Самое правильное питание меню для похудения. Правильное питание для похудения

Сегодня у всех на слуху здоровое питание. Меню для похудения несложно составить самому, если знать основные принципы работы нашего организма.

С некоторой определенностью можно сказать, что жизнь на Земле улучшается в качественную сторону. Так, если еще сто лет назад большая часть планеты страдала от недоедания, то сегодня примерно такое же соотношение страдающих от лишнего веса. Развитие промышленности решило вопрос с нехваткой пищи, создав массу синтетических продуктов питания.

Промышленные продукты питания и здоровье

К сожалению, количество не всегда прямо пропорционально качеству. Питаясь промышленными мясными и молочными продуктами, мучным и сладким, человек быстро теряет свой естественный облик. К сожалению, эти продукты сложно взаимосвязать с понятием «здоровое питание».

Меню для похудения, кто бы его ни составлял, не будет включать те продукты, которые входят в большинства из нас. Только тот, кто занимается спортом или уделяет внимание своему внешнему виду, знает, как нужно есть, чтобы не набирать ненужный вес. Остальные же руководствуются рекламными роликами и собственной страстью к «джанк-фуду» в виде чипсов, сладостей, газировки и вкусностей из Макдоналдс.

Как нужно правильно питаться?

Не нужно быть гением, чтобы понять, Если же вы сомневаетесь, обратите свое внимание на истоки, на природное течение событий. Современные люди совершенно запутались относительно того, что такое здоровое питание.

Как правильно питаться, чтобы не набрать вес — это один из распространенных вопросов как для мужчин так и для женщин. Многие наивно думают, что правильное питание состоит с зелени, морковки и петрушки. Рецепты меню правильного питания должны быть как можно разновидные. Поэтому с большего выбора продуктов можно образовать нереально вкусное меню на каждый день.

В данной статье постараемся проинформировать со сбалансированным меню на неделю и рекомендациями диетического рациона. Конечно, после разнообразных диет кое-какой вес однозначно может возвращаться на свои места. Кому-то везет, и он обретает красивую фигуру после строгой диеты, а другим приходиться искать другие весомые способы, чтобы сохранить свой вес.

Как питаться, чтобы похудеть в домашних условиях меню

Главное правило — это употреблять как можно меньше калорий, чем вы сможете расходовать. Если придерживаться такой простой схемы, то организм начинает так званую компенсацию за счет жировых накоплений. Перед тем как составим полноценное меню правильного питания на неделю нужно учитывать важный момент в рационе, что часть пищи будут занимать медленные углеводы, которые насытят желудок на длинный период времени.

Можно сесть на диету, например или . После окончания перейти к правильному питанию. Но самое главное, что если придерживаться меню правильного питания, то килограммы не вернутся.

Кушать тогда, когда хочется есть. Вес процесс построен на энергозатратах, поэтому принимать пищу только тогда когда вы хотите есть. Если голода нет, а вы перекусили то вся сведенная еда пойдет в жирок;
Пережевывать пищу нужно медленно. По последним исследованиям доказано, что если в процессе похудения человек торопливо кушает, то рискует набрать лишние килограммы. Всё просто желудок моментом наполняется и мозг не успевает реагировать о насыщении. Многие сталкивались с таким, что перекусили только один бутерброд, а уже сыт. Пищу нужно тщательно пережевывать для того чтобы получить максимальное количество витаминов и питательных веществ;
Тщательно соблюдайте режим питания. Традиционный вариант меню — это четыре приема пищи. Завтрак должен составлять 35%, полдник 15%, а ужин с обедом 25%. А теперь важный момент завтрак должен быть полноценным и сбалансированным. В 21 веке в людей завтрак сводится к одному бутерброду и кофе, и побежали по делам. Такой завтрак — это катастрофа, одним словом, которая разрушает весь обмен веществ в организме. Что касается голодовки, то если чувство голода сильней вас то — включайте в меню правильные перекусы, чтобы не терпеть голод;
Пить во время еды — запрещено. Запоминаем такой нюанс ни газировки, компота, чая, простой воды. Жидкость с едой приводит к неполноценному перевариванию пищи, что впоследствии будет скапливаться в кишечнике. Пить можно после 15 минут.

Принцип секретов в составлении правильного меню питания на каждый день

Правильное и главное сбалансированное меню в домашних условиях должно быть с малым количеством соли — это очень важно. Что касается (белков), то они обязаны быть в составе ваше регулярного меню: рыба, курица, телятина, сыры, нежирные молочные продукты.

Свежие фрукты (не замороженные);
Клетчатка (отруби, каша, горох);
Сырые овощи (не замороженные).

Многие специалисты в области диетологи настоятельно не рекомендуют в домашних условиях кушать консервы, потому что практически все вмещают в своем составе вредные для организма вещества. Более подробный список запрещенных продуктов: газированные напитки, колбасы, торты, выпечка, фаст-фуды, шоколад, жирные и жареные продукты. Рекомендуем ознакомиться с полезной статьей — .

Строго запрещено в рацион правильного питания включать алкоголь. Он замедляет процесс обмена веществ и увеличивает аппетит, что для вас не есть хорошо.

Меню для похудения на неделю в домашних условиях от диетолога

Запоминаем важный момент — порция должна быть не больше вашего кулака. Для того чтобы не испытывать чувство голода, то между перекусами употребляйте свежие овощи или овощные супы. В качестве напитков подойдет зеленый чай, соки с овощей, нежирный кефир — это всё провоцирует похудение. Итак, ниже для вас представлено меню на неделю для похудения .

Понедельник

Завтрак: каша 150-200 грамм;
Перекус: твердый сыр или салат зеленый, чай;
Обед: 300 грамм овощного супа, 150 грамм салата, 2 малых куска хлеба;
Ужин — постная телятина 100 грамм, овощи тушеные.

Вторник

Завтрак: 150 грамм творога, 150 грамм сухофруктов;
Перекус: 50 грамм орехов, стакан нежирного кефира;
Обед: 120 грамм рыбы приготовленной на пару, 150 грамм овощей;
Ужин: 150 грамм омлета, 150 грамм салата из зелени.

Среда

Завтрак: 150 грамм мюслей, 250 грамм нежирного йогурта;
Перекус: 150 грамм творога, сок томатный;
Обед: 120 грамм грибов, 150 грамм свежего салата с огурцов;
Ужин: 200 грамм творога, 100 грамм салата.

Четверг

Завтрак: омлет из двух яиц, кусочек хлеба, сок;
Перекус: 2 банана;
Обед: 200 грамм рыбы на пару, 150 грамм помидор и огурцов;
Ужин: 200 грамм фасоли тушеной, чай.

Пятница

Завтрак: 120 грамм брынзы, 1 яблоко;
Перекус: 200 грамм йогурта, 100 грам орехов;
Обед: 300 грамм супа из овощей, 200 грамм каши гречневой;
Ужин: 150 грамм стейка из телятины, 150 грамм салата из помидор.

Суббота

Завтрак: 150 грамм рисовой каши, можно добавить немного меда, чай;
Перекус: 200 грамм йогурта, 2 банана;
Обед: 150 грамм пюре куриного, 200 грамм салата из свеклы;
Ужин: 150 грамм рыбы, 150 гр, овощей, 2 хлебца, чай зеленый.

Воскресенье

Завтрак: 2 жареных яйца, кофе без сахара или чай;
Перекус: 150 грамм творога;
Обед: 300 грамм супа, 150 гуляша, овощи на гарнир;
Ужин: 200 грамм стейка, салат с черносливом, 1 хлебец, чай;
Рекомендуем прочитать статью: .

Диетические блюда: рецепты в граммах с фото

Также вашему вниманию представлены эффективные рецепты диетических блюд в домашних условиях . Только натуральные продукты смогут обогатить организм полезными веществами. Способ обработки также имеет больше значение, так как продукты нельзя жарить на поверхности, потому что они наполняться токсинами которые собираются на поверхности. Запоминаем правильное питание — это пища, приготовленная на пару и воде.

Рецепт отварного филе и курицы :

200 грамм филе куриного;
100 грамм лука;
100 грамм морковки;
50 грамм зелени (можно петрушки).

Как приготовить :

Тщательно промойте филе и обсушите. Затем разрежьте на четыре части;
Заполните кастрюлю простой воды, накипятите и положите туда мясо;
Свежие овощи очистите, и нарежьте крупными дольками, положите все в кастрюлю с филе;
Отварите на протяжении 30 минут;
По вкусу можно добавить специи, соль и лавровый лист;
После того как огонь на плите будет выключен необходимо дать настоятся 15 минут.

Рецепт творожной запеканки :

300 грамм творога;
40 грамм сахара;
40 грамм крупы манной;
1 яйцо;
20 грамм изюма.

Как приготовить :

Перемешайте тщательно творог;
Смешайте вместе свои ингредиенты;
Всю смесь положите в небольшую форму;
В течении полчаса выпекайте в духовке;
Перед тем как подавать, можно добавить меда или нежирную сметану.

Рецепт мясного филе мясного суфле :

500 грамм постной говядины;
150 грамм батона (булочки);
50 млгр молока нежирного;
100 грамм лука;
специи пожеланию — соль перец.

Как приготовить :

Замочите батон в нежирном молоке;
Затем прокрутите через домашнюю мясорубку два раза фарш, лук и батон;
Фарш выложите в форму;
Затем кульминация — все запекайте в духовке, около 40 минут при температуре 200 градусов.

Принципы здорового питания для похудения дома

Для того чтобы обрести красивую фигуру, нужно строго придерживаться простого и вкусного меню. По последним отзывам худеющих лучшие результаты достигались только тогда когда нет сильного ограничения в питании. Поэтому если питаться правильно, то чувство голода не будет вас беспокоить, ну а если будет, то всегда можно перекусить. Зверский аппетит — это причина стресса.

Не забываем, чтобы быстро похудеть исключите из вашего рациона: пироги, мучное, кофе, сладкое, алкоголь и газированные напитки. Лучше кушайте вкусные салаты, пейте зеленый чай, творог, фрукты. Также особое внимание уделите грейпфруту.

Теперь вы ознакомлены с правилами и меню правильного питания в домашних условиях. Верьте в себя питайтесь правильно и результат не заставят себя ждать. Популярные статьи, которые вам будут интересны.

Стать красивыми и стройными многим девушкам мешают заблуждения и мифы, которые толкают женщин на поиск новомодных чаев для похудения, чудодейственных таблеток и диет. А все из-за того, что правильное и здоровое питание девушки в теле приравнивают к продолжительной голодовке, при этом не одну неделю. В действительности же, чтобы похудеть, необходимо соблюдать диету и кушать примерно до 5 раз ежедневно.

Голодная диета людям, которые мечтают скинуть ненужные килограммы, категорически запрещена диетологами! Она организмом расценивается, как глобальная катастрофа. Чтобы ее пережить, восполняются запасы топлива, часть еды переходит в жир и похудеть при этой диете очень сложно. Между прочим, именно поэтому нежелательно отказываться от приема пищи вечером, после 18:00.

Правильное питание (ПП) для похудения

Сложился стереотип, что рецепты меню для правильного питания в блюдах содержат много полезных, но дорогостоящих продуктов . Это неверно. Здоровое меню можно составить из доступных продуктов, которые по своей ценности ничем не хуже деликатесов. К примеру, питаться кальмарами, а не королевскими креветками. Капустой в салате заменяют экзотический авокадо. Она, если хотите похудеть, повлияет на обменные процессы нисколько не хуже.

Главное, чтобы правильный рацион на каждый день в неделю был аппетитным и разнообразным. А котлеты, супы, гарниры, закуски порадовали оформлением и отменным вкусом. Пища обязана приносить удовольствие. Это важное условие, чтобы правильно питаться для снижения массы тела и похудения.

Эффект «сбалансированной тарелки»

Без этого не составить на каждый день недели рацион и диету правильного питания для похудения. Смысл его в следующем: тарелка делится условно на три части. Ее половину должны занимать зелень, фрукты и овощи. В день их необходимо съесть не менее полкилограмма. В летнее время делают домашнюю консервацию из овощей : кабачки без стерилизации, перец в помидорной заливке, лечо из перца, помидор, лука и моркови, кабачки по-корейски и баклажаны по-грузински и так далее. А также запасаются ягодами.

Съедобные травы и плоды богаты витаминами, минеральными веществами и клетчаткой. К примеру, в яблоках большое количество железа. Их тем более полезно есть сутра, на голодный желудок. Укроп, петрушка, листья салата за счет микроэлементов, эфирных масел, витаминов C, D благоприятно влияют на настроение и работоспособность. Норма – 12-17 гр. зелени ежедневно, но употреблять, особенно в сезон, можно без ограничений, сколько душе угодно.

Четверть меню в диете непременно отводится углеводам (хлебцам из цельного зерна, хлебу из муки грубого помола, бобовым). Их не нужно исключать каждый день из рациона правильного питания. С рецептами гарниров и каш можно поэкспериментировать. Добавлять пассированные овощи, сушенные и свежие фрукты, мед, специи, разные приправы.

Гречка у ценителей здорового питания популярна, как и овсянка. Эта крупа на несколько часов создает чувство сытости , заряжает полезными веществами и энергией. Бурый нешлифованный рис переваривается довольно медленно, снимает отеки, избавляет от токсинов и шлаков.

Приблизительно 25% емкости тарелки в диете приходится на белок: кисломолочные продукты (сыр, творог), яйца и нежирные виды мяса (индейку, курицу, говядину). Рыбу и дары моры тоже вводят в рацион правильного питания. Рецепты подразумевают тушение, варку, приготовление в духовом шкафу или на пару. От жарки в масле желательно полностью отказаться.

Соблюдая эффект «сбалансированной тарелки», человек, который желает похудеть, каждый день в меню получает требуемое количество полезных углеводов, жиров и белков. Потеря какого-либо из компонентов может привести к нарушениям в работе системы пищеварения и обменных процессов. Как раз поэтому вредно долгое время сидеть на жестких диетах. Они значительно подрывают организм. Последствия могут быть ужасными:

сухая кожа;
истерики;
тусклые секущиеся волосы;
нервные срывы;
ранние морщины.

Рацион на каждый день правильного питания с рецептами низкокалорийных, но вкуснейших салатов, супчиков, мясных рулетов, запеканок и даже десертов сможет помочь обрести стройную фигуру и красоту с удовольствием и без мучений. Из привычных продуктов можно столько вкусностей приготовить!

Правильное питание: завтрак

Диетологи рекомендуют завтракать на протяжении часа после сна . В этом случае организм сможет вовремя пополнить затраченную энергию за ночь. А это приблизительно 550 ккал. Такое же количество ему необходимо, чтоб «настроиться» на дальнейшую работу. Потому постоянная замена завтрака выпитым на «бегу» кофе грозит слабостью, хронической усталостью, ночными набегами на холодильник и частыми головными болями. На фигуре это нелучшим образом отразится.

Завтрак обязан быть сытным и питательным. Традиционный завтрак для похудения: творожный сыр, к примеру, адыгейский, обезжиренный йогурт или молоко, любая каша (кроме манной). Таким образом, с утра «заправиться» необходимо как белками, углеводами. Надоела каша? Побалуйте себя чем-то другим.

Рецепт сырников с отрубями и бананом

360 гр. творога перемешивают с банановым пюре. Мякоть расталкивают вилкой . Добавляют отруби (27-35 гр.), вместо муки и одно яйцо. Смешивают и делают маленькие лепешки. Выпекают 45 мин, пока сырники не зарумянятся. Употреблять диетические сырники без масла, муки и сахара можно без вреда для фигуры. Подают творожники с йогуртом и ягодами (малиной, клубникой).

Творожные кексы. Рецепт

В блендере перемешивают яйцо, банан, 260 гр. творога, и 1 ч.л. корицы, которая придает маффинам вкус настоящего десерта и чарующий аромат. В смесь добавляют мелко порезанный чернослив, изюм или курагу. Кексы в формочках ставят на 30 минут в духовку, нагретой до 180 гр. Хороши они с соусом из перетертой клубники и с медом.

Запеченная тыква с яйцом. Рецепт

Небольшую тыкву режут кольцами, размером в 2 см. Убирают семена и серединку, посыпают черным перцем и солью. Ставят в нагретый духовой шкаф (до 180 гр.) на четверть часа. В это время нарезают 5 фиников , и столько же накалывают грецкого ореха.

В середину колец тыквы разбивают по яйцу, перчат, солят, сдабривают измельченными орехами и финиками. И заново возвращают духовку, на 6-7 минут. Яичницу украшают листами кресс-салата и петрушки.

Рыба по-французски. Рецепт

Рыбное филе (650 гр.) нарезают на тонкие полоски, смешивают с перцем и морской солью, дают постоять 17-25 мин. Выкладывают в форму, намазанную растительным маслом, накрывают кусками помидоров (несколько штук). Намазывают сметаной (3 ст.л.), посыпают натертым сыром (130 гр.). Запекают около 45 мин.

Жаркое из помидор и грибов

Лук, лучше всего сладкий и красный, режут полукольцами, грибы (500 гр.) разделяют на четыре части, томаты – на 5-7. Вначале на растительном масле припускают лук, после кладут порубленный чеснок (1 зубок), затем – грибы. Тушат на медленном огне 6-8 мин. и добавляют помидоры и перья лука. Томят 4-5 мин. Заправляют по вкусу перцем, солью, петрушкой и соком лимона.

Правильное питание: обед

Обедать необходимо не поздней 15:00 , когда организм расположен в активной фазе. В противном случае еда полностью не успеет превратиться и усвоиться в жировые складках. Планируя меню для похудения на каждый день, необходимо учитывать совместимость продуктов. По отдельности полезные, в комбинации они могут быть ядом. Как, к примеру, молоко и томаты. В кислой среде, ее образуют, кальций, который находится в молоке, и помидоры. Все это нерастворимым осадком садится на сердечных клапанах и сосудистых стенках. А это чревато мозговым инсультом или инфарктом миокарда.

В обед можно хорошенько подкрепиться:

мясным блюдом;
пастой из твердых сортов пшеницы;
супчиком;
фруктовым или овощным салатом.

Как видно, выбор большой.

Куриный суп с фасолью. Рецепт

Красную сухую фасоль (400 гр.) замачивают перед сном в 2 литрах воды . Сутра, вымыв, под крышкой варят один час. Грудку курицы (филе без шкурки, 0,5 кг) режут кубиками и обжаривают в кастрюле или сотейнике. Сюда же кладут болгарский перец, репчатый лук (1 шт.) и несколько побегов сельдерея. Тушат около 6 мин. Затем заправляют специями: черный перец (1 ч.л.), чеснок (несколько долек), сухая петрушка, кумин, какао-порошок (2 ст.л.), орегано, сухой перец чили (1 ст.л.) и 1/4 ч.л. перемолотого мускатного ореха.

Выкладывают две банки помидоров в своем соку, томаты разрезают, томатную пасту (120 гр.), добавляют воду. Когда суп закипит, кидают несколько лавровых листов. Убавляют огонь и варят 2,5-3,5 часа, помешивая время от времени, чтобы не пригорела фасоль. В суп добавляют сметану или йогурт.

Летний суп с огурцами и дыней. Рецепт

Свежие огурцы (3 шт.) чистят от кожуры. Два нарезают крупно, один мелко. Мякоть полдыни достают ложкой. Ее одновременно с большими кусками огурцов, мятой (2 ст.л.) и перетертым имбирем (0,5 ч.л.) перемалывают в блендере, до консистенции пюре, куда добавляют соль, полстакана кефира и мелко порезанный огурец. Суп размешивают и на ночь ставят в холодильник .

Перец с мясной начинкой. Рецепт

В мясной фарш из птицы (индейка и курица, 500 гр.), нарезают луковицу, три зубка чесночка, 2 томата. Начинку перчат и солят. 7 большим болгарских перцев разделяют пополам, убирают семена и набивают фаршем. Готовят в духовом шкафу, пока перец не будет мягкими.

Клубничный десерт. Рецепт

Клубнику (300 гр.) нарезают на дольки, 2 банана – кольцами. 2% творог (570 гр.) при помощи миксера перемешивают с нежирным молоком (130 мл) и вареным натуральным кофе (70 мл). Блюдо укладывают слоями: 1/3 клубники, бананов, творожной массы и перетертого черного шоколада (75 гр.). Повторяют еще так несколько раз, в конце заменив местами шоколадную крошку и творожок, ее применяют в роли обсыпки. Десерт украшают ягодами, и приблизительно на шесть часов ставят в холодильник.

Правильное питание: ужин

Как правило, ужинают за несколько часов до сна , рыбой, кашей или омлетом. При этом рыба в диетическом меню – незаменимый компонент. Между прочим, совершенно необязательно приобретать семгу или форель. Хек, к примеру, поспособствует в меню сжиганию отложений жира и похудению, нормализует обмен веществ, как и треска. Причем она повышает иммунитет и укрепляет нервную систему. Лосось нормализует давление. Сельдь активизирует умственную работу и улучшает зрение.

Салат из сыра и тунца. Рецепт

Порезать овощи:

Несколько помидор и болгарский перец (1 шт.);
Листья салата разорвать вручную;
Покрошить консервированный тунец (1 б.) и моцареллу (130 гр.);
Положить кукурузу (3 ст.л).

Заправить смесью бальзамического уксуса и оливкового масла.

Креветки с сыром. Рецепт

Припустите томаты в собственном соку (190 гр.), зубчик чеснока и кольца репчатого лука (40 гр.) на подсолнечном масле (1 ст.л.). Потушите на медленном огне , пока не начнет густеть, приблизительно 6-8 мин. Положите в соус 160 гр. почищенных креветок, поперчите, посолите, добавьте зелень (укроп, петрушку). Сверху посыпьте фетой или брынзой (50 гр.) и установите в нагретый духовой шкаф. С температурой в 180 гр. креветки готовятся четверть часа.

Это очень важная составляющая здорового образа жизни. Очень многие продукты, которые вы ежедневно употребляете в пищу, отрицательно влияют на общее состояние организма. От таких продуктов часто наступает ожирение, они провоцируют возбудимость головного мозга и так далее.

Рациональное питание это основа правильного питания. Оно должно состоять из белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов в необходимом, правильном количестве.
Для того, чтобы похудеть, первое, что вам необходимо запомнить ни в коем случае не мучайте себя голодом. Чтобы избавиться от лишних килограмм, необходимо употреблять меньшее количество килокалорий, чем тратит ваш организм на поддержание жизненных функций. Именно в этом случае организм начинает использовать накопленные запасы. За счет этого вы худеете. Голодание же воспринимается организмом как сигнал угрозы жизни и начинает «отключать» ненужные функции: замедляется обмен веществ, ощущается вялость, сонливость, начинают хуже работать органы. Для того чтобы этого не происходило, необходимо дробное питание, то есть необходимо есть 5-6 раз в день в одно и то же время, но маленькими порциями, не более 200 грамм. Это позволяет поддерживать уровень глюкозы в крови на необходимом уровне, не дает ему понижаться, таки образом ограждая вас от ненужных негативных симптомов.

Самому очень сложно составить себе правильное меню, но улучшить свое питание самостоятельно все таки можно. Следует всего лишь соблюдать основные правила .
Ни в коем случае нельзя исключать из своего рациона углеводы. Основная часть женщин боится употреблять углеводы в пищу, так как полагают, что от них толстеют. На самом деле это не совсем так. Хотя избыточное употребление не приносит пользы, но и полностью лишать свой организм углеводов тоже не стоит. Идеальным выходом при правильном питании будут цельно зерновые каши и хлеб.
Последний прием пищи должен быть не менее, чем за 3 часа до сна.
Из мясных продуктов следует употреблять нежирное мясо курицы, индейку и говядину. Желательно в вареном виде, или приготовленные на пару.
Употреблять продукты, богатые углеводами, необходимо лишь в первой половине дня, а белки и клетчатку до вечернего времени.
Включите в свой рацион нежирный творог и молоко.
В вашем меню должно содержаться белков 15-20%, жиров 30% и углеводов 55%.
Овощи и фрукты должны присутствовать в вашем меню на 40%. Употреблять их лучше в свежем виде.
Необходимо пить не газированную воду от 2 до 4 литров.

Теперь рассмотрим продукты, которые следует избегать:
Кофе. Кофеин, который содержится в большом количестве в кофе, повышает артериальное давление и разгоняет сердечно-сосудистую систему.
Алкоголь. Даже незначительные дозы алкоголя, употребляемые редко, мешают организму усваивать витамины.
Соль. Сократите количество употребляемой соли, но полностью отказываться от нее не стоит.
Сладкое. Во вех продуктах, которые имеют сладкий вкус, содержится большое количество калорий, а пользы от них практически никакой.

Также при правильном питании очень важна совместимость продуктов. Ведь существуют продукты, которые нежелательно употреблять вместе.
Продукты, которые содержат крахмал (картофель, бобы, бананы, хлеб) нельзя совмещать с кислыми овощами и фруктами (цитрусы, помидоры, ананас).
Концентрированные белки лучше есть отдельно от углеводов. Поэтому одновременно за 1 прием пищи нельзя вместе употреблять яйца, мясо, сыр, хлеб, картофель.
Не ешьте сразу два разных продукта содержащих концентрированные белок (орехи, сыр, мясо, яйца).
Жиры вместе с белками также следует употреблять (сливочное, или растительное масло с мясом, сыром, яйцами).
Нельзя одновременно сочетать сахар и крахмал. Мед, варенье, желе нельзя употреблять с хлебом.
Два крахмалосодержащих продукта вместе тоже употреблять нельзя.
Не совмещайте вместе с овощами, крахмалом и белками молоко.
Дыни и арбузы необходимо есть отдельно от любых других продуктов.

Меню для похудения на каждый день.

Меню на понедельник.

1 завтрак: (например 8:00)
30 грамм кукурузных хлопьев
стакан нежирного молока
фрукт (яблоко, груша, банан, 2 мандарина,апельсин, 5 слив, 10 виноградин
2 завтрак: (например 11:00)
125 грамм нежирного йогурта, или 100 грамм обезжиренного творога.
фрукт
чай, или кофе (максимум 1 ч.л. сахара)
Обед: (например 14:00)
овощной салат с соком лимона
отварная греча 120 грамм
куриная котлета
стакан молока, или кефира
Полдник: (например 17:00)
помидор
ломтик сыра (30 грамм) до 17% жирности
30 грамм зернового хлеба
фрукт
чай, или кофе
1 ужин: (например 20:00)
1/2 тарелки свежих овощей
щавелевый суп (капустные щи)
60 грамм хлеба
стакан воды
2 ужин: (например 23:00)
помидор
огурец
стакан молока

Меню на вторник.

1 завтрак:
каша из цельного зерна с изюмом (курагой)
стакан молока
фрукт
2 завтрак:
125 грамм натйрального йогурта
30 грамм сыра
2 овсяных печенья
чай, или кофе
Обед:
1/2 тарелки овощей
1/2 тарелки морковно-картофельного пюре
50 грамм куриной грудки
30 грамм хлеба
стакан молока (кефира)
Полдник:
125 грамм нежирного йогурта, или 100 грамм нежирного творога
фрукт
чай
1 ужин:
салат (сыр, зелень петрушки, помидор, зеленый лук, заправить лимонным соком)
30 грамм хлеба
чай
2 ужин:
помидор
огурец
100 грамм творога
30 грамм хлеба
чай

Меню на среду.

1 завтрак: 3 оладья с горстью ягод и 2 столовыми ложками сметаны чай, или кофе

2 завтрак:
125 грамм йогурта, или 100 грамм творога
фрукт
чай
Обед:
1/2 тарелки свежих овощей
2 вареных картофелины
5 куриных тефтелек в соусе с зеленью
вода
Полдник:
30 грамм хлеба
пластинка ветчины
кружочек помидора
фрукт
чай
1 ужин:
60 грамм хлеба
2 пластинки сыра
листья салата
половнина помидора
холодный огуречный суп
2 ужин:
фрукт
стакан молока (кефира)

Меню на четверг.

1 завтрак:
овсяная каша на молоке с ягодами
чай
2 завтрак:
60 грамм хлеба с листьями салата
1/2 помидора
фрукт
чай
Обед:
1/2 тарелки овощей
120 грамм вареного риса
кусочек рыбы на пару
стакан молока (кефира)
Полдник:
фруктовый салат с творогом
чай
1 ужин:
порция теплого салата из гречи с овощами
2 ужин:
стакан кефира

Меню на пятницу.

1 завтрак:
вареное яйцо
30 грамм хлеба
фрукт
чай
2 завтрак:
125 грамм нежирного йогурта
30 грамм сыра
2 овсяных печенья
чай
Обед:
овощная лазанья
фрукт
стакан воды
Полдник:
малиновое парфе
чай
1 ужин:
овощной салат
пирог с мясом
стакан воды
2 ужин:
фрукт
стакан молока

Меню на субботу.

1 завтрак:
125 грамм йогурта
чай
2 завтрак:
100 грамм нежирного творога
фрукт
чай
Обед:
1/2 тарелки свежих овощей
рыба со шпинатом
30 грамм хлеба
чай
Полдник:
стакан ягод и йогурта
1 ужин:
салат «Цезарь»
кусочек хлеба
чай
2 ужин:
фрукт
100 грамм творога

Меню на воскресенье.

1 завтрак:
каша на воде
фрукт
2 завтрак:
100 грамм творога
30 грамм хлеба
Обед:
суп из мяса со сметаной
30 грамм хлеба
Полдник:
овощной салат
чай
2 овсяных печенья
1 ужин:
2 вареных яйца
салат овощной
вода
2 ужин:
стакан кефира

Меню правильного питания на каждый день для похудения с рецептами
Сегодня практически каждый второй человек говорит о том, что хочет похудеть. Количество людей, страдающих от лишнего веса, постоянно увеличивается, и многие до сих пор не понимают, как избавиться от нежелательных килограммов. Хотя врачи постоянно повторяют, что главное – правильно питаться.
Хотя сейчас это очень трудно сделать, ведь в магазинах полно синтетических и вредных продуктов, из-за которых и появляются лишние килограммы. Промышленная мясная и молочная продукция, сладости и продукты, содержащие огромное количество сахара приводят к тому, что человек выглядит не так, как задумала природа.
И чтобы , человек должен убрать многие продукты из своего рациона, особенно фаст-фуд, чипсы и газированные напитки. Также очень важно разработать меню правильного питания на каждый день для похудения с рецептами, помогающими в короткие сроки привести себя в форму.

Что значит правильное питание?
Некоторые специалисты по здоровому питанию говорят о том, что если бы каждый человек прислушивался к своему организму и телу, то такой проблемы как ожирение, вообще бы не существовало. Но все дело в том, что сейчас «голос природы», заглушают голоса из рекламы и яркие баннеры с изображением вредной едой. А также существует еще одна проблема – организм быстро привыкает к пище с добавками, и потом обычная и здоровая еда начинает казаться безвкусной. Организм требует вредной пищи.
Многие женщины думают, что можно быстро похудеть, если съедать мало калорий. Но это не совсем так. Самое главное, чтобы сжечь все накопленные калории за день. Но также огромное значение при похудении имеет не только это, но и соотношение нутриентов. Очень важно соблюсти правильные пропорции жиров, белков и углеводов. Очень многие люди употребляют много жиров и углеводов – ведь именно эти вещества содержатся в сладостях и фаст фуде. Отсюда и возникает избыточный вес.
Важно, чтобы человек употреблял все три вида нутриентов. Причем нельзя злоупотреблять ни одним из веществ. Люди, имеющих лишние килограммы, обычно потребляют больше всего углеводов.
Функции нутриентов и их необходимое количество
Человеку нужны все нутриенты. Белки для клеток являются основным строительным материалом, углеводы дают необходимую энергию, а жиры нужны для того, чтобы поддерживать здоровье волос и ногтей. Есть много таблиц, где можно узнать, сколько веществ содержится в том или ином продукте. Также на упаковках продуктов всегда указано, какие нутриенты и в каком количестве содержатся в 100г.
Чтобы узнать, сколько необходимо нутриентов, человек должен узнать свою сухую массу без жира. Затем на каждый килограмм нужно по 1-2 грамма белка, по 0,5-1 грамма жиров и по 25-40 грамм углеводов. Исходя из этих формул и имея под рукой таблицы с указанием калорийности продуктов и содержания в них нутриентов, легко можно составить список продуктов, которые нужно есть в первую очередь. А для тех, кто только , и еще мало что знает о здоровом питании, ниже приводится меню правильного питания на каждый день для похудения с рецептами.

Продукты, которые нужно употреблять при правильном питании

Тем, кто хочет восстановить свое здоровье и скинуть лишние килограммы, не обойтись без рыбы. Свежую рыбу можно употреблять в большом количестве. Это может быть горбуша, форель, кета, палтус или минтай. Ее можно запекать или готовить на пару.
Также нужно обязательно включить в меню курицу. Лучше есть крылышки или грудки, причем без кожицы. Кроме этого, можно индейку. И конечно, нужно есть другой источник белка – мясо. Лучше выбирать нежирную телятину, или говядину. Также обязательно включить в меню печень. В этом продукте содержится много полезных веществ.
В большом количестве также нужно съедать фрукты. Это источник витаминов. Зимой можно отдать предпочтение сухофруктам. К примеру, можно перекусывать курагой, инжиром или черносливом. Чернослив, кстати, можно добавлять в салаты, также он хорошо сочетается с курицей.
Также во время перекусов можно употреблять орехи. Можно есть все виды орехов, но не стоит только выбирать сладкие, жареные или соленые.
Обязательно включить в здоровое меню нужно овощи. Если летом, то можно есть их в сыром виде, либо в салатах. Осенью овощи можно запекать, а зимой можно готовить замороженные овощи на пару.
Но начинать день лучше с круп, ведь в них содержатся сложные углеводы, благодаря которым человек получает энергию на очень долгое время.
Также полезна молочная продукция. На ночь и во время перекусов можно пить кефир, есть творог или натуральные йогурты. Кроме этого, можно есть и сыр, но только натуральный.
Важно не только употреблять эти продукты, но и составить график приемов пищи. Лучше, если завтрак, обед и ужин будут каждый день в одно и то же время. Также нужно делать в день по два-три перекуса. Принимать пищу нужно хотя бы каждые три часа. Тогда организм не захочет запасаться жирами.

Примерное меню на день

Тем, кто только хочет начать правильно питаться, лучше попробовать сразу составить меню на неделю и отправиться в супермаркет за продуктами. Ведь с непривычки сначала может не хватать времени на приготовление блюд и употребление пищи по расписанию.
Начать день лучше всего с каши. Также можно залить молоком гранолу или съесть мюсли с йогуртом. Второй завтрак или перекус может состоять из фрукта и натурального йогурта.
На обед можно есть мясо или рыбу с гарниром из овощей, или какой-нибудь легкий суп. Также можно овощные салаты.
Второй полдник может состоять из орехов, сухофруктов, или свежего фрукта и хлебца.
На ужин нужно съесть что-нибудь легкое, например, салата, или другое блюдо из овощей.
Люди, которые ложатся поздно, могут выпивать на ночь по стакану кефира с корицей.

Рецепты полезных блюд

Особенно новичкам кажется, что очень трудно придумать, что можно приготовить из списка разрешенных при правильном питании продуктов. Но на самом деле рецептов огромное количество. Сначала можно следовать инструкциям, но потом можно и импровизировать. Чтобы мен. каждый день было не только полезным, но и разнообразным. Вот несколько простых рецептов:
Мясное суфле на обед

Это блюдо можно приготовить в духовке примерно за 35 минут. Но для этого нужно заранее приобрести или приготовить самостоятельно нежирный говяжий фарш. Понадобится 350 грамм. Также потребуется два яйца, а точнее только их белки и кусочек твердого сыра.
Сначала нужно отделить белки и взбить их миксером вместе с щепоткой соли, пока не появится пена. Яйца должны быть холодными. Затем нужно добавить в белки фарш, а также столовую ложку сметаны и еще раз все хорошо взбить. После этого смесь нужно влить в силиконовую форму. В это время нужно разогреть духовку до ста восьмидесяти градусов и затем запекать суфле около двадцати пяти минут. Затем его можно посыпать натертым сыром и оставить в духовке еще на десять минут.
Диетический суп-пюре

Чтобы приготовить легкий суп-пюре, потребуется 250 г брокколи, а также одна картофелина и одна морковь. Овощи нужно вымыть, очистить и поставить в кастрюле с водой на огонь. Затем минут через пятнадцать нужно проверить готовность картофелины. После этого суп нужно охладить, достать овощи и измельчить их блендером, постепенно вливая воду, в которой они варились.
Рыба под корочкой

Так можно приготовить практически любую свежую рыбку. Сначала рыбу нужно очистить, затем необходимо приготовить панировку из муки и яйца и обвалять ее в этой смеси. Затем нужно измельчить полстакана кедровых орешек, выложить сверху панировки на рыбку и обжарить ее как обычно, на сковородке.
Тушеные овощи на обед

Необходимо подготовить около трехсот грамм брокколи, в два раза меньше цветной капусты, один помидор и одну морковку. Капусту нужно разделить руками, а остальные овощи можно измельчить на небольшие кубики. После этого нужно налить на сковороду масло и сначала обжарить морковку примерно пять минут, а затем добавить помидор и капусту. После этого нужно добавить несколько ложек воды, закрыть сковородку крышкой и тушить овощи примерно пятнадцать минут.
Конечно, рецептов очень много. И, как подсказывает практика, если полностью отказаться от вредных привычек, немного заниматься спортом или хотя бы быть постоянно активным, то первые результаты можно будет увидеть примерно через пару недель.