Как отмыть зеленку с кожи рук. Чем отмыть зеленку

Данный напиток является одни из самых популярных и стимулирующих напитков на земле. Практически каждый 3-й человек выпивает по одной чашечке кофе ежедневно. Напиток влияет практически на всю деятельность организма. Его действие оказывает значительное влияние на сосудистую и центральную нервную систему человека.

Однако стоит разобраться, является ли безопасным данный напиток и какое воздействие он оказывает, так как кофеин, сосуды головного мозга имеют тесную взаимосвязь.

Действие кофеина на головной мозг

Кофеин имеет некоторое сходство с нейромедиатором – аденозином, который занимается синтезом клеток мозговой деятельности. Данный компонент вырабатывается в течение всего дня, а его количество может быть разным. Данное вещество способствует замедлению нервных клеток, тем самым подавая сигнал, что необходимо отдыхать.

Этот компонент влияет и на сосуды головного мозга, кофе способствует их расширению. Его действие позволяет снабжать нервные клетки дополнительным кислородом во время сна, когда его поступление находится на низком уровне. При потреблении высоких доз кофеина, аденозин начинает соединяться с рецепторами, что приводит к нарушению передачи нервных окончаний, которые оповещают организм о необходимости отдыха.

После дополнительного стимулирования мозговой деятельности, начинают подключаться его другие отделы. Например, гипофиз, после приема кофеина начинает реагировать выбросом ряда гормонов в кровь, которые стимулируют другие железы. Затем гормоны попадают к надпочечникам, где соответственно синтезируется и затем выбрасывает адреналин в кровь. Поэтому у человека очень часто можно заметить после приема напитка:

и сердцебиение
Расширенные зрачки

Действие на сосудистую систему

Влияние кофе на сосуды головного мозга оказывает воздействие на всю их систему. Его влияние основывается на некоторых механизмах, которые имеют абсолютно различные направления. Какой механизм будет преобладать в определенном случае, зависит от текущего состояния сосудистой системы.

Различают 2 основных механизма воздействия:

Центральный – оказывает воздействие ингредиентов напитка непосредственно на центральный орган человека, при котором, в свою очередь, активизируется сосудистая система и улучшается ее тонус
Периферический – оказывает непосредственное воздействие на , расслабляя их и расширяя.

Специалисты утверждают, что максимальная дозировка в день не должна превышать 1 грамма. Положительное влияние ингредиентов кофе в таком количестве, позволяет снизить тонус гладкой мускулатуры, чем впоследствии и вызывается расширение артерий. Это способствует лучшему кровообращению и более качественному снабжению их кислородом, а также освобождению от свободных радикалов.

Улучшение кровообращения способствует дополнительной стимуляции умственной деятельности, улучшению памяти, снижению усталости и риска возникновению головных болей.

Заключение

Постоянные исследования о том как влияет кофе на сосуды головного мозга привели к выводам, что его потребление может вызвать как положительный, так и отрицательный эффект на них.

К положительным эффектам относятся:

Повышение АД у людей склонных к его пониженному состоянию (гипотонии)
На некоторое время позволяет активизировать работу мозга и соответственно повысить эффект умственной деятельности
Нормализует обмен веществ и повышает выработку энергии, что несколько повышает работоспособность
Является антиоксидантом, что позволяет замедлить процессы старения и предупредить развитие опухолевых образований
Улучшает кровотока и препятствует развитию ишемии
Усиливает нормальную деятельность эндокринной системы

Однако систематическое потребление этого напитка, может иметь и негативные стороны, которые могут очень негативно повлиять на жизнь человека с определенными патологиями.

К основным негативным эффектам данного напитка и случаи, когда его не следует применять, относятся:

Людям с повышенным артериальным давлением следует полностью отказаться от этого напитка, так существует риск возникновения гипертонического криза
Атеросклероз сосудов – основное противопоказание к употреблению
При нарушении сердечного ритма
При варикозе
Не следует употреблять при дефиците железа в организме

Следует внимательно изучить влияние на сосуды головного мозга и кофе, которое может оказать абсолютно разный эффект на них.

Магия кофе исследуется многие годы, популярный и ничем не примечательный, на первый взгляд, напиток таит в себе множество секретов, и один из них волнует многих пациентов, кофе сосуды расширяет или сужает их, и почему это срабатывает далеко не у всех и не всегда. Пора раскрыть все магическое действие ароматного зелья, так полюбившегося многим.

Классификация

На самом деле кофе различается по множеству критериев, и выяснить какой же именно эффект получится на выходе можно только, если учитывать все факторы, даже самые незначительные.

Итак, по каким критериям разделяют продукт:

степень обжарки;
место произрастания;
сорт;
количество воды в соотношении с основной частью;
доза;
тип продукта (зерна, сублимированные гранулы и др.).

Нужно учесть, что при обжарке кофейных зерен образуются вещества, которые невозможно синтезировать до сих пор. Поэтому до сих пор продукт, который хотя бы отдаленно походил по свойствам на не изобретен.

Нельзя определенно сказать о том, кофе сужает сосуды или расширяет в том случае, если речь идет о молотом продукте, или быстрорастворимом, поскольку в такие продукты готового типа могут быть добавлены “чужеродные вещества”, такие как: цикорий, консерванты, красители, и прочее.

Но что будет, если рассматривать зерна, смолотые самостоятельно, из которого получается прекрасный тягучий напиток, который придает бодрости.

Источник кофеина

Если отбросить все сомнения по поводу искусственных добавок, то в чистом виде сам напиток состоит из более чем трехсот элементов, но основным из них является кофеин, именно ему приписывают развитие зависимости, бодрость, учащение сердцебиения, подъем артериального давления.

В ряде случаев это можно рассматривать как правду, однако, механизм действия кофе на организм в целом может проявляться по-разному.

Пульс повышается - что происходит

Вещества повышают частоту сердечных сокращений, и этот эффект проявлялся у каждого, кто хоть раз пробовал настоящий, сваренный напиток. Происходит это далеко не потому, что кофе сужает или расширяет сосуды, а совсем по иной причине.

Составляющие напрямую воздействуют на клетки сердечной мышцы, при этом заставляя сокращаться их несколько быстрее, чем обычно. Учащенное сокращение кардиомиоцитов — это и есть учащение сердечных сокращений, а значит повышение числа ударов в минуту. Систола и диастола при этом остаются равномерны, и на ЭКГ не будет других существенных изменений.

Когда голова не болит, но очень мешает

Подобное ощущение знакомо людям с похмельным синдромом, а также тем, кто столкнулся с приступами мигрени, когда головная боль раскаляет мозг до предела. Кто пил крепкий напиток в той или иной ситуации знает, что после кружки свежесваренного голова достаточно быстро приходит в порядок.

Почему так происходит?

Дело в том, что кофеин расширяет сосуды, отвечающие за отток крови от головы.
И наоборот, сосуды, которые отвечают за приток, сужает.

За счет стимулирования оттока крови в церебральных венах голова быстро проходит, поскольку избытка жидкости в церебральной полости не наблюдается. Того же эффекта можно добиться, просто проглотив таблетку кофеина, но это допустимо в том случае, когда у вас нет сопутствующих патологий, когда алкалоид противопоказан.

Обратите внимание! Если в анамнезе у пациента указаны данные о непереносимости кофеина, или наличия аллергической реакции, то пить кофе запрещено, без каких-либо допущений.

А может быть, все было наоборот?

Вне всякого сомнения, с церебральными венозными сосудами все понятно, и это не просто догадки ученых, а неоднократно подтвержденные экспериментально данные, которые проводились в течение продолжительного времени с использованием таблеток кофеина, а также с жидкими напитками надлежащего качества.

Вопреки распространенному мнению бодрящий напиток действует по-разному на отдельные участки тела, и сосуды здесь не исключение, поэтому можно сказать, что кофе сужает сосуды. Некоторые могут считать это парадоксальным недоразумением, но факт остается фактом.

Периферические сосуды, включая венозные, сужаются, приток и отток крови изменяется в отличие от нормальных значений. Конечно, такое явление не столь значимо, и в большинстве случаев такое сужение сосудов не приносит человеку никакого дискомфорта, вряд ли можно увидеть мертвенно бледного человека после одной кружки.

Нужно больше кофе

За счет действия на сосуды значительные изменения можно наблюдать при передозировке кофеином, в частности это касается именно периферических сосудов, именно поэтому конечности меняют оттенок на синеватый, или белесый.

Подробнее о симптомах передозировки кофе можно посмотреть на видео в этой статье.

Обратите внимание! Кофе - многогранный напиток, который воздействует на множество систем, поэтому пить его необходимо крайне аккуратно, не переусердствуя.

Аромат, который отделяет день от ночи

Ароматный кофе не похож ни на что, но имеет ли он воздействие на организм? Ведь его запах может узнать любой, в особенности если напиток варят вручную.

Аромат кофе, как таковой, никак не воздействует на сосуды, он не сужает и не расширяет их, однако, бодрящий эффект поутру достигается именно из-за аромата, а не каких-либо иных свойств.

Обратите внимание! Даже не пробуя кофе, можно испытать прилив сил радости и бодрости, но, чтобы действие активных компонентов распространилось непосредственно на сосуды, нужно сделать хотя бы глоток ароматного напитка.

Гипертензия и кофемания

Если вы уже поняли, что от кофе сосуды сужаются или расширяются в зависимости от того, где локализован сам сосуд, то с гипертонией и гипертензией не все так однозначно, а все потому что исследования в этой области продолжаются по сей день.

Повышает ли кофе давление, ведь сосуды должны сужаться сразу после выпитой кружки.

Последние исследования доказывают, что значения АД действительно становятся выше, однако, касается это только пациентов с гипотонией.
Споры же вокруг гипертонии остаются открытыми, поэтому некоторые кардиологи допускают потребление кофе, а некоторые строго настрого запрещают.

Обратите внимание! Несмотря на то, что вопросы в случае с компенсированной и декомпенсированной гипертонией остаются открытыми, есть масса других противопоказаний для употребления кофе, поэтому если врач рекомендует отказаться от потребления кофеина, то его мнение будет приоритетным.

Напитки с кофеином и без

Важно понимать, что основное действие на сосуды оказывает в основном кофеин, а не другие составляющие. При этом алкалоид присутствует и в других напитках, которые употребляются в обычной жизни.

Поэтому необходимо осознавать, что вещество, содержащееся в других напитках, точно также воздействует на организм. Рассмотрим кофеиносодержащие напитки, и количество активного вещества в них.

Обратите внимание! Именно кофеин сужает сосуды или расширяет их, вне зависимости оттого какой тип напитка вы выберете!

Важно понимать, что значения, указанные в таблице достаточно относительные, поскольку все зависит от действующего вещества.

Разберем подробнее:

1 пакетик черного чая можно заварить в стандартной кружке, и содержание кофеина в нем будет составлять 0,04 - 0,07.
Тот же 1 пакетик чая можно использовать, чтобы заварить термос, рассчитанный на две кружки, однако концентрация алколоида останется такой же, 0,04 - 0,07. Таким образом, выпивая весь термос, человеке употребляет ту же дозу активного вещества, что и в первом случае.

Очень часто это заблуждение касается кофе, пациенты ссылаются на то, что пьют “некрепкий” напиток. Для кофе нет понятий “крепкий” или “некрепкий”, для него существуют понятия дозы. Концентрация кофеина в кружке эспрессо (60-70 мл.) и в кружке латте (200-250 мл. на фото) совершенно одинаковое.

Это интересно! Чай матэ до сих пор достоверно не относят к кофеинсодержащим напиткам, ссылаясь на то, что вещество, содержащееся в столь бодрящем матэ является не кофеином, а его аналогом (матеином). В то же время некоторые ученые рассматривают матеин и кофеин, как синонимичные понятия, однако, точных значений найти не удалось.

В каких случаях кофе пить нужно?

Споры о вреде и пользе напитков, содержащих кофеин, ведется давно, но до настоящего времени ведущие ученые не пришли к единственно верному мнению.

Доказано, что напиток приносит выраженную пользу в следующих ситуациях:

гипотония;
замедление сердечного ритма;
проявление отеков нижних конечностей;
для устранения усталости после изнурительной тренировки;
выраженная головная боль сдавливающего характера;
боль в период менструации у девушек;
сонливость и упадок сил.

Внимание! Перед тем как использовать свойства кофе для учащения частоты сердечных сокращений или повышения артериального давления, нужно проконсультироваться с доктором.

Когда от напитка лучше оказаться

Определять кофе лекарства нельзя, но и недооценивать характер его влияния на сосуды и сердце также недопустимо.

От употребления бодрящего и ароматного напитка следует отказаться следующим группам лиц :

детям в возрасте до 14 лет;
кормящим матерям и женщинам в период беременности;
пациентам с гипертонической болезнью;
при выраженной тахикардии;
при нарушениях работы почек;
патологии желудочно-кишечного тракта;
возраст старше 75 лет;
после серьезных ЧМТ;
пациентам с выраженными нарушениями эндокринной системы;
послеоперационный период;
психические патологии.

Влияние кофе на сосуды мозговых тканей может быть не только положительным, но и отрицательным. При наличии каких-либо ограничивающих факторов от приема состава следует отказаться. Неразмеренное потребление кофеина может нанести непоправимый вред здоровью человека.

Факт! Людям, регулярно употребляющим кофе следует внимательно рассматривать его качество. Дело в том, что низкосортный продукт является основным врагом системы кровообращения!

Все под жестким контролем

Можно ли контролировать все, и как это сделать.

Если для пациента действительно важно влияние кофеина на сосуды, то можно вообще исключить его, заменив при этом на цикорий, или любой фиточай. Содержание алколоида будет равно нулю, и можно не думать о том расширяет ли кофе сосуды или еще что-нибудь.
Если же все-таки речь идет о кофеинсодержащих напитках, то для определения точной дозы потребуются лабораторные данные, если же это не представляется возможным, то можно вполне воспользоваться таблицей выше, только в этом случае придется изучить все нюансы приготовления чая, включая пакетированные варианты.
Несмотря на то, что все сорта различны, полагаться необходимо только на личные предпочтения, поскольку данные о концентрации алкалоида в каждом из сортов производитель не предоставляет.

Все без исключения напитки имеют разные правила приготовления, если вы хотите наиболее точно знать сколько кофеина употребляете, то инструкция по приготовлению должна соблюдаться в точности до мелочей.

Кофемания в разгаре

Если кофе уже на протяжении долгого времени является увлечением, то необходимо контролировать его потребление. Помимо сосудистых патологий, вызванных, как раз-таки потреблением кофеина в неразумных количествах, могут проявляться нарушения ЦНС, формироваться психозы, появляться бессонница, и даже нарушения ритма сердца.

Чай и кофе хоть и являются привычными напитками для каждого человека, но все равно представляют собой опасность.

Обратите внимание! Любой сорт кофе содержит кофеин и другие действующие вещества, поэтому влиять на организм они будут одинаково, даже если цена превышает несколько миллионов он все равно будет воздействовать на сосуды, сужая или расширяя их.

Можно ли обойтись совсем без кофеина

Обычный человек очень часто употребляет напитки, в составе которых содержится такое активное вещество как кофеин, именно этим объясняется тот факт, что не только кофе расширяет или сужает сосуды, но и другие напитки тоже.

Важно не только понимать то, что кофе в непомерных количествах может сильно навредить, но и то, что любые напитки в определенной дозе могут оказывать аналогичное действие. В любом случае не стоит злоупотреблять кофеином, особенно в тех случаях, когда проблемы с сосудами уже есть.

Человек употребляет кофе каждый день и не задумывается о действии напитка на системы и органы. Влияние кофе на сосуды различно. Одному кругу людей кофеин приносит пользу, другому – непоправимый вред. Это зависит от внутренних факторов и реакции организма на продукт.

Головной мозг и действие кофе

По своей активности и характеру воздействия кофеин сходен с нейромедиатором аденозином, который вырабатывается клетками головного мозга. Действие вещества направлено на замедление активности нервных клеток. Мозг получает сигнал о необходимости отдохнуть и поспать.

Когда в организм поступает большое количество кофе, место аденозина занимает кофеин. Он блокирует передачу сообщения об отдыхе и сужает кровеносные сосуды. После «обработки» головного мозга в работу подключается гипофиз, вырабатывающий большое количество гормонов. Секреция направляется в надпочечники, где перерабатывается в адреналин.

При выбрасывании в кровь гормона надпочечников у человека отмечаются характерные симптомы:

учащение дыхания;
увеличение частоты пульса;
расширение зрачков.

Кроме влияния кофеина на головной мозг, вещество воздействует на сосудистую систему, связанную с мозговой активностью.

Механизм воздействия кофеина на сосудистую систему

Работоспособность сосудодвигательного центра напрямую зависит от состояния сосудов. Кофеин способен сузить или расширить артерии. Это приводит к различным последствиям.

После выпитого кофе коронарные сосуды начинают увеличиваться в размерах, а кровь распределяется по системе неравномерно. Это вызывает увеличенное кровоснабжение одних органов и недостаточное других. Мышцы приходят в тонус. Нервная система возбуждается, а работоспособность организма активизируется.

Интересно! Считается, что влияние натурального кофе на сосуды отличается от воздействия растворимого порошка. И тот, и другой вид напитка содержит одинаковое количество кофеина, но концентрация микроэлементов в свежемолотых зернах выше.

Действие кофеина на сосуды

Некоторые кофеманы, ежедневно выпивая не одну чашку горячего напитка, уверены в положительном влиянии кофеина на сосудистую систему и организм в целом. Другие ограничивают употребление кофе до минимума. Спор неуместен – кофеин оказывает различное влияние на определенные виды сосудов.

Расширение сосудов

При расширении сосудов увеличивается кровоток, в систему поступает больше кислорода, ускоряется вывод вредных веществ. Так кофе действует на сосуды, питающие:

сердце;
дыхательную систему;
почки;
мускулатуру.

Сосуды, снабжающие кровью мускулатуру, расширяются и приводят в тонус мышечные ткани. Временно повышается умственная и физическая работоспособность. Когда человек занимается спортом или физически работает, молочная кислота быстрее выделяется из организма. Поврежденные мышцы восстанавливаются за меньший промежуток времени.

Коронарные артерии расширяются и обеспечивают увеличенный приток питательных микроэлементов и кислорода к сердцу. При этом частота ударов органа может увеличиваться, но незначительно. На имеющихся атеросклеротических участках усиливается кровоток. У человека, который болеет гипотонией, происходит нормализация давления.

Расширение почечных артерий способствует небольшому замедлению вывода ионов натрия. Сосудорасширяющее действие проявляется в мочегонном эффекте, улучшении работы мускулатуры органа.

Сужение сосудов

Кофеин оказывает сосудосуживающее действие на головной мозг. Это приводит к нормализации низкого давления и купированию мигрени. Возникновение головной боли обусловлено расширением просвета сосудов. Увеличенные в размерах протоки давят на нервные окончания и вызывают спазмы. Поэтому многие люди, страдающие низким давлением и головной болью, стремятся улучшить свое состояние чашкой горячего и ароматного кофе.

Кроме влияния кофе на кровеносные сосуды центрального механизма, напиток может двояко проявлять действие на желудочно-кишечный тракт. При сужении сосудов, питающих органы ЖКТ, увеличивается выработка желудочного сока и желчи. Выделяемая секреция является агрессивной средой, поэтому употреблять кофе следует только после еды. Только так можно обеспечить улучшение пищеварения. В противном случае высоки шансы развития заболеваний пищеварительных органов.

Интересно! Кофеманы имеют холодные руки, что обусловлено резким сужением кровеносных сосудов под кожей.

Польза кофеина для головного мозга

Сужение сосудов головного мозга – не единственное ценное свойство кофе. Польза напитка намного шире:

временное улучшение умственной работы;
повышение давления при гипотонии;
ускорение обмена веществ;
предотвращение развития ишемической болезни;
нормализация работоспособности эндокринной системы.

Необычным действием напитка является предотвращение окисления тканей. Действуя как антиоксидант, кофе затормаживает процессы старения и снижает риск образования опухолей. Кофеин рекомендуют к употреблению людям, у которых проявляются:

менструальные и головные боли;
снижение частоты пульса;
постоянное чувство усталости и сонливость;
вялость и физическая слабость.

В лечебных целях кофе назначается только лечащим врачом после проведения необходимых исследований. Это позволит исключить патологии внутренних органов и сосудов головного мозга.

Интересно! Кофеин относится к алкалоидам. Это объясняет его способность бодрить, но при чрезмерном употреблении активность подавляется.

Кому воздержаться от употребления кофе?

Кофе нельзя отнести к одной из групп лекарственных препаратов, но напиток оказывает влияние на сосудистую систему и внутренние органы. Для исключения нежелательных последствий рекомендовано ограничить употребление кофеина:

подросткам;
женщинам, которые находятся на 2-м и 3-м триместре беременности;
гипертоникам;
при бессоннице или нервной возбудимости;
больным с психическими отклонениями.

При указанных состояниях максимальное количество чашек кофе не должно превышать 2-х в день. Полное исключение напитка из рациона оправдано в следующих случаях:

ранний срок беременности и период лактации;
гипертония;
острые нарушения работоспособности сосудистой системы головного мозга и сердца;
повышенное содержание ионов натрия в составе крови;
период обострения заболеваний ЖКТ;
аневризма;
детский и преклонный возраст;
восстановительный период после хирургического вмешательства, произведенного на сердечной мышце, артериях или головном мозге;
повышенное глазное давление;
атеросклероз.

Вредно употреблять кофе и одновременно принимать лекарственные препараты. Это спровоцирует развитие острой формы заболеваний системы пищеварения.

Кофе без вреда – это сколько?

Совет! Если невозможно отказаться от кофе, то лучше покупать кофейные зерна в вакуумной упаковке, полностью сохраняющей терпкий аромат.

Чтобы снизить величину воздействия кофе на сосуды, стоит придерживаться некоторых условий:

Употреблять напиток в количестве, не превышаемом 350-400 мл. В каждую последующую дозу добавлять молоко или свежие сливки.
Отдавать предпочтение молотому кофе, нежели растворимому.
Выпивать кофеиносодержащий напиток только после еды.
С осторожностью пить кофе при заболеваниях сердца.

Для кого-то одной чашки в день достаточно, но некоторые кофеманы не ограничиваются даже 4-мя. Все зависит от самочувствия человека, реакций системы на кофеин. При постоянном «износе» организм получает физическое и нервное истощение.

Влияние кофе на кровеносные сосуды обусловлено не только предрасположенностью человека к определенным заболеваниям. Чаще именно индивидуальные особенности организма позволяют употреблять большое количество кофеина без видимого вреда для здоровья. Привыкание – самое безобидное последствие злоупотребления кофеиносодержащими напитками. Лучшим решением станет «золотая середина» – делать пару чашечек ароматного кофе в день.

Почти каждый из нас любит выпить с утра чашку кофе или побаловать себя в течении дня. Но, что мы знаем о действии кофе на организм? Кто-то убеждён, что кофе и кофеин влияют положительно на сосуды и давление, а у кого-то найдутся убедительные возражения. Давайте непредвзято рассмотрим влияние кофе и кофеина на центральную нервную систему и, как кофе влияет на сосуды головного мозга, расширяет или сужает их.

Несомненно, что кофе благодаря своему составу и конечно содержащимуся в нем кофеину, бодрит и оказывает стимулирующее действие на весь организм в целом и конечно на центральную нервную систему человека. Кофе влияет на сосуды головного мозга. Польза кофе для организма человека очевидна, но неправильное употребление может принести вред здоровью и отрицательно сказаться на вашем самочувствии. Чтобы этого избежать, надо знать, как действует кофе, его состав и суточную норму безопасную для здоровья.

Состав кофе, его действие

Конечно самым активным действующим веществом входящим в состав кофе, является кофеин. Именно он оказывает такое стимулирующее действие, прогоняет сонливость, и воздействует на всю центральную нервную систему организма. Такое действие напиток оказывает не только благодаря кофеину. В кофе содержится много других компонентов и их соединений:

углеводы
магний
калий
железо
марганец
эфирные масла

Эти компоненты в составе любимого напитка, полезны для человека и при разумном употреблении кофе, он влияет положительно на организм и наше самочувствие:

бодрит и придаёт сил
снимает усталость и увеличивает работоспособность
значительно усиливает умственную активность и концентрацию внимания
повышает настроение

Безопасная суточная норма кофе

Если хотите, чтобы кофе не только бодрил вас с утра, но и оказывал положительное действие на центральную нервную систему и сосуды головного мозга, важно не превышать суточную норму выпиваемого напитка. При неумеренном употреблении, кофе и содержащийся кофеин, нанесут только вред вашему здоровью - это может проявиться в:

отклонениях от нормы артериального давления
могут быть сбои сердечного ритма
головные боли
усталость и спад активности работы мозга
нервозность, как результат истощения нервной системы

Предельная суточная норма кофеина, которая безопасна для человека 600 мг. Это суточная норма, не надо употреблять такое количество за один раз! Разумное употребление, когда от кофе может быть только польза - это не более 4 чашек в течении дня.

И здесь мы говорим только о нормальном, натуральном кофе. Пользу можно получить, употребляя только натуральный молотый кофе. Пусть хороший кофе стоит дороже, но пользу приносит именно натуральный кофе. Растворимый «кофе» в процессе обработки теряет все свои первоначальные свойства и почти все полезные природные компоненты.

Влияние кофе и кофеина на сосуды головного мозга - расширяет или сужает

При употреблении кофе, он сужает сосуды головного мозга, что помогает привести в норму резко упавшее или пониженное давление. Ведь именно оно служит причиной мигрени, головной боли, поэтому страдающим от подобных недугов людям стоит пить кофе, что даст возможность справиться с болью и купировать ее. Поскольку такое воздействие кофеина на центральную нервную систему давно известно медикам, его включают в большинство лекарств от головной боли. Такое влияние кофе и кофеина на сосуды головного мозга, хорошо известно гипотоникам, поэтому зачастую лучше выпить чашечку натурального кофе чтобы повысить давление, чем прибегать к помощи медикаментов.

А вам известно, что эффект сужения сосудов кофе оказывает и на органы пищеварительного тракта, улучшая при этом его функционирование, ускоряет обмен веществ и пищеварение, возбуждает аппетит. Только надо учитывать, что кофе довольно агрессивный напиток, и чтобы не нанести вред желудку, лучше не пить его натощак.

Влияние кофе на центральную нервную систему

Как видим действие кофе и кофеина на сосуды мозга, может быть очень даже полезным. При этом не стоит забывать, что основное действующее вещество этого напитка, влияет и на нервную систему нашего организма. Мы говорим о кофеине.

Кофеин активно стимулирует деятельность и работу мозга. При стимуляции активной работы мозга происходит расширение сосудов и ускорение кровообращения в нервной системе. Такое влияние кофе, точнее содержащегося в нём кофеина оказывает стимулирующее действие на центральную нервную систему, происходит ускоренный обмен нервных импульсов в клетках и нейронах. Ускорение этого процесса выражается в ощущении бодрости, прилива сил, улучшению настроения.

Благодаря такому действию, мы каждое утро спешим поскорее выпить чашку бодрящего кофе. Это естественное желание полностью пробудить организм от сна, получить заряд бодрости и ясности мышления. Такое влияние может оказать только натуральный продукт.

Приятно узнать, что любимый напиток, может быть ещё и полезным. Теперь пить кофе станет вдвойне приятней, главное знать меру.

Кофе имеет много поклонников и противников. О его воздействии на организм человека и сердечнососудистую систему в частности мнения пациентов разнятся.

Некоторые пациенты утверждают, что за счет уникального состава обеспечивается положительное действие, другие – считают кофеин врагом сосудов, но кто прав, и как действует он на человеческий организм? Кофе расширяет или сужает сосуды головного мозга, есть ли польза от его употребления?

Опасное соседство

Бодрящий состав оказывает воздействие на все системы человеческого организма. Медики доказали, что под его влияние попадает не только сердечнососудистая, но и центральная нервная система. Многие потребители утверждают, что он положительно действует на эндокринную систему и усиливает функционирование ее органов.

Несмотря на перечисленные положительные качества, следует подробно рассмотреть принцип действия компонентов напитка на ЦНС перед употреблением. Меры предосторожности и знание правил верного употребления позволят предотвратить развитие отрицательных последствий.

Состав и действие

Основным компонентом в составе выступает кофеин. Компонент имеет особенность оказывать психостимулирующее действие на отделы нервной системы.

Воздействие ароматного зелья на организм

Доказано, что кофе при условии размеренного употребления людьми без противопоказаний оказывает положительное действие:

повышает умственную активность;
повышает настроение человека;
усиливает работоспособность;
снижает раздражимость.

Подобный эффект достигается не только благодаря кофеину, но и другим необходимым компонентам:

углеводы;
жиры;
масла;
калий;
марганец;
железо;
магний.

Факт! Кофеин относят к алкалоидам группы метиксантинов. Такие вещества способные оказывать допинговое действие, существенно снижая потребность человеческого организма в отдыхе, при этом повышая его работоспособность. Действие достигается за счет психостимуляции мозговой коры.

Обжаренные зерна.

В результате передозировки проявляется обратный эффект – притормаживается процесс передачи нервного импульса клетками. На фото представлены качественные кофейные зерна, из которых можно приготовить напиток, который пойдет на пользу церебральным сосудам. После употребления допустимых доз учащается процесс дыхания и меняется функциональная активность сердца и сосудов.

Кофе оказывает действие на все органы и системы организма:

дыхательная;
пищеварительная;
эндокринная;
процесс обмена веществ;
сердечный ритм;
тонус сосудов.

Активный компонент присутствует не только в зернах, но и в листьях. Именно поэтому следует детально рассмотреть действие кофеина на мозговые сосуды. Прочитайте статью до конца, чтобы узнать кофе расширяет или сужает сосуды головного мозга.

Польза или вред?

Суточная доза

Для того что бы влияние кофе на сосуды мозга было только положительным важно соблюдать правила его употребления. Существует определенно допустимая суточная доза, которая оказывает пользу.

Не следует превышать допустимые нормы

Неразмеренное потребление кофеиносодержащих средств принесет вред и вызовет проявление следующих нарушений:

истощение нервной системы;
нарушения в работе сердечнососудистой системы;
сбои сердечного ритма;
снижение мозговой активности;
интоксикация.

Доказано! Смертельно опасная доза кофеина – 10 грамм в сутки. В зависимости от крепости – более 10 литров напитка. На основании этой информации следует сделать вывод о том, что смерть от передозировки – редкость. Выпить такой объем попросту невозможно, в первую очередь сработает защитная реакция организма – рвотный рефлекс.

Суточная норма кофеина составляет не более 600 мг. Этот объем следует делить на несколько приемов. Допустимо потреблять не более 6 кружек объемом 150 мл в сутки.

Тем не менее, следует помнить о том, что такая доза влияет на работу сердца, потому при тахикардии и других патологиях объем необходимо существенно снижать. Инструкция по употреблению должна соблюдаться всеми, чрезмерное употребление кофеина не идет на пользу даже здоровому организму.

Внимание потребителя следует остановить на том, что получить пользу можно только от натурального продукта. Его цена, безусловно, выше, но только такой состав может принести пользу. Гранулированный или сублимированный кофе проходит множество стадий обработок, в том числе процесс воздействия предельно низких температур, в ходе которых теряет свои первозданные свойства.

Полезные свойства в процессе приготовления гранул утрачиваются.

Кофе способен расширить сосуды сердечной мышцы если его концентрация превышает 50 мг, при потреблении в меньших дозах эффект будет незаметен. Продолжительное употребление напитка может стать причиной привыкания.

Действие кофеина на ЦНС

Артерии мозга и кофе могут адекватно взаимодействовать, но кофеман должен помнить о том, что активный компонент напитка обладает схожими с нейромедиаторами свойствами.

Кофеин – мощный нейромедиатор.

Для справки! Нейромедиаторы – вещества, обеспечивающие процесс синтез клеток мозговой деятельности.

Эти компоненты продуцируются мозгом в течение всего дня, и их количество может существенно отличаться. Нейромедиаторы замедляют активность таких клеток и подавляют сигнал бедствия – организм человека может попросту забыть о том, что ему требуется отдых.

При чрезмерном употреблении напитка не только расширяются церебральные артерии, но и усиливается активность эндокринной системы. Гипофиз отделяет гормоны в кровь, а надпочечники обеспечивают синтез адреналина. На фоне выброса гормона адреналина у пациента учащается ритм сердца, и расширяются зрачки.

В видео в этой статье рассмотрены все принципы действия кофе на организм человека.

Действие на сосудистую систему

Как влияет кофе на сосуды головного мозга уже известно, но важно понимать, что он действует на всю сердечнососудистую систему, потому потреблять его стоит с особенной осторожностью. Воздействие напитка основано на различных механизмах, которые могут оказывать действие по различным направлениям.

Взаимодействие может быть опасным

Кофе может иметь центральный и периферический механизм действия:

Центральное воздействие состоит во влиянии напитка на центральный орган человеческого организма, повышении тонуса сосудов и увеличении активности сердечнососудистой системы.
За счет периферического действия достигается влияние на стенки артерий, их расширение и расслабление.

Кардиологи и неврологи утверждают – 1 грамм кофеина это максимально допустимый суточный объем. При приеме в таком объеме снижается тонус гладкой мускулатуры, расширяются артерии. За счет подобного эффекта налаживается процесс кровоснабжения, клетки насыщаются кислородом и освобождаются от свободных радикалов.

Сосудосуживающее действие

При употреблении кофеина сосудосуживающий эффект достигается не только во влиянии на сосуды. Вещество обладает системным действием, происходят изменения в системе тока крови внутренних органов.

Процесс сужения артерии

С сосудосуживающим воздействием напитка поможет разобраться таблица.

ина на органы и системы организма человека
Система	Эффект
Головной мозг	Снижается потребность клеток в кислороде
	Ускоряется процесс функционирования корковых и подкорковых центров
	Обеспечивается эффективная работа мозговых структур
	Существенно снижаются потребности организма в отдыхе
ЖКТ	Усиливается продуцирование желудочного сока
	Ускоряется процесс расщепления питательных элементов
	Замедляется процесс перистальтики кишечника
Органы малого таза	Уменьшаются болевые ощущения при воспалениях, снижается предменструальный синдром у девушек

На основании этой информации следует сделать вывод о том, что кофе сужает артерии мозга. На фоне подобного действия существенно снижается потребность организма в отдыхе и повышается работа мозга.

Не следует забывать о том, что действие кофеина на организм человека сходно с воздействием допинговых элементов – потреблять состав нужно с осторожностью. Важно помнить о том, что вещество для сосудов головы не панацея.

Сосудорасширяющее действие

Кофе приводит к расслаблению стенок артериальных сосудов и расширяет их. Кофеиносодержащие напитки оказывают воздействие не только на сердце, но и на многие другие структуры организма.

Сосудорасширяющий эффект представлен на фото.

Кофеин обеспечивает:

налаживание процесса кровообращения сердечной мышцы;
предотвращает проявление боли при стенокардии;
учащает сердечный ритм;
ускоряет кровоток при атеросклеротическом поражении сосудов;
повышает способности организма к физическим нагрузкам;
повышает сокращающую способность мышц и налаживает ток крови;
восстанавливает поврежденные структуры мышц;
улучшает кровоток в почках;
стимулирует работу почки, повышая суточный диурез;
обеспечивает процесс насыщения крови проходящей через альвеолы легких кислородом.

Несмотря на то, что напиток оказывает не только сосудорасширяющее, но и сосудосуживающее действие его нельзя определить в качестве нейтрального элемента, разрешенного к потреблению всем группам лиц. В некоторых случаях бодрящий и ароматный напиток приносит пользу, но нередко может приносить вред, ввиду этого существуют противопоказания. Только врач подскажет, каково будет влияние кофе на мозговые артерии, и пренебрегать консультацией специалиста не следует.

В каких случаях кофе пить нужно?

Отказываться от чашки ароматного напитка не следует.

Доказано, что напиток приносит выраженную пользу в следующих ситуациях:

гипотония;
замедление сердечного ритма;
проявление отеков нижних конечностей;
для устранения усталости после изнурительной тренировки;
выраженная головная боль сдавливающего характера;
боль в период менструации у девушек;
сонливость и упадок сил.

Внимание! Перед тем как использовать свойства кофе для учащения частоты сердечных сокращений или повышения артериального давления, нужно проконсультироваться с доктором.

Когда от напитка лучше оказаться

От употребления бодрящего и ароматного напитка следует отказаться следующим группам лиц:

детям в возрасте до 14 лет;
кормящим матерям и женщинам в период беременности;
пациентам с гипертонической болезнью;
при выраженной тахикардии;
при нарушениях работы почек;
патологии желудочно-кишечного тракта;
возраст старше 75 лет;
после серьезных ЧМТ;
пациентам с выраженными нарушениями эндокринной системы;
послеоперационный период;
психические патологии.

Факт! Людям, регулярно употребляющим кофе следует внимательно рассматривать его качество. Дело в том, что низкосортный продукт является основным врагом системы кровообращения!

Польза и вред

Единого мнения относительно соотношения пользы и вреда кофеина для сосудов мозга нет. Многие медики заявляют, что пить кофе абсолютно здоровым людям просто необходимо.

Польза, вред или баланс качеств?

Из подобного состава организм черпает полезные компоненты и обеспечивается протекание жизненно необходимых процессов:

нормализация значений артериального давления при гипотензии;
ускорение процессов проявления результатов умственного труда;
обеспечение протекания процесса обмена веществ;
замедление процесса старения кожи;
налаживание кровотока;
нормализация пищеварительной функции.

Однозначно ответить на вопрос кофе сужает или расширяет церебральные артерии крайне трудно. Дело в том, что он может оказывать разностороннее действие, потому потреблять его стоит с особенной осторожностью.

Заявлять о выраженной вредности состава не стоит – бодрящий напиток приводит к общему улучшению самочувствия пациента и положительно действует на многие системы. Основное правило – размеренное употребление и отказ от приема пациентами с противопоказаниями.

Из этой статьи вы узнаете о том, кофе расширяет ли сосуды или сужает. Одинаково ли действует бодрящий напиток на кровоснабжение всех органов, или есть различия (какие). В каких дозах можно говорить о пользе кофе, а когда его употребление противопоказано.

Сосудосуживающее действие кофе
Суточная доза кофе
Когда нельзя пить кофе
Побочные эффекты напитка

На большинство сосудов организма кофе, или его действующее вещество – кофеин, оказывает расширяющее действие. Исключение составляют:

Сосуды головного мозга.
Сосуды брюшной полости (кроме почечных).

Эффект связан с общими стимулирующими свойствами напитка: для активации центральной нервной системы и сердечной мышцы необходимо снизить кровоток во внутренних органах. Сужение сосудов головного мозга ведет к активации мозговой деятельности и уменьшению сонливости. Расширение сердечных артерий улучшает работу миокарда в условиях повышенной работоспособности.

Сосудорасширяющее действие кофе

Кофеин расслабляет стенки артериальных сосудов и тем самым расширяет их в:

сердечной мышце,
скелетной мускулатуре,
почках.

Влияние напитка на эти структуры и органы представлено в таблице:

Сердце	Улучшение кровоснабжение мышцы в целом Профилактика стенокардиального болевого синдрома Ускорение проведения волны возбуждения при низком пульсе Повышение кровотока в участках с умеренным нарушением тока крови при атеросклерозе Увеличение устойчивости к физическим нагрузкам
Мышцы скелета	Усиление кровотока в мышцах Ускорение выведения молочной кислоты после усиленных тренировок Восстановление поврежденных мышечных структур Повышение сократимости мускулатуры
Почки	Умеренная стимуляция работы и, как следствие, увеличение выделения мочи Улучшение почечного кровотока Умеренная задержка ионов натрия
Легкие	Улучшение кровенаполнения тканей Ускорение насыщения кислородом проходящей через альвеолы крови

Сосудосуживающее действие кофе

Сужение сосудов под действием кофеина происходит:

во всех отделах головного мозга,
в системе кровотока внутренних органов.

Эффекты воздействия напитка в этом случае представлены в таблице:

Суточная доза кофе

Для того чтобы кофеин оказывал лишь положительное действие, необходимо строго соблюдать суточную норму напитка. Превышение рекомендуемой дозы вызовет:

Истощение сердечно-сосудистой и нервной системы.
Повышение риска нарушения ритма сердца.
Нарушение мозгового кровотока.
Угнетение функций головного мозга.
Токсические явления со стороны желудочно-кишечного тракта.

Смертельной дозой считают 10 грамм кофеина в сутки, в зависимости от вида кофе это от 10 до 30 литров, поэтому умереть от большого количества выпитого напитка практически невозможно.

Дневная норма кофеина до 600 мг, разделенных на несколько приемов. Перевести эти данные в точные объемы достаточно сложно: содержание кофеина в чашке колеблется в зависимости от вида кофе от 60 мг (капучино) до 100–150 мг (эспрессо).

Закономерно, что чем крепче напиток, тем выше в нем концентрация кофеина и тем меньше чашек в день можно выпить. Общие рекомендации: 4–6 кружек по 150 мл в сутки.

Популярные виды декофеинизированного напитка все равно содержат около 4 мг кофеина, поэтому если кофе противопоказан, то подобная его форма также запрещена. А в случаях, когда суточное количество кофеина необходимо ограничить – лучше выпить свежий молотый кофе с молоком или сливками.

Если говорить о полезных свойствах продукта в сфере кардиологии, то следует употреблять только натуральный напиток. От растворимого вида, а тем более варианта в пакетиках, стоит отказаться ввиду непредсказуемости эффекта воздействия. Кофе расширяет все сосуды сердечной мышцы, только если его концентрация более 50 мг, меньшая доза практически не оказывает эффекта.

При длительном употреблении больших доз развивается устойчивость – употребление любого количества напитка не оказывает действия на сосуды.

Сосудистые показания для употребления

В медицинской и народной практике кофе могут рекомендовать к использованию в следующих случаях:

низкое артериальное давление;
умеренное урежение частоты пульса;
небольшие отеки в области стоп;
на следующий день после интенсивных физических тренировок;
мигрени;
болезненные менструации;
сонливость;
снижение умственного и физического тонуса.

Когда нельзя пить кофе

Несмотря на то, что кофе не является лекарственным средством, его влияние на сердце и сосуды очень значительно. Поэтому существует ряд противопоказаний для употребления этого напитка:

Дети до 12 лет	Дети с 12 до 18 лет
Беременность в 1 триместре	Беременность во 2–3 триместре
Кормление грудью	Склонность к повышению артериального давления (верхнего – от 140 мм. рт. ст., нижнего – от 90 мм. рт. ст.)
Гипертоническая болезнь	Бессонница
Острые формы нарушения кровотока в сердечной мышце и головном мозге	Нервное перевозбуждение
Нарушение ритма сердца по типу тахиаритмии	Психические заболевания с выраженным возбуждением (психоз)
Нарушение функции почек с большим отделением мочи (олигоурия)
Высокое содержание натрия в крови
Язвенное поражение желудка, кишечника в период обострения
Патологическое расширение сосудов (аневризма) любой локализации
Старческий возраст (более 75–80 лет)
Выраженные атеросклеротические изменения артериальных сосудов
Ранний послеоперационный период (7–10 дней) после любых хирургических процедур на сердце, сосудах и головном мозге
Черепно-мозговая травма
Глаукома (повышение давления внутри глаза)

Побочные эффекты напитка

Свойство кофе сузить или расширить сосуды связано с действующим агентом – кофеином, и, как у любого активного вещества, у него есть ряд неблагоприятных эффектов. Чаще всего они возникают в случае превышения рекомендуемого суточного объема, но при индивидуальной высокой чувствительности негативные симптомы могут появиться даже после одной чашки.

Учёные обнаружили в кофе около 500 различных веществ. Считается, что из них наиболее сильно на организм влияет кофеин. Одни сосуды кофе расширяет, другие – наоборот, сужает. Но в напитке есть ещё один алкалоид – теобромин, который также определённым образом воздействует на стенки сосудов.

Сосудорасширяющее действие кофе

Кофе расширяет сосуды, питающие сердечную мышцу, почки, скелетную мускулатуру. Благодаря кофеину стенки сосудов расслабляются, в результате усиливается кровоток и снабжение сердца кислородом. В результате увеличивается работоспособность, у человека как будто открывается второе дыхание. Этим эффектом часто пользуются завсегдатаи фитнес-клубов: после чашки кофе интенсивность тренировок возрастает.

Но кофеин провоцирует выброс в кровь адреналина, который способствует напряжению стенок, сужению артериальных сосудов и повышению давления. При умеренной дозе кофеина расширение и сужение сосудов у здорового человека находятся в пределах нормы. Происходит определённая пульсация стенок сосудов, своеобразная «зарядка», которая их укрепляет.

Однако если в течение дня человек организм получает 400–600 мг кофеина (4–7 чашек эспрессо), то со временем даже здоровые сосуды не выдерживают такой нагрузки. Когда таблетки кофеина принимают для похудения, дневная норма вещества как раз и составляет 600 мг, а после курса длительностью несколько месяцев рекомендуется перерыв хотя бы на полгода.

Но заядлому кофеману не выдержать полгода без любимого напитка! Поэтому выход один: тому, кто хочет сохранить сосуды здоровыми, нужно следить за тем, чтобы дневная доза кофеина не превышала 400 мг.

«Кофеиновая гимнастика» достаточно опасна для ослабленных сосудов, поражённых атеросклерозом. При заваривании кофе образуется вредное вещество – кафестол, способствующее отложению на стенках сосудов холестеринов бляшек.

Также следует учитывать, что в составе кофе есть сильный антиоксидант – хлорогеновая кислота, которая благотворно влияет на стенки сосудов, но если антиоксидантов много, может оторваться тромб. Поэтому напитком не стоит злоупотреблять при варикозе и тромбофлебите.

Влияние кофе на сосуды почек

Кофеин расширяет сосуды почек и усиливает мочеотделение, в процессе которого из организма выводятся не только шлаки, но и кальций. Если человек выпивает 1–2 чашки кофе в день, но при этом пьёт много воды и питается богатой витаминами, макро- и микроэлементами пищей, то вымывание кальция никак не сказывается на состоянии костей, зубов и волос.

Но через 40–60 минут после употребления влияние кофеина на сосуды почек ослабевает, и под действием теобромина они сужаются. Иногда это ощущается как лёгкая боль. В растворимом кофе теобромина больше, чем в натуральном, соответственно, и нагрузка на почки при употреблении концентрата возрастает. Поэтому при почечных заболеваниях рекомендуется ограничить употребление кофе, особенно растворимого.

Сужение сосудов под действием кофе

Кофе сужает сосуды головного мозга, органов ЖКТ и малого таза. Расширение сосудов головного мозга часто служит причиной возникновения головных болей. Кофе помогает стенкам сосудов вернуться в нормальное состояние, и человек избавляется от боли.

Особенно полезно выпить кофе, если головная боль возникла из-за длительного пребывания в помещении со спёртым воздухом или курительной комнате. В таких случаях болью мозг сигнализирует о том, что ему не хватает кислорода. Когда под действием кофеина сосуды сужаются, уменьшается потребность мозга в кислороде. Благодаря антиоксиданту – хлорогеновой кислоте, – сосудам легче справиться с последствиями вдыхания табачного дыма. Кофеин входит в состав многих препаратов от мигрени.

Снимая боль, кофе одновременно стимулирует мозговые центры. После употребления напитка исчезает сонливость, человеку становится легче сконцентрироваться.

Но у процесса есть и оборотная сторона: кофеин сужает сосуды, питающие глазное яблоко, а выделяющийся спустя некоторое время адреналин их расширяет. Это опасно при глаукоме.

Кофеин облегчает менструальные боли, а за счёт сужения сосудов уменьшается объём кровяных выделений. Из-за того, что кофе сужает сосуды, питающие плаценту, или исключить, особенно в первом триместре, когда только закладываются все жизненно важные органы плода и он нуждается в интенсивном снабжении кислородом.

Целебное действие кофе

Болезненные состояния, при которых полезен кофе:

гипотония (напиток повышает артериальное давление);
низкая частота пульса;
мигрени;
отёчность стоп (под действием кофеина почки работают интенсивнее, выводя из организма лишнюю жидкость);
сильные менструальные боли;
усталость, сонливость, невозможность сконцентрироваться.

Если злоупотреблять кофе, со временем выработаются компенсационные механизмы, и эффект от кофеина начнёт ослабевать. Чтобы этого не произошло, необходимо 1–2 раза в неделю позволять организму отдыхать от любимого напитка.

Нужно понимать, что кофе – не лекарство. Напиток помогает, если стопы отекли из-за того, что человек целый день просидел у компьютера, а головная боль – следствие нехватки в помещении свежего воздуха (к примеру, когда зимой в офисе душно, но нельзя открыть окно). Однако если такие состояния входят в систему, речь идёт уже о болезни, и нужно обязательно обратиться к врачу.

Заболевания, при которых противопоказан кофе:

повышенное давление (верхнее – от 140, нижнее – от 90 мм рт. ст.);
нарушение кровотока в сосудах головного мозга и сердца;
аритмия;
черепно-мозговая травма;
глаукома (повышенное внутриглазное давление);
аневризма (патологическое расширение сосудов);
варикозное расширение вен;
тромбофлебит;
атеросклероз.

Как ослабить влияние кофеина на сосуды

Иногда даже тем, кому кофе категорически противопоказан, хочется насладиться его вкусом. Существует несколько способов ослабить действие кофеина:

пить декофеинизированный кофе. Кофеин в его составе тоже есть, но в мизерных дозах;
. Способ небесспорный, так как напиток становится калорийнее, а молоко способствует запорам;
закусывать кофе цитрусовыми: ломтиком лимона с сахаром или долькой апельсина с корицей.

Кофе – ароматный бодрящий напиток, любимый многими людьми. Им начинают утро, заканчивают обед или же спасаются от сонливости в течение трудового дня. Однако редко кто задумывается о том, как кофе действует на организм и сосуды, и можно ли его пить при гипертонии и других сердечнососудистых заболеваниях, имеющих широкое распространение среди работающего населения.

Люди любят кофе не только за приятный вкус и особый аромат, но и за выраженный бодрящий эффект, которым напиток обладает благодаря высокому содержанию кофеина. Но кофеин не только бодрит. У этого вещества есть масса других свойств, и именно они обусловливают способность кофе влиять на сосуды и артериальное давление.

Как кофеин действует на организм, не вредно ли пить кофе?

Кофеин является лекарственным средством. Его выпускают в виде растворов для инъекционного введения и в виде таблеток для внутреннего применения. К основным терапевтическим эффектам кофеина относят:

Стимуляцию центральной нервной системы (ЦНС).
Возбуждение центров головного мозга, отвечающих за дыхание и кровообращение.
Усиление сердечных сокращений.
Учащение пульса.
Повышение артериального давления.
Ускорение образования мочи.
Стимуляцию секреции желудочного сока.
Умеренное усиление перистальтики.

Кофеин применяют в медицинской практике при следующих недугах и состояниях:

Головных болях, вызванных спазмом сосудов мозга.
Угнетении дыхания и сердечной деятельности (для стимуляции соответствующих центров в ЦНС).
Отравлениях наркотиками, ядами и лекарствами, которые подавляют активность ЦНС.
Энурезе у детей.
Пониженной физической и умственной работоспособности (как средство временной помощи).

Обычная разовая терапевтическая доза кофеина для взрослого составляет 500 мг. В меньшем количестве влияние этого вещества на организм не будет выраженным. В чашке обычного заварного кофе кофеина содержится значительно меньше – 30-50 мг (в 100 мл). Поэтому, выпив такую чашку, человек вряд ли получит эффекты, описанные выше. А вот временное чувство бодрости и повышение работоспособности точно будет.

Значительно больше кофеина содержится в «Эспрессо» – 170-200 мг в 100 мл, но эту разновидность кофе редко кто пьет большими порциями. Поэтому говорить о терапевтической эффективности «Эспрессо» также нельзя. Из этого следует вывод о том, что кофе в умеренном количестве можно пить, не боясь, что кофеин будет действовать на организм как лекарство.

Если же человек будет злоупотреблять кофе (пить более 3 чашек в день), может развиться зависимость от кофеина и бессонница, избавиться от которых очень тяжело. Кроме того, избыточное поступление в организм кофеина со временем приводит к истощению нервной системы – она не может постоянно быть в возбужденном состоянии, поэтому рано или поздно устает. Особенно чувствительны к кофеину дети и будущие мамы – им ароматный бодрящий напиток лучше не употреблять.

Кофе сужает или расширяет сосуды?

Влияние кофе на сосуды неоднозначно. С одной стороны он вызывает расширение сосудов головного мозга, почек, сердца, скелетных мышц, а с другой – сужает сосуды органов брюшной полости (кишечника, желудка). Из-за этого неоднозначным является и действие кофе на артериальное давление:

При гипотонии после чашки крепкого кофе или дозы кофеина оно повышается, то есть приходит в норму.
Если давление нормальное, чашка кофе вряд ли повлияет на самочувствие и функционирование системы кровообращения.
При гипертонии артериальное давление может повыситься, но незначительно и на короткий промежуток времени.

Таким образом, кофе является настоящей «палочкой-выручалочкой» для гипотоников, страдающих от хронических головных болей. У таких больных на фоне общего расслабления сосудов и снижения артериального давления сосуды головного мозга рефлекторно спазмируются, чтобы хоть как-то обеспечить центральный орган нервной системы кислородом.

После чашечки крепкого кофе сердце начнет сокращаться активнее, давление в сосудах повысится, а артерии головного мозга, наоборот, расслабятся, и к нервным клеткам придут долгожданные кислород и энергия, что будет способствовать уменьшению мигрени и прояснению сознания. Однако если мигрень и гипотензия беспокоят больного постоянно, одним бодрящим напитком не обойтись. В таких ситуациях показан прием кофеина в виде таблеток.

Можно ли гипертоникам пить кофе?

Если с гипотониками все ясно, то как же быть с гипертониками? Беря во внимание влияние кофеина на организм, им кофе должен быть противопоказан. Но врачи утверждают иное: возможность употребления кофе и других кофеинсодержащих напитков людьми с артериальной гипертензией должна определяться индивидуально – в каждой конкретной ситуации может быть свой ответ на рассматриваемый вопрос.

Достоверных данных о том, что ежедневное употребление кофе повышает риск развития сердечнососудистых осложнений у лиц с гипертонической болезнью, у современной медицины нет. Также нет научного подтверждения того, что этот напиток способен значительно и надолго поднять артериальное давление. Поэтому закономерным становится ответ, что пить при гипертонии кофе можно, но в умеренных количествах.

В то же время организм некоторых людей может иметь повышенную чувствительность к кофеину. У них даже одна утренняя чашечка бодрящего напитка может вызвать тахикардию (учащение пульса), кратковременное повышение артериального давления и даже эпизодическое нарушение сердечного ритма. Таким больным кофе желательно заменить специальными смесями без кофеина. По вкусу после запаривания кипятком они очень напоминают кофе, но готовятся не из кофейных зерен, а из цикория, ржи или ячменя.