияет и его состав - то есть у каждого их входящих в парфюмерную композицию веществ свое время жизни, и своя стойкость.

Что такое парфюмерная композиция?

В предыдущем абзаце было несколько раз упомянуто словосочетание "парфюмерная композиция ". Что же это такое и разве это не то же самое, что и сам аромат?

Практически все парфюмерные средства (туалетная вода, духи, дневные духи, льсьоны после бритья, дезодоранты ) состоят из парфюмерной композации, спирта и воды . В общих чертах парфюмерная композиция - это и есть набор летучих ароматических веществ, или масел, растворенных в спирте определенной концентрации . Чем больше этого вещества на единицу объема флакончика - тем больше концентрация парфюмерной композиции . Почему смесь веществ называют композицией? Потому, что парфюмер при составлении аромата использует не только одновременное, но и последовательное звучание различных ароматов, их совместимость и последовательность восприятия, составляя таким образом даже не букет, а целую "симфонию" ароматов. Но вернемся к концентрации композиции в различных парфюмерных продуктах.

В зависимости от концентрации различают:

духи (PARF, parfum, extrait) - 15-30% и более парфюмерной композиции в спирте 90%.

парфюмированная вода , или туалетные духи (EDP, eau de parfum, parfum de toilette, esprit de parfum ) - 10-20% парфюмерной композиции в спирте 90%,

туалетная вода (EdT, eau de toilette ) - 4-10% парфюмерной композиции в спирте 85%.

Одеколон (EdC, eau de cologne ) - с одеколоном ситуация немного более запутанная.
Если это стандартный европейский товар, то это один из наименее концентрированых продуктов. Концентрация парфюмерной композиции 3-5% в алкоголе крепостью 70%. Однако если это Eau de Cologne производства США , то по стандартам этой страны концентрация его составляет 12-15%, что соответствует достаточно стойким Парфюмерным духам (Parfum de Toilette)

Могут ли духи держаться несколько суток?

В данной статье приведены примерные цифры, известные из опыта. Такой срок стойкости ароматов будет, если продукт (духи, туалетную воду, одеколон) наносится на тело, и под воздействием окружающей среды. Официально же проверяют стойкость духов в специальной лаборатории, нанесением на специальный бумажки (блоттеры ), без сквозняков , воздействия погоды и "собственного химизма " человека. В таких условиях стойкость духов значительно больше, и достигает нескольких суток.

Духи (parfum )- очевидно, что самым стойким видом парфюмерной продукции являются духи . Они держатся 5-10 часов . Духи, как правило, дороже, так как содержат больше парфюмерных масел, цена которых на мировом рынке очень высока.

Парфюмированная вода (туалетные духи, EdP) - самый распространенный вид парфюмерии, потому что обладают оптимальным балансом цены и стойкости (3-5 часов) . К тому же, у многих фирм парфюмированная вода - самый высокий по концентрации экстракта вид товара, так как далеко не все производители считают нужным (или возможным) выпускать свои ароматы в виде духов.

Туалетная вода (EdT) - также пользуется большим спросом из-за невысокой цены. К тому же мужская парфюмерия практически вся представлена в виде туалетной воды. Однако ее хватает всего на 2-3 часа . Чтобы продлить действие аромата, рекомендуется использовать туалетную воду с сопутствующими товарами (дезодорантами, лосьонами и кремами для тела, лосьонами после бритья).

Однако часто говорят, что вот, мол, раньше духи держались несколько суток. Действительно, если мы возьмем старый советский ГОСТ , то парфюмерия в СССР классифицировалась по-другому.

Она вся называлась Духи , и духи эти делились на 4 группы: Экстра, А, Б и В
Гост гласил: "Духи группы экстра содержат не менее 10% парфюмерной композиции (от массы духов), а стойкость запаха должна сохраняться не менее 60 часов " . Если у Вас остались духи с советских времен - попробуйте. В принципе, запах "Красной Москвы" можно различить на пробной бумажке через несколько суток. Но согласитесь, это немного не тот аромат, который многие хотели бы носить на себе сегодня.

Другие особенности - зависимость от конкретного человека.

Иногда покупатели жалуются, что "на подруге духи держатся целый день, а на себе через два часа уже не слышу". Стойкость аромата также зависит от особенностей кожи конкретного человека. Уже ни для кого не секрет, что один и тот же аромат может по-разному раскрываться на разных людях. То же самое происходит и со стойкостью. У кого-то кожа лучше «держит» мускусные ароматы, на кого-то лучше «ложится» ваниль, на кого-то - древесные нотки. Это можно проверить только «опытным путем», пробуя различные ароматы непосредственно на себе.

Стойкость аромата зависит еще и от типа кожи . Чем бледнее кожа, тем она суше и соответственно, ароматические вещества мужского и женского парфюма быстрее испаряются с её поверхности. Жирная кожа , напротив, сохраняет аромат дольше . При коже сухого типа кожи, некоторые парфюмеры рекомендуют смазать кремом те участки тела, куда планируете наносить парфюм.

Если же вас интересует объективное мнение о стойкости тех или иных парфюмов, то имейте в виду, что первыми испаряются свежие запахи , цитрусовые и цветочные испаряются чуть медленнее , древесные - еще медленнее и, наконец, настоящие долгожители - это ориентальные ароматы . Продлить действие аромата можно, если знать, куда его наносить. Известно, что дольше всего аромат держится на чистых волосах. Можно также наносить парфюм на шарфик, носовой платок, белье, воротничок блузки, но имейте в виду, что некоторые ароматы на одежде звучат совсем по-другому, чем на коже.

Можно ли компенсировать качество количеством?

Многие женщины пытаются компенсировать нестойкость аромата тем, что стараются «надушиться» им как можно больше. Нужного эффекта они добьются, и к вечеру все еще будут благоухать любимым парфюмом. Но подумайте о людях, которые будут находиться рядом с вами в первой половине дня - как раз после того, как вы так обильно надушились! Ведь не каждый может разделять ваше увлечение одним конкретным парфюмом. На мой взгляд, лучше найти в своей сумочке место для флакончика и носить его собой, время от времени «подправляя» ауру своего аромата.

И не стоит забывать, что наше обоняние устроено так, что со временем человек привыкает к аромату и ему кажется, что он выветрился и уже не пахнет. Так может возникнуть ложное ощущение, что парфюм нестойкий. Поэтому имейте в виду, что при длительном использовании одним ароматом вы можете не ощущать его запаха, хотя другие люди будут отлично его чувствовать.

И последнее, на чем хотелось бы остановиться.

Стойкость аромата зависит от окружающей среды.

Ароматы по-разному реагируют на изменение температуры и уровень влажности воздуха. В летнее время, когда солнце дарит нам радость и тепло, ароматы раскрываются быстрее, но и испаряются они тоже быстрее. Зимой (при низких температурах) стойкость ароматов обычно выше, чем летом, что связано с тем, что аромат медленнее испаряется.
Можете поэкспериментировать, нанеся свежий легкий парфюм летом и зимой. Парфюмеры рекомендуют использовать в холодное время года более теплые, сладкие и насыщенные духи. Зато летом, когда нам хочется прохлады Вас отлично освежит свежий цитрусовый парфюм.

И кстати, не забывайте, что аромат держится меньше при нахождении рядом с электрооборудованием (компьютером, ксероксом и т. д.).

Стойкость духов группы Экстра?

По классификации, принятой в Советском Союзе, духи были несколько других классов. Вот выдержка из ГОСТа:

По композициям и качеству можно выделить следующие виды духов: экстра, А, Б и В .
Духи экстра содержат не менее 10% парфюмерной композиции от массы духов и наибольшую стойкость аромата (не менее 60 часов) .
Духи группы А содержат не менее 10% композиции и имеют стойкость запаха не менее 40 ч.
Духи группы Б содержат не менее 5% композиции и не более 10% воды, стойкость не менее 30 ч.
Духи группы В содержат не менее 5% композиции и 30% воды.